之前就跟家人來吃過泰板燒摟～～～
對這家印象極好！！！
這次有幸搶到口碑卷來體驗
真開心！！！
上次太晚去客滿不好意思拍照
這次約個六點總沒人了巴
ＹＡ
大拍特拍～
雖然吧檯座可以欣賞大廚料理的英姿
但我還是喜歡沙發座
沙發很舒服耶～～～
點餐之前
先帶大家回味一下一訪！！！
上次讓我大開眼界的＂牛排三層下午茶＂
整個超殺底片！！！
還有令我至今難以忘懷的咖哩雞
配上香Ｑ的麵包～
超正點的！！！
這次是體驗新菜唷～
菜單還在拍攝當中
所以目前還沒有圖片
有這六種
海鮮有蝦有魚
另外還有雞肉跟牛肉～
套餐含有前菜／沙拉／湯品／打拋豬肉飯
蔬菜／甜點／飲料
剛好廚師在準備今天要用的打拋豬
帥喔～
專業的溫控鐵板在烹煮過程中不會起油煙！！！
料理食材也採ＳＯＰ的程序進行
品質都是有保證～
以同等價位來比較（王Ｘ集團）
這裡的服務生比較不是那種貼心型
但該有的服務還是有
有求必應這樣～
缺乏笑容～
ㄧ開始會上茶
熱→香茅茶／冷→薄荷水
我們都點冷的～
薄荷水喝起來冰涼解渴
很清爽～
青木瓜絲
上次沒吃到～
這是第一次吃！！！
別看他白白的
辣度可不小呢～
吃完會頭皮冒汗！！！
前菜
炸雞翅／水果串／芒果蝦球
芒果蝦球
運用夏天最紅的水果→芒果
配上ＱＱ脆口的鮮蝦！！！
甜甜的相當好吃
水果串
上頭灑了辣椒粉
本身就相當有甜度的水果
經過辣椒粉的提味下
甜度上升不少～
炸雞翅
炸的酥脆不油膩
有豐富的膠質呢～
香茅南薑雞湯
算是清爽型
不會感到油膩負擔
泰式酸辣蝦丸湯
今天調的比上次喝的還要辣～
有點小嗆
酸辣的相當過癮！！！
如果怕辣的話
可以添加椰奶～
辣度會降低
喝起來也比較順口
綜合水果沙拉
葡萄／鳳梨／奇異果／木瓜
淋上酸甜的優格醬
還有核桃粒增加口感～
多汁的水果相當解膩又開胃！！！
涼拌海鮮沙拉
ㄧ訪獲得大家好評的沙拉
這次當然不能錯過～
底部鋪滿了洋蔥絲
上面有鮮蝦／淡菜／花枝／魚片／蕃茄／芹菜
醬汁是泰式酸辣醬
微微的辣度刺激味蕾
海鮮都處裡的不錯
不會過老或硬
好吃！！！
泰式三味胭脂蝦
三味是一種醬料！！！
我還以為跟牛排下午茶一樣
有三種口味呢～
ㄧ份有四隻超大的胭脂蝦！！！
很貼心的已經處裡好麻煩的蝦殼了
超棒的拉
吃的時候只要簡單一拉
就會殼肉分離！！！
讚～～～
三味醬吃起來有酸辣醬的ＦＵ
超有彈性的胭脂蝦配上三味醬超好吃的拉！！！
我愛上這道泰式三味胭脂蝦了！！！
咖哩海大蝦粉絲煲
算是一道賣相澎湃的料理～
四隻大大的海大蝦
躺在鋪滿粉絲的鐵盤上
上面還打了顆蛋～
海大蝦也都剝好殼了！！！
咖哩味沒想像中的重
我比較偏愛咖哩雞那種椰奶咖哩味～
不過海大蝦沒話說
就是好吃！！！
打拋豬肉飯
上次來也沒吃到
這次總算補回來了
味道也稍淡了些
蔬菜
有蝦醬唷！！！
很香～～～
甜點
芋頭西米露＆紫米芋頭
上次把所有甜點都吃過了
這次選了兩個最愛的→芋頭西米露＆紫米芋頭
上次吃熱的比較好吃
冰的加冰後味道變的很淡
口感也比較稀～
飲料的部分選了泰式奶茶跟椰子汁
忘記拍照～
泰式奶茶很甜～
加點會好一點
椰子汁還不錯喝！！！
母親節的照片～
大廚也太可愛了！！！
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泰板燒Thaipanyaki
- 電話：02-2701-7755
- 地址： 台北市大安區信義路三段7號2樓
- 本店均消：650 元/人
此文同步發表於：<口碑> 二訪泰板燒Thaipanyaki之新菜出爐～
