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【澎湖‧馬公】北新橋牛雜湯‧澎湖最優質小吃,絕對不能錯過的在地美味牛肉湯

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本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00

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 北新橋牛雜湯可說是來到澎湖必吃的早餐,沒有看錯是早餐不是中餐也不是晚餐

從早上五點四十賣到十一點半,吃過的朋友們無不誇獎

不管是牛雜還是牛肉湯、餡餅都超好吃,現在回想起來口水又要流下來

   

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  北新橋牛雜湯是民宿老板推薦必吃的早餐之一,早上叫我吃那麼油膩的東西實在有點抗拒

但老姐想吃外加登船時間還有一個小時那就排隊吧

 

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 目前是七點半左右,整間店已沒有空桌只能併桌,位子要自己找然後再去排隊點餐點

對了我隔天五點半也在現場,那時大概已有五至七桌的客人在吃早餐

 聽說現在暑假,凌晨五點就有一堆客人在排隊,還好我出門遊玩不挑寒、暑跟連假

 

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牛肉湯的價格不便宜,但二人分食的話其實還可以

人越多越越可以點到不同的料理 

 

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牛肉湯、肉包、餡餅 

 

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 肉包

外觀看起來很大顆餅皮也很Q彈,餡挺飽滿,我姐說還不錯吃

 

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 餡餅

  

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 這餡餅送上桌時我有愣住,還拿筷子戳戳戳,這是餡餅怎麼像炸麵團XD

皮很酥也很脆當然也超香,咬一口就可以看到內裡的餡

再咬個二、三口那湯汁就流出來了,這餡餅一份二十元便宜也值得

 

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 牛肉湯

 

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 牛肉湯湯頭有點怎麼說,就不是很純的那種清湯而是有點帶著混濁味道

先說清楚不是不好喝,而是我在形容那味道,只是文筆不太好寫不太出來

 

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 牛肉超大塊,有的是很薄有的很厚,重點很划算又嫩超好吃

 

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 我沒有在別的縣市一大早吃牛肉湯所以無法比較

但北新橋的牛肉湯真的很推薦大家來吃,味道真的很不錯,只是人多要排隊

 

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可以單吃牛肉品嚐它的鮮美度,也可以加店家的醬油,味道又會不一樣

但個人比較愛吃原汁原味的牛肉 

  

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 跟我們併桌的遊客很大方的讓我拍攝牛雜湯,我以為牛雜湯是混很多種牛臟類的食物

結果不是,是牛肉+牛肚而且湯頭比牛肉湯還要清爽,下回在來澎湖我會記得點牛雜湯

 

北新橋牛雜湯

電話:06-9270549

營業時間:AM05:40-11:30

地址:澎湖縣馬公市文康街34號

 

 
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【澎湖‧馬公】北新橋牛雜湯‧澎湖最優質小吃,絕對不能錯過的在地美味牛肉湯 0則留言
店家資訊
北新橋牛雜湯
4.05

餐飲>中式料理

澎湖縣馬公市文康街34號
06-9270-549
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