窩客好文

沾墨點落

發表篇數:661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:利來記飯堂(新址)
place台南市中西區西門路二段372巷21號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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讓人定期會想念的味道、星馬傳統小吃料理~利來記飯堂。

這也不是第一次發文了、
但。。。就是料理好吃嘛(〃∀〃)
總有著不PO不行的感覺!
(好東西呢、就是要分享才會更好。)

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是這道「娘惹咖哩雞飯」

甜辣香濃的醇厚滋味配上米飯,
讓人是吃的冒汗仍流連忘返~
整碗喝光!(ゝ∀・)⌒☆

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一家有著百變手法的主廚。
星馬kopitiam傳統小吃飲料
及殖民地風情料理【利來記飯堂】

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經典不敗款:「利來招牌雞」

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記憶中最經典的味道、
絕對是僅此一家別無分號!
。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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這看著盈潤透亮的切肉
點上蔥綠嫩白的誘人模樣,
是老闆精心烹製的新加坡佳餚。

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皮嫩肉細的雞香滋味加上特製醬汁:
辣椒酸柑醬的酸甜清爽帶些許辣、
薑末醬的油潤醬辛挑逗味蕾!

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再配吃過就忘不了的雞油香飯!
吸收燉煮雞汁香氣的粒粒分明口感。

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不沾醬的話,
光雞肉本身味道以及襯底的甘甜醬濃
就足以再配上個幾碗飯了!

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目前固定菜單:

「印度大叔烤雞炒麵」

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酥嫩酸香的坦都里烤雞
加上香辣濃郁的炒麵質感。

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那吸入的渾厚口感與鮮明香氣
讓人吸麵條吸的好生暢快啊σ`∀´)σ

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每日變幻的每日特餐:

「經典牛肉漢堡餐」

感謝好心人的禮讓、
讓我吃到這最後一份。
啊~~~哈哈哈哈哈哈~\(≥▽≤)/~

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簡簡單單的描述就好:
漢堡肉濃加上培根油脂與蛋香滑潤
在以洋蔥清脆增添口感 (三連發!)

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配上很像貝果的麵包酥烤香氣脆響,
屬於味覺與視覺、聽覺的完美享受(ꈍ﹃ ꈍ)

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「茄汁豬排」

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金黃滑蛋有著特別的蛋香,
酥鬆的麵包香氣、以及酸甜的茄汁
加入黑胡椒點綴亮眼,

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主角是厚嫩豬排帶甜的肉香汁味!
相當開胃的料理!

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餐後特製甜點:

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酥Q厚軟的香蕉蛋糕暖意,
加上冰涼甜濃的奶霜與香蘭雪糕
冷熱交織的口感香甜,
與冰淇淋布朗尼有著異曲同工之妙!

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店名:利來記飯堂

地址:台南市中西區西門路二段372巷21號

時間:上午11:30 - 下午2:00
   下午5:30 - 下午8:00
   (星期一、二休。)

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陌絡

閒人夢想




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