［台北公館］吃到飽。韓江館銅盤烤肉

連結原文http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/38993803

尾鰭時常和友人在晚上app聊天時，嚷嚷想大口吃肉，往往友人就是無視或顧左右言他帶過，這回竟然很阿莎力地就答應要陪我去吃就甘心~

友人問要吃哪類，想都沒想就決定要吃很久沒碰的銅盤烤肉，而銅盤烤肉的一級戰區「公館」當然就是我們的首選啦~

學生時代(遠目)的我們常常約在公館的愛樂廚房吃銅盤烤肉，四人同行一人免費又平價假粗爸對貧苦的學生而言根本是天堂，只可惜一次因為訂位問題及對顧客的應對態度，讓尾鰭對愛樂廚房整個心冷，便不再踏進一步了。

這天就掏出深藏口袋已久的韓江館銅盤烤肉來假粗霸啦!!

韓江館採自助式吃到飽方式須另加一成服務費，兩人用餐限時1.5小時，三人以上2小時，不過店內座位還夠的話就不會趕人。

店內都是四人座，大概有13桌，距離不會太近造成出入不方便。

店員服務很勤，如果看你鍋上空空會主動來幫你加水，以免空燒造成鍋面燒焦，也會隨時注意火侯大小。補菜部分也很迅速，不時會看見店員在補肉、青菜跟海鮮料，需要時間的海鮮煎餅跟拔絲地瓜雖然一下就會被掃空，但頂多等上5~10分鐘就會新出爐。

沙拉吧，只有千島醬可選擇，不過這天是來攻肉的，這部分就沒吃。不過倒是有夾幾片生菜去包肉吃，這才是價槓欸韓式烤肉吃法啊!!

小菜有辣黃豆芽、韓式泡菜跟豆絲，還有被友人手遮住的我忘了是什麼(飛踢)，我怕辣所以也只吃了豆干絲，芹菜味雖然很重我不喜歡，但是彈牙的口感跟豆干絲的微香卻讓我愛不釋手還是吃了一大碗。

青菜底加啦~不過都說今天是來攻肉地所以都沒吃，超不均衡飲食!! 火鍋料普普通通我們連夾都沒夾直接跳過！

調味料跟沾醬部分，因為肉類都已經有醃漬過，再沾料怕是會太過，所以這部分也只有最後用銅盤炒空心菜時有加了一點，重口味的友人則有拿些蒜頭醬油來沾。

肉類有牛羊豬雞跟雞排，都已經有醃到一個程度，個人覺得黑胡椒有點放過頭，都蓋掉肉質本來該有的鮮味。像是一開始吃的豬肉，黑胡椒就沒有放很多，吃起來肉汁超鮮甜好吃，之後補的黑胡椒就下的很重，完全就沒辦法吃到豬肉的甜了，前後相差很明顯。

而標示牛小排的地方放的居然是蒟蒻絲，我整顆心都涼了QQ

另外還有花枝跟蛤蠣，蛤蠣小小顆的可是潛力十足，海味很夠又不會腥，相當揪洗好吃！花枝烤起來跟煮起來都..可能是太久都硬硬的，我只吃了一塊~

拔絲地瓜，一出爐就被搶得精光，熱熱的吃，地瓜跟糖衣香氣濃郁，好吃！

海鮮煎餅，是道會飽足的菜，同樣是一出爐就被搶光，但是我沒吃，也就不予置評。

不知名冰淇淋，挖了兩球草莓，味道很微妙的甜，也沒吃完

親切的老闆還會來教你怎麼正確烤銅盤烤肉，銅盤上一定要有東西不然會燒焦，肉煮熟後夾起，銅盤上先倒熱湯，然後繼續下肉，無止盡循環到你不吃關火為止(飽)

剛開始烤時整齊的桌面。韓江館也有免費白飯跟飲料，飲料是微妙的麥香紅茶跟百香果汁，另有飲水機，百香果汁有點太甜，麥香紅茶有種微妙、但不是市面上統X的味道，不會太甜，挺好喝解膩的。

只可惜，平日中午沒有供應海鮮湯、人蔘雞湯跟泡菜鍋，純粹只能吃吃肉過過癮~

台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄6號 02-2369-9688

平日午250元/ 晚330元週六、例假日全天330元

服務費10%另計

檢視較大的地圖

公館(中正區)便宜美食到處是

[台北公館] 小心爆漿！佳興魚丸店

[台北中正] 小南門福州傻瓜乾麵(延平店)

燒烤鍋類哪裡吃

［新北永和］紅樹林鐵板燒＠太平洋百貨雙和店

[台北京站] 和田精緻涮涮鍋 @ 京站B3食樂大道