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尖尼

發表篇數:758篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

phone07-3553688
place高雄市楠梓區常德路246號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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楠梓最強的丼飯,出現啦!

超過30種的丼飯,讓你一個月天天吃都吃不完!

而且吃過絕對難忘

店家的真材實料,用心程度,我可以掛保證XD

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店名:竹丼屋日式丼飯專賣店

 

地址:高雄市楠梓區常德路246號

 

電話:07-3553688

 

營業時間:11:00 - 14:00  17:30 -21:00

 

粉絲專頁:竹丼屋日式丼飯專賣店

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說真的,楠梓區我不熟,但是為了這丼飯,我居然熟識了從左營高鐵到常德路怎麼走(笑)

不避諱地說這是我國中同學開的店

從讀書時期開始,我打死沒想過他居然有這等本領做出這麼好吃的餐點

誰說一定要會讀書?

擁有一技之長,更讓我佩服

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室內用餐區簡約之中帶有著華麗

沒有拍到另外一邊有點可惜

因為今天到訪的時候另外一邊是客滿的,以不打擾人家用餐為準則

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店內提供冰檸檬水以及古早味冰紅茶

冬天的話還會有熱麥茶

即使是無限量供應的飲料也不馬虎

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更別說是大人小孩都很愛的雞蛋布丁以及抹茶布丁吃到飽!

身為消費者我覺得很開心

但是身為同學我覺得老闆瘋了...超級大方

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更狂的是無限量供應的柴魚味增湯

料絕對不會少!

由於沒有限制用餐時間,只有打烊休息時間,根本就是坐著喝湯也很飽

對!它還沒有低消...

到底是超佛心來著

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菜單琳瑯滿目的,樣樣都是經典

不過老闆有預告半年之後會更換一些菜色

到底去蕪存菁到最後是怎樣呢?

讓我吃過一輪之後我再來告訴你們XD

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胡麻時蔬。50元

以清脆的口感搭配上夠味的胡麻醬

吃起來涮嘴又開胃

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干貝唇。50元

從搶先看到菜單時,我就好想吃這一道小菜

沒想到老闆會通靈,叫他推薦小菜就推薦來了這一道

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海鮮的鮮甜這時候吃的到

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清脆的小黃瓜搭配之下更為爽口

 

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鮮蝦沙拉。150元

完全不輸給在專賣日式料理店的呈現方式

細緻的刀工,新鮮的蝦子完美呈現

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蝦肉的脆口以及細緻

讓我光是在小菜就已經超入迷

 

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綜合沙拉。180元

可以有和風醬跟沙拉醬可以選擇

我必須說我超推和風醬的

甜鹹之中又清爽

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不僅可以增加口中的風味層次

也能提味海鮮的鮮度

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綜合沙拉之中鮮蝦、章魚、鮑魚通通有

蘆筍搭配上馬鈴薯沙拉以及芋頭沙拉剛剛好

可別忘了蟹肉呢

扎實好吃又細緻

海鮮的鮮脆吃的到

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搭配上生菜水果的組合

吃起來超豐盛

適合多人分享

但也適合自己獨享(笑)

花生三兩下就把番茄掃光

 

芹菜還做成牙齒形狀,太可愛!

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但是如果你是芋頭控或者是馬鈴薯沙拉控

這兩球你必點

特別是芋頭沙拉

超綿密細緻,好好吃!扎實的吃的到芋頭的香氣以及口感

全部都是店家自製喔!不假手於他人

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光是從櫥櫃裡面就可以感受到新鮮

其實如果敢吃生魚片的人,我強烈建議可以來吃生魚片丼飯

下次我就要帶老公來品嘗

因為我看到別桌點,真的是好豐盛啊

 

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茶碗蒸。50元

看似簡單的茶碗蒸,實際上並不這麼容易

吃的到蛋的香滑

同時也能吃到清爽帶有鮮甜的蛋香

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底下滿滿的魚肉細緻嫩口

就連我這個平常鮮少吃魚的人都覺得好好吃,不乾澀!

 

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唐揚炸雞。110元

這個真的必點~如果還有胃口!!千萬一定要點下去

光是附上黑豆已經贏一半

小花生三兩下就把黑豆給解決了 #果然識貨

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重點是它跟你外面吃到的唐揚炸雞都不一樣

不僅麵衣吃起來酥脆而且不油膩

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裡面的雞肉更是扎實嫩口的好吃

帶有一點點點點點微辣

因為口感帶有韌性,所以品嚼起來超級涮嘴

 

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蒲燒鯛魚腹丼。200元

驚嚇到寶寶我了,因為這樣的價錢,這樣的分量,如此的呈現,CP值破表

搭配這麼多無限量吃到飽的東西

讓我再次覺得...我一定要每個月都來報到!

報到到老闆把我趕出去XD

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一般蒲燒大家都會以為是鰻魚

但在竹丼屋,除了堅持傳統之外,也會開啟創新

老闆進貨自己挑選之下

選擇好的魚種去加以變化

將鯛魚細緻嫩口的腹部拿來蒲燒

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不僅色澤飽和更是香味撲鼻

不得不說它的分量真的好多

一片很大片

吃起來超涮嘴

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醬汁緊緊的貼著鯛魚腹

吃起來鹹甜適中

將魚肉的嫩口度鎖在其中

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飯量很多,吃起來很香

搭配上眾多的配菜,可以說相當飽足也滿足

 

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廣島牡蠣丼。250元

從上次撲空之後我就一直心心念念著炸牡蠣

因為我認為酥炸牡蠣不是一件簡單功夫

不僅不能油膩

更是不能吃到腥味跟軟爛感

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同樣不小氣的主食鋪好鋪滿

光是看那酥炸的顏色就覺得一定很好吃

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竹丼屋使用的炸粉麵衣我都相當喜歡

吃起來酥香不會容易東掉西落

初次約會也沒問題(笑)

酥香程度更是美妙

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咬下去極為嫩口也鮮美

不會軟爛更不會不新鮮

至今...回到家,我依然思念那炸牡蠣啊!

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儘管米飯沒有多加調味

但是它的飯香以及搭配上多種小菜一起品嘗之下

讓人會停不下來

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溫泉蛋吃來滑嫩

其實我要偷偷說,店家他們非常用心在製作溫泉蛋

因為當蛋商送蛋來後,他們還要去挑選出大小

選大的來製作溫泉蛋

保證讓大家吃到貨真價實的蛋!

 

以上

其實在我到訪前,我就已經有先幫自己的同學做心理建設

因為開店,就是希望可以生意興隆

因此是否符合我個人口味,我也會明確告知

果不初期然,這次我品嘗到的餐點都沒有讓我失望

而且還超乎我的期待

下次,我再來多幫大家品嘗幾道特別菜色

 

楠梓最狂的丼飯店~歡迎大家到訪喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         

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黃尖尼。肥吃吃

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