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【新北市】料多美味麵食「原師父」

美食阿寶
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/07/14 16:58:17
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1

 

再來介紹公司附近的美食,新店民權路上有很多好吃的

所以在上班日的午餐時間常常可以有不同的選擇

這次要介紹的是「原師父」,是專賣中式麵點的店家。

 

2

 

「原師父」原本是位於建國路,今年初才搬遷到新店民權路上的

店內空間比起以前較大且舒適,生意依舊搶搶滾

是附近上班族的熱門選擇。

 

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「原師父」是專賣中式點心與麵食,價格與份量挺平實的

 

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「原師父」的店內裝設簡單但明亮,挺寬敞可以容納不少客人

但是只要到了用餐時段位子還是一位難求的。

這天我和同事故意選在一點之後才來用餐,所以才能夠不用等候就有位子。

 

5

 

「原師父」的菜單選項蠻多樣的,而且都是現點現做

所以小籠包中式點心類的,點餐後需要等候一些時間的。

 

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「原師父」的名片上有詳細的地圖。

 

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小菜都擺放在玻璃櫃裡,讓顧客自行選擇取用

小菜櫃都保持的很乾淨整潔

 

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醬料區擺放一些調味料與薑絲,是小籠湯包的調味配料。

 

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填好點餐單後要先到櫃台結帳,櫃台的後方就是廚房

半開放式的廚房蒸氣瀰漫,可以看到師父煮餐的過程

 

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涼拌小黃瓜 NT$ 30元

小黃瓜口感很清脆,調味也挺適中的還不錯吃

 

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皮蛋豆腐 NT$ 30元

皮蛋不會有腥臭味,可惜醬汁稍鹹了點

 

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三個人吃這餐花了270元,價格還算平實。

 

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酸辣拉麵 NT$ 60元

 

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原師父的麵條有寬麵細麵 和拉麵三種可以選擇,拉麵有麵香與嚼勁。

 

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酸辣湯頭勾芡不會太厚重,是比較清爽微稠的,湯頭只是微酸的濃度

酸辣湯配料豐富有肉絲豆腐鴨血筍絲木耳絲金針菇和紅蘿蔔絲

拉麵吸附了酸辣湯很滑順又有咬勁。

 

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菜肉抄手拉麵 NT$ 80元

 

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菜肉抄手是足足四大顆的份量,醬汁很特別的是用芝麻醬

芝麻醬細滑順口香氣濃郁拉麵巴住芝麻醬變得更加美味

 

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菜肉抄手的皮薄有Q度,包裹著飽滿紮實的菜肉內餡,賣相與味道都很棒

碗底還有另外一種鹹甜醬汁,調味適中不會蓋過抄手的美味

 

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蝦肉大餛飩細麵 NT$ 70元

 

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蝦肉餛飩麵的湯頭清爽美味,細麵條不會過於軟爛,能吸附湯頭很入味。

 

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蝦肉餛飩也是四大顆的份量,同樣的皮薄內餡飽滿紮實。

 

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蝦肉餛飩裡面包有二隻小蝦,蝦子雖小隻但是很新鮮

豬肉泥也不會有腥味反而吃到鮮甜肉味,很美味好吃

 

 

「原師父」的品質與味道都是不錯的,食材都蠻新鮮乾淨

所以生意越做越好,常常都要排隊等候

 

 

原師父

地址:新北市新店區民權路119號 (捷運新店線大坪林站)

營業時間:11:00~14:30 16:30~21:30

電      話:(02)8219-1338 

 


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美味,中式







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原師父

原師父

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新北市新店區民權路119號
02-8219-1338

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原師父

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新北市新店區民權路119號
02-8219-1338
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