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胖樺

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

place台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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咬下去會在嘴中炸出熱騰騰卡士達醬的雞蛋糕,表皮微酥搭配濕潤且微甜的內餡。

絕對是蟻人的心頭好,也是讓人念茲在茲的風味。

 

店名:魚刺人雞蛋糕台北師大店

地址:100台北市中正區羅斯福路二段3013

電話:02 2322 1718

 

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從台中起家,目前台灣有六間分店的魚刺人雞蛋糕,現在台北也可以吃到啦!

身為雞蛋糕愛好者,到哪裡看到雞蛋糕都想買一包的蟻人,怎可以錯過這間店?

 

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魚刺人師大店位在捷運古亭站附近的巷弄內,捷運出來後大概走不到五分鐘就可以抵達。

Logo很青春洋溢,忘記拿我的雞蛋糕跟他合照殘念。

 

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▲隔著窗戶可以看到師傅忙碌地做著雞蛋糕。

 

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夏日微風輕拂,簡單的配色卻讓人心情莫名愉快。

 

平日中午散步過來,可能午餐時間大家都去吃正餐了,店內竟然沒有客人,剛好給我大拍特拍。

店家有和ubereat合作,在家動動手指下單也可以品嘗到美味的雞蛋糕。

 

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菜單一覽表,創意口味。

這價格我有嚇到,一份NT. 160的雞蛋糕真的不是路過可以買來隨口吃的。

但是我不吃香菜,所以沒點到台北限定。

 

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一般口味價格比較親民。

今天點了兩份。

 

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兩層樓的魚刺人,一樓販售的周邊商品不少,也都相當可愛。

 

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木質架子,都是阿公阿媽家會有的小物。

 

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雞蛋糕等待的同時,我也靜靜享受穿越時光的錯覺。

 

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順著樓梯可以去二樓。

 

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廁所外一隅,軌道燈等打下來很有fu

 

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吃個雞蛋糕的小約會,女孩兒都無法抗拒吧!

 

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▲不修邊幅的水泥牆,我好喜歡。

 

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踏上階梯去二樓探險。

 

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別有洞天的二樓。

 

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沒想到自己竟然會在台北市中心中找到這麼歲月靜好的一角。

 

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擺設很少,但有讓人回到四五十年代的魔力。

 

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外帶的紙袋,內用低消是一杯飲料喔!

 

魚池阿薩姆(NT. 55)+鹹鴨蛋黃流沙餡(NT. 120)

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剛出爐熱騰騰的雞蛋糕,店家貼心提醒賞味期約莫30分。

只能說這個價格,我對他期待相當高阿!

 

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鮮奶油覆蓋住金黃的雞蛋糕,上面是鹹蛋黃酥。

這組合既完美又邪惡,濕潤且熱騰騰的爆漿鹹蛋黃卡士達熱餡,讓人顧不得燙口,只想貪婪的繼續下一口。

 

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蓬鬆的雞蛋糕本體,配上周圍一圈微脆的餅皮,一切都很完美。

 

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阿薩姆口味的色澤再深些。

 

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喜歡略苦的滋味,味道也很棒。

 

舒服的環境、美味又創意十足的雞蛋糕。

不是那種隨手可以來一份的價位,但是是一間我會想邀朋友一起來聊天拍照且品一份美食的好店。

 

今天因為他的雞蛋糕,心情超爆好呢!

bc


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