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糖糖's 享食生活

發表篇數:1513篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:嚼食Noms 學士店
place台中市北區學士路196巷1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


嚼食從東海店開始就一直是糖糖心目中的愛店之一,今年在學士路這邊開了嚼食二店後,果然又引起一陣打卡風潮,尤其是附近的中國醫學生們更是開心不少,嚼食目前更推出聖誕雙人套餐,牛排、鴨胸、或是海鮮雙拼樣樣都有,提前預訂還可享免費升級喔,開幕文可以點我觀看


嚼食學士店位在學士路196巷內,明顯地標可以參考學士路的麻古茶坊旁邊的巷子轉進去就看到了,附近都有路邊停車格,收費停車場也不遠,若是騎車逛逛一中再過來也是很近


嚼食學士店相比東海店來說,糖糖更覺得溫馨風格添加了不少,兩間都離學區不遠,價格其實不會訂得太高

 
店內空間明亮、座位寬敞,嚼食學士店也有提供大約可容納十人以上的長桌,不少學生要開會討論都會提前訂位,跟店員特別說明要訂長桌即可啦~

 
單人用餐也不怕,也有靠窗的座位滿適合自己來用餐,戶外區氣氛也營造得很有感覺,以綠葉做搭配

 

嚼食聖誕冬季雙人套餐菜單


嚼食的2020聖誕大餐主要有雙前菜與雙主餐再搭配甜點與兩杯飲品,當然也可加購99元換成紅白酒,提前訂位更可以直接把飲品換成女生最愛的限量粉紅葡萄酒喔 (提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車!)


經典凱薩雞肉沙拉
為何嚼食是糖糖的愛店之一呢,其實從許多小地方就能看的出來,這盤凱薩雞肉沙拉在份量上跟配色上就已經下了不少功夫,但令人覺得有小驚喜的地方就在於雞胸肉,嚼食將沙拉上面的雞胸肉先煎至金黃色,吃起來有點恰恰的口感,香味也著實增加不少,這煎過的雞胸肉完美的做出畫龍點睛的效果呀


海鮮番茄巧達濃湯佐法棍切片
雖然是番茄巧達濃湯,但對於同桌不愛番茄湯的朋友也讚不絕口,番茄主要提味,湯頭本身以大量的海鮮味為主,主廚也在湯頭上動了一些巧思,利用自己熬煮的蝦油加鮮奶油來讓湯頭層次上更豐富了些


嚼食在濃湯的視覺效果也是很美,相信不少女生看到都會覺得聖誕大餐很有感覺,光看還不夠,嚼食的配料也是給得很大方,光是這濃湯的海鮮就有三個淡菜、四尾蝦與蛤蜊跟透抽,光是沙拉跟濃湯下肚,糖糖的胃就已經需要休息一下了,大力推一下一定要將麵包沾濃湯一起吃,這組合真的超讚

 
爐烤鴨胸佐奶油橙醬
鴨胸表皮滿脆口的,肉質軟嫩剛好搭配外皮的酥脆感,一口下去嘴裡的口感非常好吃,這道鴨胸的功臣無非是他的奶油橙醬,將煎過的鴨肉所逼出來的鴨油搭配奶油與橙汁下去調配的橙醬,酸酸甜甜的香氣搭配鴨胸,清爽又不搶味,好吃~


嫩煎雞腿排牛肝菌松露燉飯
牛肝菌松露燉飯是糖糖很常點的一道燉飯,嚼食的松露飯糖糖也是吃過,但這次的松露燉飯味道真的很重,一問之下才知道,原來這是改良之後的新版本,將三種不同品種的香菇與奶油、松露醬先拌炒過,把香菇的香氣再更凸顯出來



雞腿先用迷迭香醃過,再煎至金黃色把外皮煎的恰恰的是最剛好的口感,不得不誇獎一次這次嚼食的松露燉飯,口味真的比以前再重很多,除了香菇的品種跟數量提升,原來連米飯都是用香菇水下去熬煮,難怪口味上會這麼入味

 
香煎海鱸襯大蝦佐荷蘭醬 (加點)
喜歡吃海鮮的朋友,點這道就對了,光是白蝦就有兩大隻,另外再搭配鱸魚也是兩片的份量,基本上完全解決了吃海鮮怕吃不飽的問題,鱸魚本身先用香草與其他香料醃製過後,再煎至表面呈金黃色後進烤箱,把海鮮的鮮甜完全鎖在肉裡頭,海鮮控這道很推薦


蘇格蘭牛奶冰淇淋+草莓乳酪塔
草莓季到來,嚼食一樣也推出新鮮草莓塔,使用自製的草莓醬搭配香酥塔皮,若是沒有人提醒糖糖,還以為自己身在甜點店呢,夢幻少女的聖誕套餐最後來一道可愛的甜點,這組合真的很加分,還沒訂位的男友們,還不快手刀預定起來

棉花糖雪人可可歐蕾、草莓奶霜歐蕾
雪人的可可歐蕾也太可愛,這杯上桌根本成了大家的打卡神氣,可愛的造型實在讓糖糖很捨不得破壞他,鮮紅的草莓歐蕾跟雪人放在一起,真的很有冬天的感覺,正值草莓盛產的旺季,草莓真的好甜呀~~



粉紅泡泡葡萄酒 、白酒、紅酒
嚼食這次推出的聖誕套餐真的很有感覺,連酒類找的都非常吸引女生的眼球,重點是粉紅泡泡葡萄酒還不用加購就有了呢,(泡泡的部分則是數量有限,換完為止),目前嚼食推出的聖誕套餐供應日期為12/17-12/31,若是有提前預訂,套餐兩杯飲料可直接升級為粉紅葡萄酒,或是也可加購99元換購一支紅酒或白酒(最多加購兩支) (提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車!)


2020聖誕節大餐你已經找好餐廳了嗎?若是還沒,真的可以參考糖糖推薦的嚼食聖誕套餐,平均一人落在700元左右,餐點份量一定很夠吃,嚼食吸引糖糖的地方就在於,老闆的巧思不只在主餐才吃的出來,光是沙拉或濃湯,每一道都可以吃的到店家的用心,聖誕節提前預訂,又可享有夢幻的粉紅泡泡葡萄酒(限量),聖誕節嚼食真的很推薦呢 (提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車!)

 

 

《店家資訊》

店家:嚼食noms – 學士店
電話:04-22360810
地址:台中市北區學士路196巷1號
時間:10:30~21:00
臉書:https://www.facebook.com/noms2tw/

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