窩客好文

大胃米粒David & Milly

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:DIVA の 吃貨棧
phone-0912-268-305
place新北市三重區安樂街102號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
 

DIVAの吃貨棧每天上下班真的好忙好累,回家準備晚餐應該是上班族最為頭痛的煩事!像米粒家裡附近常買的便當早就吃膩,偶爾好想念阿母煮得古早味家常菜!這時有了,DIVAの吃貨棧,完全搞定!來自三重60年的豬肉世家,2019年推出宅配冷凍熟食調理包,嚴選豬肉製作成台式傳統古早味料理,這次米粒特別開箱五道,DIVAの吃貨棧必吃推薦菜:招牌酒香紅糟肉/家傳古早味雞卷/好味肉羹/滑嫩鮮肉片,還有小朋友愛吃的爆餡起司豬排,只要使用氣炸鍋或烤箱加熱就能輕鬆上桌加菜,女友/老婆/媽媽不用為家人晚餐傷腦筋!

DIVAの吃貨棧

宅配冷凍調理品牌-DIVAの吃貨棧,DIVA吃貨棧,

大家常看之前米粒分享,富及第冰箱開箱文,,富及第冷凍庫開箱文,

就知道我們時常都會去美式賣場或網購冷凍食品囤放,方便每次下班或放假就能在家簡單料理!

平時最常跟好友鄰居一起團購宅配美食,這次住在三重的好友分享這家,DIVAの吃貨棧,

來自60年的豬肉世家,品牌創辦人DIVA想將家傳滋味分享給更多網友知道,

2019年特別成立宅配冷凍熟食品牌,嚴選豬肉製作大小朋友最愛的台式古早味料理,

只要簡單使用氣炸鍋或烤箱加熱就能上桌加菜!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

DIVAの吃貨棧-典雅紫時尚保冷袋

賣場:https://reurl.cc/xZYrDL

我們直接在,DIVAの吃貨棧官網,下單,活動可加購99元保冷袋(原價250元),

保冷袋使用牛津布材質防潑水厚實堅固,大容量加上紫色造型非常亮眼時尚,

背袋可揹可提,當作便當袋或購物保冷袋特別實用!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

這次米粒特別開箱五道,DIVAの吃貨棧必吃推薦菜:招牌酒香紅糟肉/家傳古早味雞卷/好味肉羹/滑嫩鮮肉片,

還有小朋友愛吃的爆餡起司豬排,像雞卷/起司豬排/紅糟肉,只需使用氣炸鍋或烤箱加熱就OK!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧-滑嫩鮮肉片

賣場:https://diva.1shop.tw/lllwo0

平常大家最愛吃早餐煎肉片,DIVAの吃貨棧嚴選豬里肌,

加入秘傳醃料和特殊按摩手法,讓豬肉片好吃軟嫩!

加熱方式都有清楚標示在包裝上!廚房新手照步驟烹調即可!

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食用建議方式:(解凍後使用)

A.直接沾蛋及地瓜粉,等約5分鐘,表面呈現反潮後下鍋酥炸至熟

B.烤箱 (先預熱5分鐘)以230度加熱約5到8分鐘,烤熟即可食用。

C. 使用平底鍋,小火慢煎至熟即可。(最佳烹調建議)

D. 電鍋直接蒸熟食用 (約半杯水) 。


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

每次中秋節烤肉最愛烤肉片夾土司,這道滑嫩鮮肉片無須另加調味,只要使用中小火煎熟即可上桌!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

DIVAの吃貨棧為了守護現代人健康飲食觀念,使用少鹽醬料調味,吃起來滿滿肉香不死鹹!

尤其外層多了一層太白粉增添滑嫩口感,完全不乾柴!忍不住一片接一片配白飯,

非常適合夾土司麵包,當作大小朋友的早餐或下午茶點心很方便!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧-家傳古早味雞卷

賣場:https://diva.1shop.tw/803yod

這道家傳古早味雞卷是DIVAの吃貨棧招牌人氣商品,

尤其雞卷本來就是家家戶戶祭祖拜拜或中元普渡必備貢品,

米粒跟大胃先生平常去吃路邊麵攤也會點選,現在可以透過宅配就能在家享用超方便!

內餡加入洋蔥、荸薺和豬肉餡,裹在炸腐皮,

從選材/備料/拌餡/成卷/油炸,五大步驟堅持純手工非常講究!

包裝一份有三大條,看起來好誘人!

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食用建議方式:(解凍後使用)

A.直接炸至外皮金黃酥脆即可。

B.烤箱以200度烤約10分鐘 (預熱5分鐘,兩側豆皮可用小片鋁箔包覆,避免焦黑)。

C.氣炸鍋180度/3分鐘或200度/2分鐘

(以上加熱方式因使用的器具設備不同,需視實際狀況調整)


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

之前家裡還沒購買氣炸鍋之前,對於油炸料理都是敬謝不敏,覺得處理廢油好麻煩!

像雞卷都去大賣場或市場購買現炸熟食,現在只要放入氣炸鍋,不怕油爆,加熱後宛如現炸口感!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

炸好的雞卷切片擺盤,看起來超好吃!

中間白色塊狀就是荸薺,吃起來爽脆,還有洋蔥甜香融化在豬肉餡,

灑點胡椒鹽就很夠味下飯,超愛外層腐皮的酥脆香氣,

最愛這種兒時古早味,推薦大家多買幾包囤在冷凍庫,隨時都能加菜,


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧-酒香紅糟肉

賣場:https://diva.1shop.tw/gm3624

酥炸紅糟肉是米粒跟大胃先生最愛的台式小吃之一,去吃麵攤若有看到都會點來解饞!

