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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:張媽媽晴光切仔麵
phone02-2591-6793
place台北市中山區雙城街12巷15號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

老晴光張媽媽切仔麵

地址:104台北市中山區雙城街12巷15號

電話:+886225916793

營業時間:11:30–19:30

 


<正文開始>

今天要來和大家介紹傳統的簡單的美味小吃

老晴光張媽媽切仔麵

點我看更多

7.png

張媽媽切仔麵位於晴光市場

生意很好

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位於晴光市場內部裡面

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來看看室內吧

重新裝潢後室內空間很明亮寬敞

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前台櫃台前面擺滿各式黑白切

看了就好心動阿

 

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廚房內部人手很多

各司其職

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來看看菜單吧

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他們家的麵類 小菜 湯類 種類頗多

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但是小菜沒有標價

建議點之前問一下

 


 

上菜瞜

因為餐廳人手頗多 所以上菜還滿快的

 

鵝肉$150

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第一樣來的是鵝肉拉

他們是煙燻的鵝肉

 味道不錯 肉質還不錯嫩

但量有點偏少

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豆芽菜

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本身超愛豆芽菜

(雖然說豆芽好像比較適合當點綴)

但就是很喜歡它脆脆的口感

加點香油 還有簡單的醬汁就很爽口拉

 

湯切仔米粉(小)$40

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今天叫的是米粉喔

湯頭大骨熬得 還不錯喝

而且可以續喔

但就是傳統沒有驚喜的味道拉

 

粉肝

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我是無敵粉肝控

他們粉肝好吃 有濕潤

不會乾柴

 

 

粉肝

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鯊魚煙也是小菜必點之一

喜歡他們的新鮮不會柴

嫩嫩的好吃

 

 


<來個小總結>

晴光市場有很多厲害的小吃 

張媽媽切仔麵 傳統又美味

小菜琳琅滿目 選擇多樣 

 

<資訊欄>

老晴光張媽媽切仔麵

地址:104台北市中山區雙城街12巷15號

電話:+886225916793

營業時間:11:30–19:30

 


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