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台中水湳王爺魚翅肉羹|台中水湳早午餐|魚翅肉羹不算什麼!搭配上他們家的辣小魚乾,更對味、更好吃 ♡ 傳統早餐

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本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

台中水湳王爺魚翅肉羹 台中西屯美食 台中傳統早餐 辣小魚乾 賽的日札 _1335.png

記得之前小時候常常跟媽媽去市場吃肉羹麵,而且還記得那個市場裡面的肉羹麵也有辣小魚乾,當時吃過以後就很難忘,今天終於又被我找到一間有辣小魚乾的肉羹了!

那就是位於台中水湳市場的“台中水湳王爺魚翅肉羹”啦 ♪

 

 


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✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❛  王爺魚翅肉羹 ❜
⤿ 台中市北屯區中平路570號
⤿ 週六定休 / 06:00-14:00

⤿ 04 2295 5305

⤏ 路邊停車方便
⤏ 辣小魚乾免費吃!

✎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

 

 

台中水湳王爺魚翅肉羹 台中西屯美食 台中傳統早餐 辣小魚乾 賽的日札 _1349.png

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位於台中水湳市場附近的王爺魚翅肉羹,地理位置我覺得不錯,雖然不是在水湳市場裡面,但是距離不遠,附近停車也算是很好找,整體來說用餐會比在市場裡面更好一些~

逛完菜市場到這邊也非常的方便~

 

 

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餐點價格也不貴,我覺得算是非常的平價,而且選項蠻多的,重點竟然有看到米糕!也太令人驚訝了哈哈哈哈

重點是還有店家自製的辣小魚乾!必須推推起來 ♥

 

 

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而店家的餐具也都非常的乾淨,還使用了紅外線殺菌機,對於現在疫情來說,用餐有這樣的步驟,真的可以放一百顆心呢 :)

 

 

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自製的辣小魚乾是可以自取來吃的,超級鮮紅的小魚乾光看就口水直流,裡面除了辣椒和小魚乾之外,感覺還吃得到大蒜的香氣,我推薦可以加入肉羹湯裡面一起吃,搭配上烏醋後真的好棒~

那種酸辣的湯頭口感簡直太美好了~~

 

 

・ 魚翅肉羹米粉 NTD$50

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偏好米粉的我,肉羹的部分絕對要推薦米粉 XD

米粉的Q度口感恰到好處,整體羹湯的濃稠度來說我覺得蠻推薦的,不會過度的讓人有負擔,搭配上小魚乾跟烏醋後更好吃!(店家本身的羹湯就有一點點的酸度,建議先喝過在額外添加唷!)

 

 

・ 燙青菜 NTD$30

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燙青菜也蠻喜歡的,燙的熟度剛好之外,搭配上店家的蒜泥與肉臊很對味,尤其那個肉臊帶有一點點的肥油,與水煮的青菜搭配起來更為順口 ~

 

 

・ 米糕 NTD$35

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店家的米糕好像是個招牌,因為店門口也有放說可以購買一斤的布條~

吃了以後真的蠻喜歡的,米糕不是那種黏黏軟爛的糯米,反而是以一種帶有嚼勁的口感,鹹香的恰到好處。

 

 

・ 綜合湯 NTD$40

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綜合湯也推薦!裡面的料多到讓我嚇到,除了大家印象中的豬血、大腸之外,竟然還吃得到豬肚跟小腸!會不會太佛心了~~

 

 

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而且裡面還加了酸菜去提升味道,讓整體味道層次豐富之外,也不會感覺過於膩口,推薦!

 

 

・ 豬耳朵 NTD$30

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豬耳朵男友到哪都要點上一份,整體的口味上來說我覺得算是偏清淡一些,但是沒有豬肉的那種腥味,搭配底下的醬汁很好吃~

 

 

・ 古早味紅茶 NTD$20

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當然如果是跟我一樣喜歡喝飲料的,也可以點古早味紅茶唷!甜度也不會太甜,喝起來也不會太膩~

 

如果有機會到水湳市場附近、或是中清路的朋友,一定不要錯過這間小吃唷 :)

 

 


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❛  王爺魚翅肉羹 ❜
⤿ 台中市北屯區中平路570號
⤿ 週六定休 / 06:00-14:00

⤿ 04 2295 5305

⤏ 路邊停車方便
⤏ 辣小魚乾免費吃!

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店家資訊
王爺魚翅肉羹
4.29

餐飲>台式料理

台中市北屯區中平路570號(梁嫂炒麵同條路上)
04-2295-5305
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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