但是一份要價不便宜,加上事前醃漬入味過程麻煩,平時在家絕對不會做來吃!

沒想到DIVAの吃貨棧居然有醃好的紅糟肉片半成品!

使用新鮮溫體豬前腿肉片加入純正紅糟和紹興酒醃漬入味!

不論乾煎/酥炸/燒烤/清蒸都好吃!

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食用建議方式:(解凍後使用)

A. 直接沾蛋及地瓜粉,等約5分鐘,表面呈現反潮後下鍋酥炸至熟

B. 烤箱 (先預熱5分鐘)以230度加熱約12到15分鐘,烤熟即可食用

C. 加少許水或蛋液跟太白粉一起抓勻,兩面煎熟

D. 電鍋直接蒸熟食用 (約半杯水) 。

(以上加熱方式因使用的器具設備不同,需視實際狀況調整)


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

米粒最愛吃酥炸紅糟肉,包裝寫說準備雞蛋和地瓜粉,沾好後反潮再油炸!


DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧

米粒使用氣炸鍋油炸,紅糟肉兩面需用噴油罐噴上適量油脂,才會有炸過的酥脆面口感!

溫度180/15分鐘,中途記得拿出來翻面檢查!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

天啊~氣炸鍋居然做出紅糟肉,賣相完全不輸外面賣的!

這是米粒最愛的一道,一入口滿滿紹興酒香,配飯配麵超過癮!

平時去麵攤切一小份就要50~60元,兩人總是搶食,難得在家可以吃得這麼爽,就算單身貴族也能吃得好!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧-爆餡起司豬排

賣場:https://diva.1shop.tw/kvhjqw

這道起司豬排可是收服大小朋友味蕾的人氣王,

使用豬里肌肉,加上三種起司內餡,一份六大片!

外面裹上蛋液麵粉和麵包粉,無需解凍,直接從冷凍庫加熱即可!

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食用建議方式:(無須解凍)

A.直接用中小火下鍋酥炸至金黃酥脆 (約5分鐘),即可食用。

B.烤箱 (先預熱5分鐘)以230度加熱約15分鐘,翻面再烤15分鐘,熟了即可食用。

C.平底鍋加少許油,小火慢煎兩面至酥脆即可(約8分鐘)。

(以上加熱方式因使用的器具設備不同,需視實際狀況調整)


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

米粒一樣使用氣炸鍋加熱,一樣雙面噴上少許油量,溫度200度/20分鐘,看看麵衣炸成金黃色,

切開後,可以看到裡面的起司整個爆漿,配上高麗菜絲,好像日式餐廳賣的炸豬排!

我跟大胃先生一人一塊吃得好開心,濃郁奶香配上帶點咬勁的豬肉太正點了!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧DIVAの吃貨棧-好味肉羹

賣場:https://diva.1shop.tw/e7m94d

最後一道要來分享好吃的肉羹湯食譜!一般有些小吃攤賣得肉羹湯,

都是中間肉條很薄,粉漿裹很厚,或是羹湯給很多,肉羹沒幾條!

看看DIVAの吃貨棧的肉羹使用豬肉條加上魚漿,完全真材實料,一次可以吃到海陸雙味,

肉羹直接煮湯或油炸都很好吃!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

台式肉羹湯食譜:

米粒上網搜尋網友分享肉羹清湯食譜,發現原來這麼簡單!

水滾後加入肉羹條、高麗菜絲、紅蘿蔔絲(可另增加筍絲/黑木耳絲),

加入醬油、砂糖、白胡椒粉簡單調味!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

最後打入蛋花,先不要攪拌,直接關火悶煮五分鐘讓蛋花熟成!

米粒分享是肉羹清湯版本,若是喜歡濃郁,可以加入太白粉水攪拌成羹狀,拌飯拌麵很適合!


DIVAの吃貨棧 DIVAの吃貨棧

熱呼呼的肉羹湯好好喝,肉羹條放滿滿,給家人就是要吃最好的!


DIVAの吃貨棧

這次分享DIVAの吃貨棧五道招牌菜,基本簡單加熱就好好吃喔!

調味也不會太厚重,完全吃得到豬肉鮮甜口感!

難怪這麼多網友推薦,太適合忙碌上班族做出快速晚餐!

大家可以揪團多買囤冷凍庫,隨時幫餐桌加菜,省去事先準備或醃漬,真的很方便!

趕快嚐嚐台式古早味家常菜吧!

對囉~若是住在新北三重或蘆洲朋友,還可享有酥炸熟食服務!


DIVAの吃貨棧

DIVAの吃貨棧粉絲專頁

https://www.facebook.com/DIVAsFoodiesBistro/

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DIVAの吃貨棧FB社團 (每週都會分享如何使用自家產品做出新菜色)

https://www.facebook.com/groups/2395861100434162/?source_id=425011811623731

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DIVAの吃貨棧官網:https://diva.1shop.tw

DIVAの吃貨棧蝦皮賣場:https://shopee.tw/yunghan0623

DIVAの吃貨棧PChome商店:https://www.pcstore.com.tw/divasfoodies/

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歡迎使用振興三倍券

三重、蘆洲地區有提供”酥炸熟食服務”

全館滿兩千免運,三重、蘆洲地區滿800免運,冷熱食可合併計算

 

dm0520.com

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