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[食記]【桃園中壢市】田季發爺燒肉。海鮮燒肉吃無限

小風o
平均消費:[白天]499元/人[晚上]499元/人
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/07/18 20:36:36
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哇~是田季發爺雙人免費口碑券,但看了一下活動地點是在中壢,愣了一下,考慮是否要從台北衝去中壢體驗@@,後來剛好要與朋友見面,便約了朋友一起去體驗。
不過這次兌換時間一到,我並沒有第一優先搶此張券,而是先搶櫻桃爺爺那張,但那張券被秒殺,便轉往搶此張券,很幸運的還有名額 哈哈

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◎體驗內容

田季發爺燒肉(中壢店):田季新菜單推出,燒肉吃到飽雙人免費體驗! 

內容包含:
品項 內容 價格
燒肉.鍋品
免費吃到飽
兩人免費 (內容包含:燒肉新菜單組合 鍋品or生蠔二選一) 優惠 NT. 499
(原價 NT.539)
以下推薦新品菜色,至少需體驗五種:
熱那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花、劈腿雞翅、招牌章魚燒、生蠔、
玉米筍、蛤蠣盅、炭烤蔥油餅、起司火鍋、照燒牛肉飯
利用假日的時間前往中壢體驗,以下圖文多,請耐心觀賞。

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營業時間,另外有限定用餐兩小時。
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全新的菜單、二小時任你無限加點,對於食量大的人可是非常划算唷。
建議要來用餐最好提早訂位,以防等太久,影響用餐心情。

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櫃台的擺設。
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餐桌的擺盤。
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一坐下來,那麼多瓶的調味粉就吸引了我。
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不過還是以椒鹽粉最常用唷。
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接下來先來拍週邊的環境,飲料區提供了六種口味飲料及兩種口味的冰沙,算是蠻多樣的
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另一邊則是提供可樂、汽水,及咖啡。
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冰品的部份則提供了六種口味。
朋友說冰品還不錯吃,我因為吃太飽了,最後放棄冰品= ="

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冰品的口味則位於左上方的牌子yes
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烤肉要烤的好吃,肯定有絕竅,當炭爐送上後,店員即會示範一次烤肉的基本流程。
一共四步驟:淋醬油-->肉片放整齊-->眼睛觀察-->敲網翻面數五秒
敲網的目的是防止肉片黏著於烤網上。

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菜單:提供了牛、豬=豚、羊、雞、海鮮,食材算是蠻多樣的,還有菲力及沙朗牛呢,對於愛吃牛肉的饕客,肯定很划算XD
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也提供了基本烤物、野菜、熟食、沙拉、甜點(最後點餐)。
此次的體驗內容是
燒烤吃到飽搭配火鍋or生蠔吃到飽二選一
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一開始於桌面的是味增醬油。
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一開始會先送上原味梅花豬、原味牛五花。
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麻辣牛五花
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熱那亞青醬牛五花
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熱那亞青醬牛五花、麻辣牛五花
看似很肥但吃起來不柴,油花分怖均勻,口感不膩很順口,肉品也很新鮮 yes
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潮間干貝
這是生的照片,但烤起來吃起來很Q、有嚼勁。
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熱那亞青醬孔雀蛤
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肉質肥大,搭配青醬吃起來口感還不錯。
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白羽雞腿肉
雞肉料理我最愛此道了,因為白嫩嫩的雞腿肉無骨,吃起來很鮮嫩。
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炙烤白蝦
放在烤網中,新鮮的白蝦,烤個一會兒即開始變色了。
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哇哇哇,烤蝦灑上點鹽巴,口感超讚的,蝦子的鮮度搭配上薄鹽的加持~美味呀 laugh
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後來烤第二次時,則有店員來幫忙烤,而且可以從店員的技術中嘗試到不同方式的烤法,店員將三隻草蝦交叉併排,感覺此種烤法超專業超特別的。8993913356_d1f8ea68a8_z.jpg

