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[ 食記 ] 台中 Ino Home Cafe - 複合式餐廳兼民宿,一手包辦你的食宿 樂活你的生活

Alina 愛琳娜
[低消]100元/人
[招牌菜]花生培根三明治,大杯熱拿鐵 ,雞蛋糕,義大利麵,特色飲品
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/07/17 09:12:23
232
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從彩虹眷村玩出來~

滿頭大汗,消耗了不少熱量 

看看手錶~竟然已經中午了!!!

(難怪我摸摸肚皮覺得有點餓哩~)

這天中餐沒有特別計畫什麼點,用愛評的APP在鄰近區域搜尋了一下

找到了這間看起來頗有設計感的Ino Caf'e~ 餐點跟裝潢品質,都讓我蠻推薦的^^

 page.jpg

話說台中市的巷弄比想像中還多

這感覺就像台北的東區後巷一樣

一拐又一拐的,總算找到了這間隱密的餐廳

但看這外表,我們四人頭頂上都浮現個問號....這真的是餐廳?!

怎麼看起來很像是民宿之類低

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結果~ 它還真的是民宿!! 同時兼早、午餐、下午茶餐廳

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走進點看~才發現原來一樓滿滿的座位

恩~可以確定它是餐廳了~Let's go!

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民宿 兼 餐廳的一間店

還提供Wifi使用耶~~對於網路重度使用者的我真是一大福音!

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走進門~那空間的設計感真的很震撼我

雖然只是個小角落的一人座位區

不知為何,卻讓我覺得好樂活好輕鬆

想像一個人的午後~也許是翹課翹班,也許是心情不好出來走走

也或許是心血來潮想要擁有自己的一個午后

坐在這個位子,看著客人來來去去,看著餐廳裡每桌客人的喜怒哀樂

哪種感覺~就好像突然抽空到另一個空間看世界一樣

我很喜歡這個位子~感覺只是坐在那裡就能找到自己

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我們坐在靠吧檯的沙發區

往門口望去~~

一樣是我最愛的感覺,陽光灑進來

透亮整個空間

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吧檯是木質風開放式的廚房

看著店員跟廚師們在裡面忙進忙出的

同時聞到餐點的香味撲鼻而來~~

歐!!!我更餓了~

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超復古的咖啡蒸餾壺

很歐風的感覺

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看著店員忙碌,我們也沒多加催促

畢竟剛剛從熱騰騰的室外走進冷氣房

我們就在吹冷氣"放涼"的狀態環顧整間餐廳

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看著看著~發現牆面上掛著的畫都非常富有"前衛"風

讓你從另一種角度來看這種畫的美

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天花板的設計還有燈光

都營造出一種居家簡約風

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老公你幹嘛看著燈光發呆~

歐歐歐...你說你在耍帥裝憂鬱是嗎?!

阿可是我怎麼看不出來....(逃~)

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沙發區的正後方

這個搶眼的紅色小屋~

竟然是廁所?!  沒錯~~它就是W.C.!!!!

