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淡水點心解饞下酒首選|淡水滷味|滬尾滷味|三代配方嚴選滷製|品質高規格層層把關|淡水伴手禮盒|慶開幕購買2件89折優惠|全館1000免運|伴手禮盒

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本次滿意度: 4.90
  • 環境設備5.00
  • 服務5.00
  • 交通便利5.00
  • CP值4.50

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疫情期間,全家受困在家,家庭煮婦忙著三餐,真是搞到黔驢技窮

這時候,冰箱裡備有一些滷味,包準全家老小吃得眉開眼笑

這段時間,寶寶吃了幾家不錯的滷味,真是點心解饞下酒首選

 

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滬尾滷味】承襲三代20年的家傳配方嚴選滷製

原物料控管/食材/處理/包裝都是自己一手掌握!

自己獨立的低溫包裝工作室,秉持著就是乾淨與衛生

一定要經過自己的眼睛嘴巴與手,才能安心把產品交給客人

基於認同這些理念,於是寶寶讓【滬尾滷味上了寶寶家餐桌進了咱們的嘴巴

 

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疫情風聲鶴唳,本以為是宅配,沒想到是【滬尾滷味】的老闆親送

老闆說寶寶家離【滬尾滷味】近,於是就親送了,超感動。

滬尾滷味】以伴手禮盒,送到寶寶手中。

據說是昨天剛滷好,非常新鮮,只要冰進冰箱就好,

冰鎮滷味,越冰越 Q

 

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滬尾滷味有辣味,也有不辣的,寶寶就一次入手辣與不辣2大份,

辣的滿足寶寶不辣的歸老爺子,公平對待,誰也不虧待!

亮眼黃色禮盒內,就分2大袋歸類清楚,

還附贈濕紙巾&一次性手套方便饕客豪邁享用,吮指回香

 

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一字排開,共有12包,各有6

每包都是100克小包裝,每包的長相都一模一樣。

先來享用辣味的滷味,滿足一下嗜辣如命的寶寶口舌

冰鎮滷味,解凍即食越冰越Q彈好吃不必覆熱,吃起來可方便呢!

冷凍可保存至6個月拆封約莫3,請儘早食用完畢。

 

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老滷牛肚

開封之後,醬色入味油亮多汁,一派美味誘人的樣貌

入口醬香美味蠔油香油醬油香齊發,非常鮮明。

Q彈脆口,超有嚼勁,所有香氣的尾韻是一陣麻香

真是下飯下麵下酒的好夥伴!

 

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祕滷百頁

平時寶寶並不喜歡百頁豆腐,總覺得不容易入味。

但是【滬尾滷味】的秘滷百頁Q彈軟嫩,醬料入味

但又保住了不鹹膩的份際,超喜歡麻辣醬汁油亮,視覺與味覺完全如一!

 

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老滷雞心

辣味沒有那麼強勢醬香溫和香醇

很輕易就吃到雞心Q彈緊緻的特有肉質,

滷得超入味,但不搶去雞心肉質特有的多汁風味,可見處理手法非常用心

 

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祕滷牛筋

晶瑩通透,看似軟嫩,但入口在滑嫩之後,卻是Q滑彈脆

滷香辣度都非常濃郁,是牛筋老饕級的首選,與牛肚牛腱並稱牛三寶

 

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鴨珍

視覺上是就是肉質緊緻平滑的樣子。

入口熱情迷人的香辣立即來打招呼醬香肉香都令人眼睛為之一亮

風味極佳,處理得當,絲毫沒有異味

 

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香Q豬耳絲

這道香Q豬耳絲,麻香醒舌,香辣過癮,濃烈版的豬耳朵絲

肉質軟嫩滑順,軟骨彈脆,風味十足!

比起市面上已經很好吃的豬耳朵,更好吃!

蒜香凌駕在滷香之上,非常的爽口迷人,是大蒜控的最愛

 

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以上都是麻辣過癮的滷味,是寶寶的專利!

然而這6包都是不辣的滷味,都是老爺子專屬的美味

 

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雞爪凍

7支雞爪,店家非常貼心的剪去指甲,不但衛生,更讓人沒有顧慮的大快朵頤

雖然肉質不多,但滷得極其入味醬香醇和卻入味,鹹香帶點微甜

咀嚼之間,不經意之間透出了各式香料的香氣

得連骨頭都入味,都可以咀嚼到香氣味道盡失為止!

 

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涮嘴鴨舌

蠻大一支鴨舌,品質很不錯。

鴨舌肉質Q脆,醬汁豐沛入味,鹹甜交織

沒有腥味比起市面上的鴨舌滷味更優

 

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雞胗

個頭也很大,但比鴨胗小一些,沒有切片。

肉質緊緻紮實,但柔軟好入味

比起鴨胗而言,鴨胗比雞胗Q,充滿麻油香。

鴨胗則充滿麻辣香,各有不同的風味,不過通通都好吃!

 

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老滷牛腱

優質的牛腱心,肉質緊緻,間夾著晶瑩的牛筋

肉香在口舌之內漫開,醬香多汁,肉香更勝於醬香

 

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雞翅

4隻滷得很柔軟,肉香鮮甜,醬香不搶味!

感覺肉質還蠻多的,因為不鹹膩

所以很適合當零嘴吃,肉香餘味帶香甜,感覺香油的香氣很討人喜歡

 

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鴨翅

2支大鴨翅,骨架超大,肉質紮實緊緻,香料香氣無敵濃郁

加上吃得到醬料中的蔥絲,非常辛香有味

比起雞翅的柔軟口感,肉質更勝出,非常耐嚼,越嚼越香

 

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這3款都是追劇、下酒的涼伴,很耐吃耐嚼啦!

 

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不辣的滷味都是醬香滷香濃醇入味

但又溫和醇香,各種香料的比例都掌握得恰到好處!

滷香中,又不失去食材本身的特質,好吃到令人忘情的一口接一口,真的不簡單!

麻辣滷味,則麻香不麻舌,只是喚醒味蕾,提振食慾,令人愛不釋口!

這是老闆不惜成本,採用上等香料

才能夠製作出如此香氣濃醇卻又爽口的滷味

 

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**好消息**

A慶開幕,購買2件89折優惠

B全館1000免運

 

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店家資訊:滬尾滷味

公司樂天網站:https://www.rakuten.com.tw/shop/huweilochi/

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店家資訊
滬尾滷味
4.80

購物>特色商店

新北市淡水區淡金路5段30號
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