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【食‧彰化溪湖】楊仔頭‧羊肉爐口味多多‧天氣熱也要吃到不可!!

LULU
[招牌菜]藥膳羊肉鍋,薑涮羊肉鍋
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/07/18 14:58:52
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大熱天吃羊肉會上火吧?

但是楊仔頭就是好吃到我大熱天都想吹著冷氣吃!!

選大熱天還是要吃楊仔頭的原因之一,是因為我是冷身,每次每次生理期來,

都痛的半死不活,半夜起來哀號....(怎麼有點像狼人??)

所以每次只要經過溪湖,大叔或老爹老媽,都會幫我帶上一份,

或是每次南下北上都會帶我去吃吃,

其實吃清燉的也不會太上火,不過像是老爸身體是熱身的,吃多了就會上火囉!!>"<

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湯底+肉,基本是每一份500元,配菜都是額外單點的!!

最好吃的其實是藥膳,香氣十足,

但是因為天氣太熱了,所以我們就選了比較清淡的清燉來吃,

不過羊肉爐我一直都很愛,每次來都好想全部點一輪唷!!

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南部的單價真的比較便宜,

選擇也很多,台北專賣羊肉料理的店家單價很多都200-300起跳,

而且分量也沒有南部多唷,

還真的是物美價廉呢,但是這次只有我和大叔兩個人,

也不敢點太多~ 

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清燉羊肉1份500元,

新鮮的羊肉,現涮現吃!!好不滿足呢!!

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帶點肥肉肉花的羊肉,吃起來多重口感,

肉質也非常Q,很有咬勁,帶點點肥肉的部分,也不會很油很軟難以入口,

光看這肉紋清晰、還沒煮熟的肉色光澤,都可以知道羊肉是非常新鮮的,

我個人覺得羊騷味不重!!

(但是多次寫羊肉料理我都提過,我是個不怕羊騷味的人,

我會聞到,但是我都覺得好香阿~所以這點基本上是不太準的) 

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吃法很簡單唷!湯頭來的時候就是一鍋湯,裡面什麼都沒有~將搭配的蔬菜全部下下去就對啦!

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這三樣是基本款,一定要拿的啦~

高麗菜是火鍋的基本成員,蘿蔔呢!!是非拿不可唷~好喝的湯頭頓完蘿蔔後,

蘿蔔的清甜散發到最極致!!!喔喔喔~超爽口的~不知道是不是剛好蘿蔔品種好~

還是搭配楊仔頭的湯頭就是這麼這麼對味阿~

豆皮則是吃它吸附滿滿湯頭的好滋味~

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和大叔兩個人還加點了兩份麵線40元,

但一上桌怎麼覺得麵線的份量大概是四人份,但是有大叔在怕什麼呢?

也是一下就吃光光囉!

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另外,人少的時候又想吃炒菜,

點盤炒羊雜其實不錯,裡面什麼都有一點!!

最特別的大概是羊髓吧~超大塊有點點像肥肉~不過聽說營養價值很高唷!!

 

這就是天氣熱也要去吃得好吃楊仔頭啦!!

LULU‧ 繽紛‧真實

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彰化還有另一家不錯的羊肉爐:

【食】彰化~阿枝阿枝~羊肉羊肉~阿枝羊肉好補唷@@ 

 

 

   

楊仔頭,羊肉爐,清燉,紅燒,彰化,溪湖







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楊仔頭羊肉店

楊仔頭羊肉店

4.08
彰化縣溪湖鎮湖東里員鹿路535號
04-8811-742

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