我家寶貝不止長得像日本小女生
吃的也特愛日式風味
出國第一首選都是日本
在這二年不能出國的日子裡
就讓「富士之國靜岡縣駐台辦事處」大推薦的
日本富士之國靜岡縣【靜岡名產】
只有日本有的「浜納豆」ー調味料 静岡茶與浜名湖海苔佃煮
讓我們在家也同樣能享受濃濃日式FU
日本各地都有各鄉土特色的料理與名產
佃煮是日本傳統料理之中最熟悉的鄉土特色料理
日本靜岡也以產茶而聞名名產
「静岡茶與浜名湖海苔佃煮」
使用浜名湖產的海苔
加上靜岡的綠茶。浜納豆.砂糖.醬油等
吃起來甜度適中，靜岡的綠茶。浜納豆搭配著海苔的口感與香氣
這一道產品可說是日本靜岡的逸品
喜愛海苔佃煮的朋友們千萬別錯過了
海苔佃煮醬
不只搭配米飯。使用方法和果醬或是奶油一樣
直接將佃煮海苔醬塗在吐司或麵包上或餅乾上
非常適合當作早餐食用
搭上一杯熱茶
典雅的日式早茶餐就簡單上桌
早餐時，日本人最愛搭配海苔佃煮
日本米的香氣與ＱＱ的口感搭配著海苔佃煮
一口接一口的絕搭，讓美食家們也都愛不釋口
寶貝現在在小琉球都是自己煮午餐帶著教課
自己做的便當配上海苔佃煮
米飯的熱氣會讓海苔醬裡的大海氣息甦醒過來
每吃下一口，都是遙遠的大海的滋味
另外還有一個日本貴婦介紹我這愛紅酒的創意搭配
晚上睡前來一杯紅酒
再來顆起司跟佃煮海苔醬餅干的搭配其美味
意外口感鮮新吃法１００％超級搭配
偷偷再告訴大家
「浜納豆」與 佃煮海苔
配上日本清酒更是絕配
「浜納豆」選用北海道的大豆
加上天日鹽、和長崎熊本的生薑
經過發酵，長期熟成製作而成，也是江戶時代德川家康喜好的名物
呈現黑金色澤的「浜納豆」粒粒飽滿
一顆一顆完全呈現
「浜納豆」我家寶貝是直接放在飯上
當作配菜漬物享用
入口後香氣四溢
有點像台灣的豆豉
但比較帶豆甜味,配飯越嚼越香
「浜納豆」也可當作一般的配菜調味料入菜
讓食材的風味更加提升，別有一番韻味
日本富士之國靜岡縣【靜岡名產】
只有日本有的「浜納豆」ー調味料 静岡茶與浜名湖海苔佃煮
純天然且營養豐富、帶有高雅的香味、
不論是當零食或配飯食用皆可滿足您的口感
待能出國時肯定要跟寶貝好好規畫一下靜岡旅遊
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