一整個顛覆廁所一定要是白色的直覺觀念~~~

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店員忙到一個段落,迅速遞上菜單

還不忘跟我們說一聲不好意思~讓我們久等了

態度很誠懇還帶著活潑的微笑^^

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點完餐~我又繼續發掘小角落

這屋裡的每個擺設都是小驚喜

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 名片夾也很特別

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同時還看到牆面上有住房客們的留言

每一字每一句都是感謝跟讚美

看來他們應該都有個很棒的夜晚~~

下次再來台中玩,可以考慮來住住看這裡的民宿

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桌面上的畫框、擺設方式

隨興中帶著自己的個性

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消暑飲料立馬上桌,在我四處搜尋小角落的同時

天熱就要喝杯酸酸涼涼的水果茶

茶香味很濃,沒有人工的酸甜味

而是覆盆莓地的淡淡莓果香~

請注意唷~這飲料是沒有添加糖精的,也就是無糖

如果嗜甜的朋友可能要自行酌量添加唷~

我個人是喝習慣無糖的飲料,所以我覺得不加糖也很好喝  哈

德國天然覆盆子水果茶 $110 

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 老公點的:蔓越莓紅茶 $80

這款就有甜味拉~~老公嗜甜不愛喝無糖飲料,所以有大肚肚~~

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同行的情侶檔點了冰淇淋紅茶~

冰淇淋吃起來還有脆脆的冰沙感,蠻特別的

冰淇淋紅茶 $80

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往著沙發區左方的木櫃

擺著麵條跟蔬果~本以為只是裝飾品

結果看到店員直接從這裡取用食材

看的到的食材,讓人很放心~

食材的照片我沒有拍到,不過看起來都是很健康的有機蔬果唷

至於這麵條,老公看了就說麵條用很好~ 應該是我們愛吃的Q彈系

對於麵條種類、起司種類~烹飪方式~  這些差一點應該是我未來要多加研究的部分

畢竟要怎樣讓讀者們用看的就能感受到我覺得有多好吃

除了照片之外,烹飪手法跟食材來歷也是一種加分的表達方式吧!

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開胃小菜:細薯條 $80

吃起來有點像賣噹噹薯條~但是外皮比麥噹噹地更加酥脆

有點像是洋芋片跟薯條的綜合體

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吃起來比看起來還好好吃的義大利麵:時蘿奶油鮭魚義大利麵 $220

賣相其實就已經很吸引人了~

看那滿滿的現磨起司、蘑菇、蒜片、蘆筍

還有那奶油湯汁收乾吸附在麵條上~~~光用看的就覺得誘人

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還有那一卷厚厚的煙燻鮭魚

沒有人工嗆鼻的醃漬酸味跟鹹味

而是像生魚片一樣的軟嫩然後帶著一點點地微鹹

鹹度跟麵條的調味是相互映的~吃起來很搭

麵條的口感,真的就如老公預期般的好吃~

麵條外層半透明的軟,內層帶著麵香的Q度~咻沒幾下就吸入口中了

尤其是收乾的奶油醬汁吃起來很順口

不樣其他一半的奶油義大利麵是走濕漉漉 路線~~~奶油醬汁會多到讓人吃膩

這種收乾吸附在麵條的料理方式讓我非常愛

介於湯汁型跟清炒型的義大利麵口感~~同時滿足了兩種口感~ 推

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 同行情侶檔點的輕食系列:

花生培根起司 帕尼尼  $160

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帕尼尼的麵皮香~還有培根跟花生醬夾在裡面

吃起來飽足又多層口感

而且不油膩~~~蠻適合當早午餐的

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吃飽休息再走動一下~

從吧檯區轉進去

有一長排的高腳區~

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想像晚上在這裡喝調酒

應該很有氣氛

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往上一望~看到兩個小門

原來,民宿就在樓上

全棟唯二的雙人房~上網找了一下

發現住房風格也同樣是我愛的日式簡約風

有機會真的可以來試試~~

資訊可參考:http://inohome.pixnet.net/blog/post/29978988

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其實當天我們還有點一份雞肉沙拉

但因為店員忙不過來沒有送上

剛好我們也吃飽了~就跟店員說不用哩

而店員也非常緊張抱歉的一直跟我們說不好意思

不知道為何,我們是真的感受到他們的誠摯歉意

因為我們真的看到店員的忙碌,還有他們在料理時用心的神情

所以我們相信也確信他們是用心想做好料理也想服務好大家

只是可能來客數坐滿了整間,他們的人手一時無法負荷~所以難免會一些小缺憾

但這點都是我們可以理解跟接受的

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更何況~我們是來度假休息的

這次的行程也沒有趕著要接著下一個景點

只是想找個休息點,吃份休閒的午餐

而且這餐點也沒有讓我們排隊或是用餐時間限制

而餐點的品質也是讓我們非常滿意的

所以我還是想將這間店推薦給大家~  因為他們的餐點跟服務品質讓我可以打到87分的分數

算是偏高的評分等級了

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下次~ 可以來這裡住上一晚

體驗不一樣的台中夜晚

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也在此幫Ino的夥伴們打氣~^^

在我網路搜尋Ino Home相關資訊時

還有看到他們會不定期辦一些講座或是電影放映會

蠻走文藝路線的~~~

這又讓我聯想到"樂活"這個名詞來形容他們

快樂的生活~應該就是這樣吧~

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Ino Caf'e

地址:台中市西區美村路一段564巷27號

電話:04-2376-3353

營業時間:09:00~21:00

公休日:每周一

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Inohome

痞客邦網頁:http://inohome.pixnet.net/blog

 

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