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【苗栗】鯉魚潭邊絕美純白玻璃屋-雲也山莊民宿餐廳-渡假慢活看日出雲海享受人生-必吃隱藏版美味家常菜

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本次滿意度: 4.45
  • 環境設備4.50
  • 服務4.50
  • 交通便利4.00
  • CP值4.50

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今天要介紹一間位置隱密的絕美純白玻璃屋建築的「雲也山莊」,是在苗栗的鯉魚潭水庫旁的景觀餐廳跟民宿,一樓是餐廳,樓上就是民宿,五間房間都面向鯉魚潭,在房間就可以喝著咖啡悠閒看綠意盎然的山色湖光,早晨跟傍晚都可看日出跟日落的美景,聽說早上還有機會看到雲霧繚繞的天然夢幻奇觀,不用特別衝阿里山看雲海,住在苗栗的「雲也山莊」就可以看到,這邊很安靜風景幽美,很適合包棟跟好友或親人一起同樂。

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這棟白色的玻璃屋就是「雲也山莊」,由於是民宿為主,所以停車位不算太多,但還是有位置可以停啦!

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稍微遠眺整個雲也山莊,一片綠色樹林圍繞,高雅潔白的玻璃建築顯得格外浪漫。

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被樹林包圍的世外桃源,民宿主人似乎很喜歡楓樹,這個季節可以看到紅色的葉片讓我很驚喜。我也很喜歡紅色的楓葉,來這也忍不住多停留了一些時間好好欣賞一番。

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旁邊的廁所外頭採藍白風格的設計,還有兩個小窗台顯得特別可愛。

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民宿主人說旁邊這棟建築是他們來的時候就有了,因為房子老舊所以有重新翻修過,

牆上有重新彩繪過山林跟蝴蝶的圖案,上面彩繪的樹木就是「雲也山莊」主人所種植的特色植物--油甘。

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「雲也山莊」旁邊就是苗栗有名也是當地人賴以維生的鯉魚潭水庫,由於這個季節水庫的水減少了三成左右,

所以看起來比較乾枯了一些,但這邊的地形景觀還是蠻美的。

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「雲也山莊」的民宿就位於二樓,完全是玻璃屋的民宿,看出去的視野感覺超美的,

民宿周圍沒有其他房子都是樹蔭,也不太有人出入,隱密性蠻高的唷!

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這次主要是來用餐,所以沒有看到民宿房間的部分,裡面的設施可以參考官網的資訊,

住宿有提供苗栗火車站接送,包棟可提供卡拉ok及烤肉場地,詳細資訊請直接洽詢店家

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一樓有專用樓梯可以到二樓的民宿房間。

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有合法飯店登記証:苗栗縣民宿340號

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二樓就是「雲也山莊」的五間房間,完全是玻璃屋的建築十分夢幻。

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剛好看見有間二樓房間有拉開窗簾,窗邊就有椅子可以坐著欣賞鯉魚潭的風景,

來這邊不用安排太多行程,慢下腳步愜意慢活才是最幸福的時光。

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「雲也山莊」的粉絲團中,愛拍照的老闆也不定期會分享著鯉魚潭最美的日出風景,

住在這邊早晨起床拉開窗簾,就可以看見如此美景,真的是太幸福啦!!

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民宿入口今年也新設立了一個大大的紅色愛心,在這片綠叢中格外的吸引目光,也是幸福的象徵。

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一樓的餐廳區位置蠻大的,由於老闆娘堅持採用預約制,每日都準備最新鮮的食材做料理給客人吃,

所以是點人頭為主的無菜單料理,比較想吃的菜色或是有不吃的東西都可以主動告知,價位一人約350元起跳,

桌次會隨著預約的客人調整桌子的位置,由於是疫情期間,桌子的距離也拉得比較遠。

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牆邊的設計也很有趣,在牆上的小洞有生長著小植物,還有擺上一台古早味十足的腳踏車。 

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另一旁是古老的縫紉機,放上綠色植物顯得生機盎然,後面藏著一幅老闆的攝影作品,

上面的雲朵有像一條龍,真的是超級酷啊!!

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老闆在苗栗的卓蘭有種植廣大面積的油甘樹,也在「雲也山莊」內推廣著許多的周邊商品。

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油甘的相關介紹可參考上圖,也可直接到雲也山莊品嚐相關料理唷!

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這次跟家人一起來在地人很推薦的「雲也山莊」用餐,大家記得一定要先預約,提供用餐人數給老闆娘,

老闆娘會依據人數製作餐點,價位會隨著食材變動,可以在預約的時候詢問清楚唷!

首先提供的飲料是冰涼的油甘果醋,也是「雲也山莊」招牌的飲品,喝起來有一點點像梅子汁,

有一點點微微酸澀,尾韻會有甘甜的回甘,一開始喝有一點不習慣,喝了順口之後還蠻喜歡的,

後來跟家人又續點了一壺,搭配菜餚很剛好,清涼爽口開胃又解膩。

隱藏版午/晚餐 有預約才吃得到!

