熱賣七十年的生煎包是來高記必點的招牌菜從原本的大鐵鍋煎製至改良成為直接上桌的小鐵鍋酥脆的外皮將湯汁完整鎖住，豬肉內餡多汁可口上海點心好滋味~闔家聚會享美味三層樓高的高記，位於永康的熱門鬧區店內裝潢走古色古香上海風多樣化的上海菜，風靡饕客喜愛~尤其是來此必點的高記生煎包煎到恰到好處，鎖住肉汁精華~風靡七十年的招牌菜~可說是實至名歸呢!!!當然~來這裡也別錯過其他特色好菜這裡環境氣氛優，挺適合好友聚餐閒話家常~菜單除了單點的菜色外也推出多人合菜多人套餐，如果人數多的挺划算的!!!開胃小菜鯽魚在上菜前，服務人員會來詢問是否需要小菜*注意，此小菜需付費，請自行斟酌裏頭飽滿魚卵的鯽魚，酥軟可口~作為開胃菜挺適合的~紹興香醉雞經典必點菜之一，也是宴會料理常常出現的經典菜色~吸附飽滿頂級紹興酒和中藥材的上等雞腿肉，口感鮮嫩可口濃郁的酒香氣，清爽回甘~生菜裹蝦鬆隨盤附上六片清爽酥脆可口的生菜將蝦鬆放在生菜上包覆食用多層次的口感,讓人吃的挺滿足的~醬爆回鍋肉清爽鹹度適中，滿滿的醬汁適合配飯來食用~左宗棠雞球雖然菜單上有寫辣度~但實際食用並無感覺辣感，但雞肉軟嫩可口滿滿醬汁包覆整顆雞球~每一口都可以吃到鹹甜好滋味~翡翠海鮮羹豐富配料口口都滿足高記必點的招牌菜生煎包來這裡怎能錯過，當然要點上一盤~有別於一般外面所賣的生煎包高記生煎包早期採用大鐵鍋煎製後來改良成為直接上桌的小鐵鍋~由於小鐵鍋上桌，維持生煎包最佳溫度~酥脆的外皮將湯汁完整鎖住，豬肉內餡多汁可口可搭配烏醋沾食，可以減少油膩感喔~酸甜鹹更加可口~兩黃煎鍋餅來個飯後甜點吃飯美味畫下最完美句點採用栗子內餡口感綿密甜而不膩第一次吃到如此精艷的甜點~超對味!!吃了這麼多美味~是不是總是讓你難以忘懷呢~~!!吃飽喝足後~還可以至櫃點外賣區點購外賣點心現在針對外賣或內用都有優惠折扣難得機會~喜愛吃高記的朋友~可別錯過喔!!(活動時間請至官方網站查詢或洽門市)永康店是高記第一家店高記的生煎包有別於一般生煎包的口感色香味俱全下，很值得前往一試~作為宴客料理也挺適合~~尤其用餐環境古色古香典雅又不失高貴奢華朋友及家庭聚餐都挺適合的喔~高記上海料理
