店名： 愛.熟成21牛肉麵
地址： 台北市內湖區民善街128號
電話： 02-2794-6889
價格： 150-300/人
用餐時間：2012/9
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：普通

這間店位於靠近內湖Costco 這裡的美福食集


由於母公司其實是食材的大盤商，作牛肉麵就會令人特別心動一點
不過......從知道它開幕到我跑來吃也隔了好幾個月 (笑)

店內的話座位並不多
不過一走進去就有一個很大的牛肉麵模型....( 我說，這東西不見得討喜，因為作起來一定不會讓人看來很好吃 )


醬料則是自己拿


菜單價格是略高一點
有一個最豪華的要555 元，次豪華是355元
等那天覺得心情很差再來吃


●紅燒穀物牛三寶

本日選的麵
湯頭不錯，不過這碗麵剛上來時湯有點不太夠熱
後面店員幫忙再加湯，湯頭夠熱就更好喝一點


麵條是買來的家常面
算中規中矩。
畢竟不可能在一間店要求什麼都有..

牛三寶是牛筋，牛肚，牛腩
牛筋燉的夠爛，還蠻好吃的

牛肚就普通一點
因為很大塊
還有點不太好咬

牛腩則不錯
軟嫩可口
算近期吃到比較好吃的這類牛肉

麵的份量略少
有一度想要再點一碗麵
後來店家有幫忙加湯
就還算滿足


另外點了瓶可樂喝


●總評

湯頭和肉不錯，牛筋還蠻喜歡的 ，會想吃整碗的牛筋麵(笑)
牛腩也喜歡
但麵少了些，食量大的應該確定是要吃兩碗

價格略高

2F 的Fresh & Aged 剛開，在試營運
有機會會想去試試

此文同步發表於：台北 內湖 愛.熟成21牛肉麵