另外店員也練就了一身撥蝦的好功力,讓客人省去撥蝦的麻煩^0^
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野摘香菇
而香菇也有另種烤法唷,一般都是直接拿上去烤網烤,但店員則是將香菇中間切開,讓香菇較快烤熟,並灑上了起司粉,起司粉與香菇搭配在一起,有著雙重口感 
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熱那亞青醬豚
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由於一開始肉品點太多,朋友專吃牛肉,而我則是吃豬肉,所以這一盤都是我的XD
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肉片雖是搭配青醬,但我則嘗試微沾麻辣醬,吃起來肉質軟嫩好嚼,帶點微辣的口感。
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玉米筍
這一道最讓我們驚嘆,原本還不知道如何拔皮的,後來經店員的教學才知要先用夾子劃開,再用夾子去掉皮,去皮後裡面的玉米筍看起很可口美味。8992716741_5e4c90295d_z.jpg

嚐起來果然不讓人失望,非常鮮甜,而且又是很健康的食材。
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原味天婦羅
這裡的天婦羅烤起來會膨膨的,吃起來也很酥脆。
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生壕
來這另一個目的就是要生蠔吃到飽呀 ^Q^
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放在烤網時,兩面要均勻受熱,否則會湯汁滴入炭爐中,而炭灰散發出來。><
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看看這肉質如此肥大,好誘人唷
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熟的話殼會自行打開,再用夾子將其撥開即可食用。
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嚐起來鮮度十足,有嚼勁。
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此外這裡還有DJ唷,可以寫在點歌單再給DJ即可為您播放,一邊吃燒肉一邊聽著音樂,這種感覺超幸福的,而且都是HIGH歌 XD
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由於肉叫太多了,後來叫了生菜與肉搭配,換種口味吃。
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招牌章魚燒
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原本想說是章魚烤一烤直接吃,但店員會於章魚烤好後加點美奶滋及柴魚,就變成美味可口的章魚燒呀。
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章魚的嚼勁搭上柴魚的微甜及美奶滋,另外還有灑上些許芥末粉唷,四者合一,真是一大享受呀,而此道我們也點了兩份
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蛤蠣盅
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直接放於烤網上烤,熟的話殼會自動打開,蛤蠣肉質與湯頭都很鮮甜
烤肉烤累的話,可以點這個懶人食材,殼一打開就可以吃呀XDD
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劈腿雞刺
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為什麼叫劈腿雞翅?原來就是這樣 ^^
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為了讓雞翅快點熟,店員將雞翅分解,看像劈腿似的
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店員於劈腿雞翅上塗上一層味增醬油。
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味增醬油裡的白芝麻與雞刺激融合在一起,吃起來肉質新鮮,我覺得味增醬油裡的白芝麻也加分許多cheeky
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炙烤蔥抓餅皮
有兩種口味:小黃瓜、泡菜,我們則選擇了泡菜口味來品嚐。
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瞧這烤好的蔥抓餅,搭上美味的泡菜,真讓人流口水
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店員則將其切成六等份。
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酥脆的餅皮搭配上帶有辣度的泡菜,內餡有著蔥的鮮味,整個口感創新,蠻喜歡這味。
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最後的甜點我們四選三,捨棄了地瓜XD
墨西哥烤餅皮
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餅皮烤熟後,抹上一層濃郁的奶油,灑上些許的糖,嚐起來的口感酥脆、帶點濃濃的奶油香味~好吃heart
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日式一番年糕、地瓜麻糬
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甜點的部份都是由店員負責幫忙烤。
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膨膨的年糕,裹上一層厚厚的花生粉,年糕的Q彈搭上花生粉的香氣yes
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地瓜麻糬則是灑上了一層梅子粉,吃起來甘甜的口感,地瓜麻糬很Q有嚼勁。
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這次的體驗整整品嚐了快四小時,因為要趕火車的原因,否則我應該會超越吧 哈哈
我覺得吃到飽的餐廳,就是要慢慢吃,才可以品嚐多種食材;一開始我們點了太多盤肉片,導致吃到怕了,這是錯誤的示範XDD

整體下來店員服務的態度不錯(因為我問了很多食材的問題~會很有耐心的跟我介紹~這是來測驗店員的服務態度與專業性~哈哈)
環境還不錯(小建議就是廁所的擦手紙用完未補~洗完手無法擦手= =''),食材也很新鮮,加上DJ現場的播歌,都讓在這裡用餐是一種大享受呀
 wink
最後感謝愛評網與田季發爺的招待,雖是大老遠來到中壢,但是很值得。
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田季發爺(中壢店)

田季發爺(中壢店)

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桃園市中壢區中美路二段136~138號
03-4225-066

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田季發爺(中壢店)

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