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【印度皇宮】深度印度饗宴之旅

沙拉公主
[招牌菜]坦都炭烤雞腿,牛腩綜合香料,印度烤餅,拉西,坦都碳烤雞腿綜合海鮮咖哩印度烤餅,芝麻餡餅拉西坦都碳烤雞腿蒜香烤餅奶油燒烤雞咖哩,印度奶酪,馬鈴薯雞肉醬咖哩
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/07/18 23:07:15
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昨晚跟著窩客島一起到印度皇宮體驗道地的印度美食,所以這篇食記是燒燙燙的喔

 

 

活動預定時間是7點,瞧我又來了,天還亮著我就到了,每次怕上下班時間會塞車都會提早2個小時出門,所以6點10分就抵達啦~~

本來想先進去拍照,但裡面已經有客人在用餐就等等再進去好了

 

 

先拍門口的菜單,菜單價錢品項一目了然

 

 

拍完菜單就先到鄰近的松山文創園區拍拍照

 

 

等到時間差不多了,看見部落客Sasa先進去,沙拉也尾隨在後(尾隨...好像變態喔)

店內氣氛還不錯

 

 

看起來好像只有靠牆比較亮,我趕快找個挑一下位置,試拍一下,早來就有這個好處



 

窩客島的試吃姐也好早就來了,貼心的幫大家準備小禮物,還製作立牌讓我們可以互相認識

另外還附上今晚印度料理的簡介說明可說是非常的用心

 

 

【簡介】

經營者郝經理憑藉著旅居印度多年的深厚經驗,自身研究料理也達20年的經歷,懷抱著對於印度料理的深愛,特別從印度各地邀請在地的名廚來台,共同打造出正宗印度傳統美食

印度料理的口味會因地區不同而有所不同,印度皇宮的的口味印北印度新德里那帶

連在印度皇宮各分店吃起來的味道也是只有85%相同,另外15%就是看師傅的習慣

半開放式的廚房,在品用美食之時,也能欣賞到師傅精湛的功夫,現場甩餅的完美演出

 

 

料理重點特別強調香料與食材搭配展現的魅力,眾多食材、醬料也為印度直接進口。在餐點上也格外關乎細節與基本功,主食除米飯外,各式道地的印度烤餅也大受歡迎!

我們在吃飯時就有人進來完全不需介紹就直接點了幾種口味的烤餅

點餐前我們先上了一道烤餅,東西一上來,相機伺候

吃之前先聞聞,聞聞在吃,郝經理說:他都會叫客人先聞

好在是在這裡,要是在家裡我有這舉動應該直接被踹飛吧

餅聞起來的味道有淡淡的奶油香,上面長滿了雞皮疙瘩,我這樣說有人敢吃嗎?

 

 

餅非常的脆,吃起來的味道比聞起來強多了,吃了ㄟ涮嘴喔



 

經理親自點餐,先由男生開始吧!

郝問:請問你喜歡吃濃郁的咖哩還是清淡

吳大爺:濃郁、郝:那你喜歡吃牛肉麵還是担仔麵還是牛肉麵

吳:.....牛肉麵,是的牛肉麵較重口味大家應該都會選那個

其實會這樣詢問是要清處的知道客人口味,怕客人點錯了

光聽他們點餐的模式就讓我想到:阿嬤的夢中情人電影情節

「夏天的太陽幾點升起?」
「五點四十」
「冬天的太陽幾點升起?」
「六點二十」
「現在呢?」
「太陽已經落山。」
「還會出來嗎?」
「不會出來」
「過去我們愛著太陽,但現在我們愛著月娘」

我好期待等一下點我的喔!可是點我時經理都沒有搞笑,我點完主餐後就問辣度,原來我是點小辣,但經過溝通,就改成中辣,我開玩笑的說沒關係反正有開水可以漱口

等餐的過程中先幫大家上了坦都碳烤雞腿

本篇共有1079字

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4.25
台北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓
02-2763-9661

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