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【食記】台北‧東區‧歡迎麵屋武藏「虎嘯」加入拉麵大戰

烏娜小姐
[招牌菜]虎嘯沾麵,糖心蛋,拉麵,虎嘯白虎拉麵,海老拉麵,青山復刻醬油拉麵
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/07/26 15:57:14
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要說最近什麼餐廳火紅,應該就是加入台北市拉麵大戰的虎嘯了吧

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虎嘯拉麵就位於忠孝東路四段美食林立的216巷,非常好形容地理位置因為就開在鼎泰豐的正對面,自從一風堂、火山頭陸續開幕之後,台北市的拉麵市場 已經進入了警戒區,而麵屋武藏大辣辣的入這一級戰區,可謂是有備而來。去年烏娜小姐到東京遊玩,結果錯過了和朋友一起去吃虎嘯拉麵的機會,回台灣就一直覺 得遺憾,聽到台北要開虎嘯之後開心到爆,我想是老天爺決定再給我一個嘗試美食的機會

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開幕的隔天,正巧是假日,烏娜小姐的朋友還沒有開店已經就在門口排隊,結果我們共排隊一個小時左右才等到四個人的座位,要不是虎嘯拉麵讓烏娜小姐從去年就一直懊惱沒有吃到,才不想大中午跟著一群人排隊追求流行

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麵屋武藏成立於1996年,以強烈的武士風格,師法【劍聖】宮本武藏二流刀心法,在東京有11間分店,皆遵守三大法則【調整力】、【實行力】、【創造力】,虎嘯是一號分店,之後會陸續在天津街開二號店【神山】、左營【武骨】、中和【二天】

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一個小時候,我們坐進四人座位,菜色早在排隊等待的過程中就確定好了

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地下室也有座位,只是目前因為人力不足所以尚未開放

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桌上提供兩種不同的調味料,不過湯頭本身已經很重口味了,是覺得應該大部分的人都用不上

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【唐揚雞肉 NT:120】

外層的粉並不會裹很厚,雞肉很嫩,份量雖然不是很多但是好吃,不擠檸檬也可以

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本篇共有624字

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麵屋武藏 (虎嘯店)

麵屋武藏 (虎嘯店)

3.77
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
02-8771-9222

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麵屋武藏 (虎嘯店)

3.77

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台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
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