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白飯用可愛的木盆裝著超級可愛的,也可以保持飯的溫度比較不會冷掉。

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首先上的菜是白斬雞,我跟家人共四人用餐,餐點的份量也會隨著人數調整,

由於苗栗是以客家莊為主,所以菜餚的部分也融入許多客家的菜色在裡面。

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雞肉肉質蠻鮮嫩的,搭配的是特調的油甘醬,酸甜的滋味很開胃。

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客家小炒老闆娘很自豪地要我們趕快吃看看,跟外面賣的很不一樣,整體的口感很清爽不油膩。

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裡面還有加入地瓜條,真的是超級酷,搭配經典的豬肉跟魷魚,在客家的傳統口味不失傳承精神也多了一層創新。

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古早味筍絲控肉,也是客家傳統必吃的料理之一。

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這時候來了一個可愛的火爐,要準備迎接厲害的料理了!!

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燉牛肉一上桌就吸引了大家的目光,家人們都超愛吃牛肉的,這一鍋滿滿的牛肉讓人胃口大開。

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以茄汁為基底燉煮的十分入味,湯汁帶有一點番茄微甜的味道,牛肉很入味口感很好吃起來不油膩,

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湯汁也十分好吃,淋在飯上就讓我不自覺多吃了好幾碗飯才甘願休息。

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蝦子非常新鮮,看起來份量不多,但每隻蝦子肉質都十分厚實,用簡單的蒜頭提味就非常鮮甜好吃。

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這道應該是松板豬肉,搭配洋蔥跟香菜,做成有點泰式的清爽酸甜口感。

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豬肉的油質很豐富有嚼勁且很好咬,搭配洋蔥一起吃很對味。

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炒高麗菜我也非常喜歡,如果有不吃辣或其他飲食習慣也都可在預約時告知店家,

高麗菜內有加入榨菜一起拌炒,我媽媽吃了也很喜歡這道的做法,在清甜菜香中多了一些客家的風味。

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加了雪白菇的蒜頭雞湯中,也加了一些蛤蜊提鮮,沒有太多的調味,可以喝到最原始的美味,喝起來清甜不膩。

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這道魚肉的料理,也讓我覺得十分新奇。

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切小塊的魚片搭配魚板跟雞蛋豆腐層層堆疊,裡面還可以看到小小的吻仔魚,是道很有創意的料理。

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切小塊的魚片很好入口,不會有太多刺,肉質也十分鮮美,有點忘記是什麼魚了,

老闆娘也會隨著每天的食材變換,如果有客人不喜歡或沒吃完,老闆娘也會特別記住,

她最大的願望也是希望每個客人到雲也山莊都可以吃得很飽足,開心的回家,

之前在網路看到的評價也都是稱讚老闆娘的料理很棒,今天吃完真的覺得名不虛傳啊!!

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最後的清炒魷魚中加入了鹹蛋一起拌炒,也是我很少會吃到的口味,這樣料理也十分的下飯,

後來有再加點了白飯來吃,這邊的料理真的是會讓人不自覺把飯菜全部吃光光啊!

菜色的部分主要是由老闆娘每日採買調配,所以菜色也不會每次一樣唷,

這也讓我很想再去吃看看,下次許願要再去拍漂亮的日落美景跟吃浪漫晚餐。

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飯後水果是西瓜,我媽說有看到老闆在切西瓜,每片厚薄都差不多,這刀工也太厲害了,

原本覺得西瓜就是水果,普通應該不會特別驚艷了,咬下第一口,非常甜耶!

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這一餐真的吃得十分飽又滿足,「雲也山莊」內的餐點,一開始是老闆夫婦替住宿客人著想,

抵達民宿或要離開前,可以安排在這裡吃午餐或晚餐,也欣賞著外面鯉魚潭的美麗景色,

後來許多卓蘭在地人口耳相傳這邊的料理很好吃,也會預約來這邊聚餐唷!!

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這天是中午的時間來,稍微有一點點熱,如果是清晨或傍晚,就可以選擇坐在戶外,

看著日出跟夕陽的美景,絕對是人生的一大享受。

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從不同的角度,可以看見苗栗鯉魚潭不同的美景,來這裡不用安排太多行程,放空享受慢活才是人生。

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店家資訊:

雲也山莊(餐廳/民宿)

官網 Facebook

營業時間:10:00-19:00(餐廳採預約制)

飯店登記號:苗栗縣民宿340號。入住時間:15:00之後 / 退房時間:11:00之前 

電話:0919-824389

地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里10鄰122-6號 


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雲也山莊
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住宿>民宿

苗栗縣卓蘭鎮西坪里10鄰122-6號 
0919-824-389
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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