嗨~我是熊寶小榆，大家今天過的好嗎? 
因為疫情的關係，好久沒有來吃爭鮮了...
最近好像有趨緩一點，正好又很想吃干貝，就來嚐鮮看看。
沒想到到了店鋪，發現有新品，還都是以干貝為主題的菜色呢。
嘿嘿....愛吃干貝的我，當然要通通都來吃一輪，順便和大家分享一下心得。
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↓ 台中大里店的吉祥物是美蝦~
每次看到他，都會想要拍一下，覺得真的好可愛。
覺得美蝦的受歡迎指數，好像一點也不輸清水福鮭XD
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※ 爭鮮迴轉壽司-用餐心得。
↓ 桌面上一樣都有醬料和碟子，菜單改成用掃碼看。
壽司都有塑膠蓋子罩住，鄰近的座位也有板子隔起來。
爭鮮的防疫升級的不錯，可能因為之前疫情的波及下，生意掉很多。
為了穩定老顧客，該做的防疫措施，還是都有把關的。
所以這次來用餐，人潮恢復如以往了，還有稍微等候一下，才能吃得到喔。
↓ 立刻先來嚐嚐這次的新品~
有"濃起士干貝彩盛"、"極黑和牛炙燒貝"、"明太子厚切干貝"~
每一種看起來都好好吃，色彩很繽紛，不知道事實上吃起來如何呢?
◎ 極黑和牛炙燒貝。
↓ 如果說三款新品中，一定要吃的一項~ 那就是這款和牛加干貝了。
雖然以前來吃爭鮮的牛肉壽司，都覺得很難吃，但這次的肉質升級不少。
搭配炙燒干貝，讓牛肉吃起來更鮮美，而且裡頭還有酸酸甜甜的洋蔥，很開胃。
◎ 明太子厚切干貝。
↓ 厚切干貝上面是炙燒明太子~吃起來沒有想像中的明太子!!!!
不過干貝真的蠻有厚度，吃起來挺有感的，就差在明太子的鮮味了。
三款新品中，這款好像沒有比較特別，建議可以先試試其他兩種。
◎ 濃起士干貝彩盛。
↓ 起司的味道很濃郁，整體吃起來奶香味蠻濃的。
下方的紅色正方形是豆腐皮，可以吃的喔，千萬不要丟掉了。
干貝有點小顆，不過整體來說還不錯，蠻可愛的炙燒口味干貝料理。
◎ 干貝。
↓ 這是最基本款的干貝~ 一盤只有一顆。
上面有刷上甜甜的日式醬油，生干貝吃起來好鮮嫩。
好愛干貝的嫩度呀，有種像在吃高級貝類的感覺。
個人偏愛原味大於這次新品~ 原味吃起來還是有比較多大自然感。
◎ 花枝。
↓ 脆脆的口感，這個是每次來爭鮮都會點的菜色。
不過菜單上好像沒有，需要另外和服務人員單點~
◎ 炙燒焦糖鮭魚。
↓ 一盤只有一顆~ 以前有兩個的說XD
不過這個炙燒焦糖鮭魚真的好好吃，選用肥嫩的鮭魚肚肉，
那個油脂和甜甜的感覺，是其他種壽司不能相比的。
如果要來爭鮮吃壽司，一定要吃的就是炙燒焦糖鮭魚~
沒吃到別說過你有來過爭鮮呀，沒吃到千萬不能回家呀。
◎ 鰻魚。
↓ 今天的鰻魚沒有很新鮮，感覺有種土味~
不過印象中以前的鰻魚還蠻好吃的說，不知道今天是發生什麼事情了....
◎ 花蛤。
↓ 冰冰涼涼的好吃，一道開胃小菜無誤XD
◎ 鮭魚。
↓ 今天鮭魚的油花實在太棒，白色一圈一圈油脂均勻分布在橘色魚身上。
吃起來肥肥嫩嫩好新鮮，讓人不得不嗑了三盤才覺得心滿意足呀。
◎ 代鮑。
↓ 今天一盤有三個耶，這樣算下來一顆只要10元，好划算。
代鮑吃起來就像請客辦桌的鮑魚，咬起來滑滑的帶點嚼勁得口感。
搭配甜甜的白色美乃滋，充滿甜味的台式口味握壽司~
◎ 飛魚子牡蠣。
↓ 這款是隱藏菜色，隨機出沒的新品~
牡蠣握壽司上加上飛魚卵，吃起來鹹鹹香香的，好好吃。
意外把牡蠣的海味給融合，讓人覺得吃完好像在海裡游完泳一樣!
太喜歡這款新品了，下次有到爭鮮，會想要再吃一次。
◎ 鮭魚生魚片。
↓ 一份有兩片，每一片都好新鮮。
不想吃太多飯，那就選生魚片，感覺低卡不少。
爭鮮的鮭魚真的沒有話說，新鮮度一點也不輸其他日式料理店，又很便宜划算。
◎ 鮪魚生魚片。
↓ 和肥美的鮭魚吃起來不同，鮪魚比較清爽。
一樣一份也是兩片，搭配蘿蔔絲吃，蠻不錯的~
以三十元一盤來說，覺得很超值了!!!!
今天在爭鮮品嚐到的壽司蠻新鮮的~
大里店的服務很棒，每次來用餐都覺得好親切。
新品干貝系列餐點也比預期中好吃，三款新品最推薦極黑和牛炙燒貝。
如果不能吃牛肉的朋友，可以試試看濃起士干貝彩盛~
另外，這次吃到"飛魚子牡蠣"意外很對味，也推薦給大家。
那就分享到這邊啦，我們下篇文章見囉，掰掰一
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【店鋪資訊】
【 爭鮮迴轉壽司 大里店 】
地址：台中市大里區東榮路314號
電話：04-2487-5961
營業時間：11:00~21:30
官網： https://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index
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