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安魯魯與陽光姐

發表篇數:573篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:Hana手作甜點
phone0930-680186
place新北市新莊區民樂街87巷10號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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食記開始
Hana手作甜點,從頭前庄站步行約12分鐘可抵達,如果是自取甜點,開車或騎車過大漢橋往五股方向,遇到復興路左轉,看到民樂路右轉,再轉進89巷就可以找到,不是很複雜,但由於是在巷弄裡,用導航會比較方便

工作室店面前面的巷子不是很寬,但汽車開進來暫停一下還是沒問題的。附近是住家,這個可愛的HANA燈箱招牌相對還蠻明顯的

小台子下方就是蛋糕櫃,路過想吃個甜點,就可以從蛋糕櫃裡面挑選,蛋糕是新鮮手作,賣完了就得等,所以建議先打電話來預訂

提袋和蛋糕盒身是紅底白色小點,走可愛路線,送禮或自己吃兩相宜

盒身上標籤寫著生產日期、保存期限和保存的方法,而且是純手工製作,不含防腐劑

6吋櫻花之戀
這款櫻花蔓越莓生乳酪,口感吃起來有點像慕斯蛋糕

第一層的透明果凍裡裝飾著塩漬櫻花
第二、三層則是以生乳酪為基底,搭配優格及紅麴粉做出的雙層效果,底層是酸甜蔓越莓果乾,和明顯抹茶香的餅乾的組合。

玫瑰檸檬塔
打開外盒迎面而來的是清新檸檬香,撒上些許檸檬皮增添香氣,迷人的玫瑰造型,刺激口水大量分泌

立馬一口就咬下半個,薄脆的塔皮和酸甜不膩入口滑順的檸檬內餡,帶給味蕾大大的滿足

1/4烤焦起司蛋糕
上層表面是蛋香,整體是口感滑順的重乳酪起司,甜度不高但起司味綿長,稍沒節制力,就會一口接一口,再來十塊也吃得下

3.4吋芒果生乳酪
表面採用果凍增加口感,吃起來更為爽口,上層鋪滿滿的芒果好香甜
餅乾塔皮和中間的生乳酪是酥脆與滑順的雙層口感,純粹與幸福的味道就在這小蛋糕裡浮現



餐廳資訊
店名   Hana手作甜點 
電話   0930680186、0910323797
地址   新北市新莊區民樂街87巷10號 (點我看地圖)

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

原文網址(新莊甜點店請點我)

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