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艾妮可

發表篇數:273篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2711-9002
place台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

網路知名人氣拌麵品牌老媽拌麵在台北東區開了首家旗艦店舖!主打販售台南手工日曬關廟麵,
店內提供多元化口味拌麵和湯麵,而且持續不斷推陳出新帶給大家新口味,是東區用餐時的平價好選擇

➡ 【台北美食】台北東區美食餐廳懶人包。忠孝復興、忠孝敦化、國父紀念館站美食攻略

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文章目錄

老媽拌麵環境空間介紹

以快煮麵起家的老媽拌麵是全台首家關廟麵專門店,捷運搭乘到忠孝復興站4號出口,
從忠孝Sogo旁的巷弄內步行約莫3分鐘即可抵達!!! 😀

店裡的空間給人一種像家的感覺溫馨又舒適,運用大量木質調的桌椅元素,
加上大片落地窗的日照,明亮又放鬆,和你印象中的麵食小店很不一樣

餐具和醬料採自助式自取

店內使用的醬料都是真實食材熬煮製作而成,開放式的廚房空間可以看到廚師料理的過程,
我個人超喜歡,老媽拌麵也是寵物友善和親子友善餐廳,可以帶著毛小孩一同來用餐喲  🙂 

老媽拌麵菜單

店裡提供拌麵和湯麵兩大系列,另外還有經典湯品飲品可選擇,可再搭配一些小菜單品享用

老媽拌麵三款新口味拌麵

老媽炸擔麵 NT. 125

全新上市的驚豔乾拌麵!!!!當天最喜歡的就是這一碗老媽炸擔麵,一次吃到炸醬和擔擔雙醬滋味
加入了秘製椒麻辣油和特調芝麻醬的擔擔麵,這樣還不夠,口味再升級加上炸醬,
一旁還會附顆溫泉蛋,建議先品嚐原味再搭配溫泉蛋讓整碗麵更多層次
大多數餐點都提供消費者自由選擇喜愛的麵體,有刀削麵、細麵兩種可任選,這碗我選了細麵

我喜歡它濃郁麻醬香氣中帶著微微的辣麻感,混合了炸醬的肉末後吃起來超過癮!! 😎

溫泉蛋迷人的蛋液流出後充份的攪拌混合,我以為原味已經夠好吃,
沒想到溫泉蛋又把這碗拌麵帶到更高的層次!!!!大推薦呀~~~
一旁的配菜有碗豆、玉米筍、紅椒、玉米和青蔥!!!  😛

私房麻辣小麵 NT. 135

私房麻辣小麵佐以豚骨高湯熬製的湯底拌上私房辣椒醬,湯汁蠻多因為麵建議上桌別放太久,
麵條比較不會泡得太軟,上頭加上許多牛肉燥和酸豆角,吃起來微微酸辣,很涮嘴!
這碗的麵條使用的是家常細麵,很容易一口接一口默默地就嗑光~

椒麻牛肉拌麵 NT. 165 (半筋半肉)

愛吃肉肉的饕客一定要試試新上市的椒麻牛肉拌麵,以青花椒和秘製辣油調成基底,
吃起來麻麻辣辣,再加上牛腱肉和牛筋每一口都飽口又滿足,
艾妮可很喜歡他們家的刀削麵,比起細麵更加有嚼勁還麵香十足,沾附的醬汁更多
即使是同一道料理,也會因為麵體的不同而感受到不一樣的滋味

金華火腿干貝濃雞湯 NT. 180

超級推薦!!!!!! 當天用餐除了老媽炸擔麵我最愛的就是這碗湯,
整碗湯喝起來就是經過精心熬煮的菁華,非常濃郁的老火雞湯香氣,
湯裡配料還加入鴻喜菇,以及燉煮到入口即化的雞腿肉!!!你們一定要試看看

熱滷味拼盤 (任一主餐加購80元)

吃麵感覺吃不了點上一盤滷味搭配,裡頭共有老滷花干、百頁豆腐、豆包三種

冬瓜檸檬 NT. 69

飲品都是保特瓶裝,喝不完帶走也方便,味道很到位的清爽酸甜冬瓜檸檬
拿來餐後解膩覺得超級棒  🙂

 

 

 

老媽拌麵-關廟麵專門店

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 (地圖)

電話:02-27119002

營業時間:11:30~14:30 17:30~20:30

 

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