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【食記】台北*東區。尚高韓家Chegoya*日本最大韓式料理登台

♥心心♥
[招牌菜]辣豆腐鍋
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/05/19 13:34:10
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我又來用首圖荼毒大家了哈哈,有沒有看到瀑布般的乳酪起司!!!

 

 

 

延吉街這一帶的小巷子裡看起來好好吃的餐廳真是越來越多了! 

上次來國王餐廳用餐的時候就注意到隔壁的這家『尚高韓家Chegoya

這天又看到水果日報大版面的報導,晚上趕緊過來嚐鮮!

才剛開幕不久店內客人就頗多的耶~ 

 

之所以吸引我的原因就是因為他並非一般的韓式料理

因為他可是『日本』最大家的韓式料理連鎖店,也就是日式的韓國菜啦,很特別吧!

這樣在口味上也會更接近台灣人才是

尚高韓家還有個好記的諧音,尚蓋吼呷!好可愛阿~根本是融合『日韓台』味

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店裡好多長型桌子的設計,跟我去韓國時候的餐廳好像

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似乎不管日本人還是韓國人吃飯都愛配酒,所以桌上都先擺好了啤酒!

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還有個稍大一些的開放式小包,目測適合6~8個人 

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完整菜單點這裡→Chegoya尚高韓家MENU

唯一好像沒看到商午特惠,在這裡放上來

商午真的超划算!!!

不過可以發現很妙的一件事,菜單寫的竟然是日文不是韓文XD

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點完餐後就上了五碟小菜

吃到飽! All you can eat!

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看到有茄子真的是好開心!

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韓式泡菜,這是必備小菜~

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辣蘿蔔,必備小菜之二!這兩個我都好喜歡,微辣好開胃

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海苔,這個倒是比較少吃到,吃起來有點甜甜的,

灑上白芝麻咬起來很香

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涼拌小黃瓜,小黃瓜好入味!怕辣的吃這個就對了~

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看到別人的文章說沙瓦還有其他酒類酒味都比較重

就點了一杯特調系列的海洋之心 $140

藍的真美~是荔枝的味道,酒味也很淡雪碧味比較重XD我覺得好好喝

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涼拌白菜沙拉 $150

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我完全沒吃過白菜沙拉覺得很好奇XD

一邊綠綠的是油菜,或稱小松菜

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白菜用的是菜心,吃起來很薄很嫩沒有生菜味,爽脆可口

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別看他白白的,這道可是很入味口味是算重的呢!

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辣湯嫩豆腐鍋 $280

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菜單上寫著這是人氣最高的餐點

湯頭是用日本拉麵的概念加以改良

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裡頭還有一顆生蛋黃,要趁熱直接拌勻在湯鍋裡

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我還真有點想生吃他(←半熟蛋黃控這樣XD

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豆腐......真的是驚為天人的嫩!

像是很綿滑的蒸蛋一般,舌尖一輕頂就化開了

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重點是,豆腐超入味的!

湯頭濃郁的滋味跟豆腐你儂我儂的

這豆腐鍋讓我回到家都還念念不忘,大力推一個!

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沙拉菜包豬五花 $390

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與一般吃到的烤肉不同,

這邊的豬五花又厚又大塊,吃起來很飽嘴 

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豬五花肥而不膩,烤過之後香氣四溢

跟在韓國吃到的很像,我就是愛這味呀! 

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這道有配兩種泡菜

一種就像是台式泡菜,酸中帶甜,意外的跟豬五花很搭 

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另一種就是韓式辣紅蘿蔔

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與其說他是菜包肉

不如說是肉包菜吧!!!哈哈

真的很過癮(姆指

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廣島牡蠣海鮮煎餅 $650

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煎餅上桌的時候我想說:夷?牡蠣

(有人猜到了嗎?答案等下揭曉!)

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這煎餅到處都可以看到滿滿的海鮮,蝦仁花枝everywhere

是我看過料最多的海鮮煎餅!

煎餅是比較薄的,不會像在一直吃麵粉糰,而且底部煎得焦脆又香

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原來...牡蠣底加啦!!!就壓在那韓式辣醬下方

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而且真的是好大一顆!用看的就好滿足

總共有6大顆的廣島牡蠣,用料紮實大方

沒有特別喜歡牡蠣的也有一般的海鮮煎餅可以點囉

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上煎餅的同時服務生也上了一罐韓國辣椒醬

千萬不要不信邪,這真的超辣!一點點就超辣!!!

但不會很鹹,心媽是狂辣份子一整個愛不釋手XD

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最後最後,

就是一開始荼毒大家的鐵板起士炒年糕 $360

這一上桌我還沒吃內心就超澎湃的!超想尖叫!!XD

有哪個女孩兒會不喜歡這道不要欺騙我了~~~

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上頭鋪了滿滿滿的乳酪起士

多到一個...什麼料都看不到就只看得到起士XD

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厚厚一層毫不手軟!

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起司的奶香味真的是令人著迷

這整盤都讓我嗑掉應該不是問題的XDDD

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說到這年糕也是又Q又軟,這道我簡直愛不釋口!!!

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這乳酪起士根本就是瀑布阿~~~太邪惡了吧!!!

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另外TJ也很喜歡這道的韓式甜不辣

薄薄一片但味道卻是相當足夠

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算我私心偏愛這道也好,來這裡不點這個對不起自己啦XD

 

 

 

 

 

離開前櫃檯還有人蔘糖可以吃唷!

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結論:

整體而言今天這餐尚高韓家真是太令人滿意了!

餐點變化度大,也有好幾道記憶點很高的餐點

雖然價位上偏高但很值~而且我們三個吃到一個撐翻過去XD

另外我覺得尚高韓家的口味真的有調整成辣度比較低

比較適合台灣人口味,不太敢吃很辣韓式料理的人也值得去試試看:)

 

 

 

 

食物美味:★★★★  

CP值: ★★★ 

服務態度:★   

再訪意願:★★★★★  

 

 

[店家資訊]

地址:台北市光復南路280巷48

電話:02-27115687


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GHEGOYA 尚高韓家

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台北市大安區光復南路280巷48號
02-2711-5687

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GHEGOYA 尚高韓家

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台北市大安區光復南路280巷48號
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