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2013-7-01 君品酒店頤宮中餐廳~添好運米其林饗宴

靡靡
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/07/04 15:05:03
313
3,801
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2013下半年的一開始又來到了君品的頤宮要吃大餐了,好幸福的感覺啊~~~ 

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這次要吃的是好威的添好運米其林饗宴,由頤宮的主廚團隊親自到香港學藝,帶回來自亞洲唯一米其林驕傲的麥主廚欽點菜色!

麥主廚為台灣親自挑選的"米其林菜單"裡的美味港點我們全部都有吃到喔,真是好口福好口福啊~~

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餐廳門口鎮守的石獅~

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頤宮的座位區好美好美,我們就坐在這樣華麗舒適的位子用餐,享受極了!

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菜單與飲料單,菜單跟上次來用餐時不同了,因為現在新增了添好運米其林港點的內容~

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餐具

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餐前醋飲

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香煎蘿蔔糕~120元

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介紹單上說這是絕不出水的蘿蔔糕,吃起來的確是沒出水,而且蘿蔔跟火腿的香氣很濃郁,Q綿Q綿的口感很迷人!

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搭配的沾醬是干貝XO醬,裡面有大量的干貝絲還有少許的蝦米跟小魚乾,有辛辣的香氣卻溫潤的不會辣口,用蘿蔔糕沾取入口感覺很奢華美味喔~

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仔細看蘿蔔糕的切面還可以看到一絲絲的蘿蔔絲跟火腿末,煎成金黃色的表面又香又漂亮~

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原只鮑魚雞粒酥~380元

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實實在在可以吃到一整個鮑魚的鮑魚雞粒酥要在嘴裡慢慢咀嚼享受鮑魚的鮮美與彈性,融合入酥皮的美好香氣與口感,好吃到心裡浮現了大拇指,果然值得一吃啊!

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蛋白龍蝦餃~220元

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介紹單上說這是絕不破皮的蛋白龍蝦餃,它的皮好薄、好透、好有彈性,外型好漂亮喔~

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裡面包覆了滿滿的大塊龍蝦,有好美妙的香氣,在嘴裡可以感受到外皮的Q彈與龍蝦的鮮美滋味,好好吃,這應該是我到目前為止吃過最豪華的餃子了~

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金銀蛋蒜香莧菜餃~180元

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一端上桌就被那晶瑩剔透的外表迷去了心智,好喜歡這樣的色澤,餃子皮的摺子好細緻,真的很捨不得破壞它ㄝ~

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你看看,怎麼會有這麼漂亮的餃子啊~

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裡面的餡料除了滿滿的莧菜之外,還有特殊的皮蛋增添奇妙的口感與香氣,我很喜歡這個味道~

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菠菜帶子腸粉~280元

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介紹單上說這是剔透到底的腸粉~

有別於一般的腸粉,這還是我第一次吃到內容是捲了干貝與菠菜的腸粉呢,味道屬於清新鮮美的路線!

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陳皮牛肉球~180元

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本篇共有351字

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君品酒店頤宮中餐廳

君品酒店頤宮中餐廳

4.25
台北市大同區承德路一段3號17樓
02-2181-9999

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