我超愛吃老媽拌麵,之前已經回購好幾回在家烹飪
終於可以品味到現場烹飪、關廟拌麵、椒麻飄香的 老媽拌麵-關廟麵專門店
鄰近復興捷運站,出差到台北順便也來去新潮門市享用老媽拌麵

有A-Lin藝人加持的老媽拌麵,台北東區必吃麵食專賣店
一整個被新潮店鋪給吸引,帶有溫馨明亮的用餐環境
中午時段很多附近上班族都會特地來吃Q彈帶勁的關廟麵食

老媽拌麵-關廟麵專門店
位置:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 (近捷運忠孝復興站4號出口)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
電話: 02 2711 9002
電話預約 👉 https://lihi1.com/bXR4k

粉絲團:Facebook

柔和的木製裝置,斗大的關廟文字
使用關廟日曬麵,搭配主廚獨門配置的調味、秘醬,成為超夯必朝聖的老媽拌麵-關廟麵專門店

裝潢帶有閩南式的建築特色,白皙調性讓整個很清新舒服
很適合揪家人、朋友一起來用餐,有家的溫馨感

捷運忠孝復興站巷弄的美食餐廳,溫暖麵食、可以簡約的飽足一餐
麵食控必報到,吃完讓我好喜歡唷~~~(敲碗,可以來南部開一間嗎?)

牆面上還有手繪圖樣,帶有溫度的文字傳遞

現場還可以採買到老媽拌麵、老媽麻辣拌醬,都是我愛的

網路推薦為100大療癒美食之一的老媽拌麵
堅持使用安心食材、原料,採用台灣在地農產品製作的麵食
不添加人工香料,讓消費者吃得更加安心,品質層層把關

採用半開放式廚房,可以看到主廚現場作業煮麵、讓消費者可更加安心

實體店鋪讓用餐更便利,一碗碗溫暖的麵食,勾起想家的情懷

老媽拌麵-關廟麵專門店 菜單與價目

還有彩色的菜單可以比對,拌麵系列、湯麵系列、暖心套餐等樣式,還可以升級加購熱滷味拼盤

大安旗艦店,東區必吃麵食餐廳

無酌收服務費,沾醬、茶水、餐具請自取

大推老媽麻辣醬,用沾的吃或者拌入麵內都好吃,椒麻香氣帶辣度

炒手(椒麻口味)
吃的時候記得攪拌,讓紅油醬汁整個與炒手混搭一起

滑溜順口,帶有絞肉鹹香風味
花生顆粒提味挑逗味蕾,好吃開胃的炒手~
尼力點的是椒麻口味,麻麻香氣很開胃

麻辣鴨血
好吃推薦的招牌小吃,必點麻辣鴨血~比很多麻辣火鍋專賣店的鍋底還好吃

每一塊都很飽滿大塊,咬下還會感受到湯汁
很入味、香麻夠味,尾韻的辣度散去的也快,好好吃

餐點都是現點製作,熱呼呼的溫暖麵食餐點、保證開胃

老媽炸擔麵(附贈溫泉蛋)
吃的時候記得先攪拌均勻,讓秘製醬整個混搭一起,會聞到紅油的香氣風味
上面搭配的是牛肉燥唷!

獨門配置炸醬+擔擔,秘製醬汁帶有椒麻與芝麻醬風味交疊
可以搭配蔬菜一起吃,增加清新蔬菜新鮮風味

攪拌的同時就可以聞到麻醬香氣,整個帶稠度、還有花生顆粒口感挑逗口感層次
麻醬中會引出椒麻韻味,越吃越開胃,一股麻醬滋味柔和滋味
我個人很愛刀削麵,Q彈有勁,整個會把醬汁都一起送往嘴裡~超過癮~

可以加入溫泉蛋滋潤,緩和辣度~~~

又多一股蛋黃香甜湧上來,多重享受

私房麻辣小麵(附贈溫泉蛋)
主廚特製私房麻辣醬,搭配豚骨高湯熬煮的湯底
可以吃到牛肉燥的香氣,挑逗味蕾的特製酸豆角

帶有川味麻辣滋味的私房麻辣小麵


有秘製過的酸豆角,帶酸度、清脆度挑逗味蕾

整碗非常有層次,清爽不膩也不擔心死鹹~細麵條很有咬勁

會細膩的把秘製醬汁送入口中,咀嚼感受麵條香氣與醬汁的酸甜麻辣

肉燥帶出鹹香風味,不擔心死甜~

可以先品嚐原味,在加入半熟蛋滋潤麵條風味,混出不同的蛋香甜味,又是不同層次的香氣湧上來

椒麻牛肉拌麵(半筋半肉)
滷製香氣渾厚的牛腱肉、牛筋,搭配青花椒與秘製辣油提配的醬汁
喜歡椒麻有層次辣度的,很推薦必吃 椒麻牛肉拌麵

很喜歡吃拌麵,可以把秘製醬汁整個送往嘴裡,讓渾厚香氣在嘴裡飄香

半筋半肉,滿足喜歡吃牛肉麵饕客的胃口

肉質很軟嫩,帶有筋的軟嫩口感~
可以沾一點紅油帶椒麻香氣,辣度更加開胃、引出牛肉甜味

好愛吃牛筋唷~
帶有軟Q口感,切的很大塊,讓口感更加好!

細麵條攪拌均勻,整個讓椒麻秘製醬附著,每一口都好夠味~
整個嘴唇都麻麻,辣度很舒服不嗆辣,會開啟味蕾一口接一口吃

熱滷味拼盤(百頁豆腐、老滷汁花干、豆包、豆皮)
滷味拼盤幾乎是每桌必點的分享美食,升級加購更划算~
可以一次吃到多種豆類滷製小菜
百頁豆腐很軟Q,引出滷製調味清香度

豆皮很夠味,帶有滷製甜味很開胃

隱藏東區巷弄好吃日曬麵,帶有家溫度的 老媽拌麵-關廟麵專門店

老媽拌麵有實體店超棒的~~~希望南部也能來展店!

有明星加持的超人氣麵館,就愛吃日曬麵~麵條夠味帶Q有勁

老媽拌麵-關廟麵專門店
位置:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號 (近捷運忠孝復興站4號出口)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30
電話: 02 2711 9002
電話預約 👉 https://lihi1.com/bXR4k

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