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小貝與小貝婆的幸福生活

發表篇數:202篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:DIVA の 吃貨棧
phone-0912-268-305
place新北市三重區安樂街102號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

身為職業婦女三餐總是在外,即使下班後想下廚,光想到備料就心有餘而力不足。

因緣際會之下接觸了【DIVA の 吃貨棧】發現這真的是上班族的好幫手呀。

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【DIVA の 吃貨棧】是來自超過60年歷史的豬肉世家,熱愛美食及烹飪的DIVA,以傳統手藝製作,不加看不懂的食品添加物及防腐劑。

秉持"我們用心製作,您安心享用"的精神,希望大家在忙碌工作之餘,藉由美食給予自己及家人一份簡單的幸福。

這種簡單的幸福不就是我所追尋的嗎?下班後,有一頓熱騰騰的飯菜可以享用,是一件幸福的事情。

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今天要來分享的是酒香紅糟肉、家傳古早味雞卷、滑嫩鮮肉片。

這些都是事先醃漬好的半成品,採真空冷凍方式包裝保存,所以要吃的時候前一天再拿下來解凍就好。

有了事先的調味,很快就可以煮出一桌熱騰騰的飯菜

酒香紅糟肉:

我直接沾蛋及地瓜粉,等約5分鐘,表面呈現反潮後下鍋酥炸至熟。

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看~沒幾分鐘的時間,第一道菜上桌了。

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上鍋後的紅槽肉我先找容器來瀝油,這樣吃的時候才不會太油膩,並且等稍涼後做成切片。

等待的同時就可以繼續準備其他料理,值此時刻,我的第二道菜也正在進行中!

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家傳古早味雞卷:

烤箱先以200度預熱5分鐘,再以200度烤約10分鐘,兩側豆皮可用小片鋁箔包覆,避免焦黑。

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直接用烤箱烤的吃法,方便又超級好吃~!

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滑嫩鮮肉片:

我把調味好的肉片直接使用平底鍋,小火煎至全熟,最簡單的方式就可以得到最美味的料理。

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但記得油不要放太多,我不小心放太多油了,四處亂噴,

經歷被油噴的恐慌,終於又完成一道料理了。

就這樣快速簡便的方法,讓我輕鬆享有一個幸福的晚餐。

紅槽肉新鮮好吃且入味,讓人欲罷不能的一口接著一口。

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家傳古早味雞卷清爽不過份油膩

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滑嫩鮮肉片這道菜剛上桌沒兩下,馬上被吃光光。

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【DIVA の 吃貨棧】份量相當的多,我跟老公兩個人吃的超級撐,

甚至還可以替自己準備隔天的便當,真是一舉兩得。

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這麼好吃的食品哪裡買呢?無論是蝦皮還是PC home都可以方便購買唷!

 連結請點: 蝦皮  PChome

特別是蝦皮購物成癮的我,超級方便呢!

對於【DIVA の 吃貨棧】這品牌有興趣的人,也可以到他們的官網來看看唷。

他們也有臉書粉絲專業及社團可以參考唷!

 連結請點: 官網 粉絲專頁 社團 (每週都會分享如何使用自家產品做出新菜色)

 

 

 

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