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[餐廳食記]台北的添財日式料理:名不虛傳的美味老店

彼得覓食趣
[招牌菜]大根,高麗菜捲,牛蒡絲甜不辣
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/08/06 00:10:50
367
15,980
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之前在一位老饕前輩的部落格內看到他推薦了添財數次,決定列入待吃名單內。只是比較少去台北車站那一帶,一直沒機會去。

某次跟大學同學約吃飯,地點來看是台北車站附近比較適合,就想起了可以約添財日式料理。跟同學提起,他表示小時候長輩常帶他去那間吃,也很久沒有去回味了。剛好就一起去品嚐看看 

店內算是寬敞。週末生意尚可,差不多6成滿。

價格算是中等,只是有許多標示時價的部分令人有點不安XD

下面的菜許多我不知道價格,因為帳單寫的太潦草,而且數字加起來怪怪的。

關東煮(天婦羅的部分感覺頗為手工,厚實有味,口感佳。滷蘿蔔滷的很透,而高麗菜肉捲也不賴,均有水準!他們的滷汁醇厚,這是好吃的一大原因,推!)

炒烏龍麵(還不錯,肉跟蔬菜的味道都有出來)

花壽司$200(外頭裹著燙過的高麗菜,裡面也有許多高麗菜絲和其他配料,一整個清爽。這是比較少見的做法,非常好吃,大推!)

綜合生魚片(我們自己指名鮭魚跟紅绀,而且一般的部位跟肚子的部位都有。之前就聽說這間添財的生魚片水準一流,果然沒有失望。鮭魚肚的白色脂肪紋路很厚,超級肥美。紅绀也是彈牙可口,大推!)

炙燒比目魚(一直都很愛這鰭邊肉炙燒過的口感跟油脂。雖然比較油,但吃起來很有滿足感,大推!)

烤鰻魚肝$360(友人說他以前家人來都一定會點鰻魚肝,所以我們也點了。不過我們都覺得味道很普通,沒有很新鮮。雖然魚肝本來就是鮮中帶苦,我一向都很愛,不過這天的真的吃不出來鮮味。)

這樣子兩個人吃,平均每個人的花費是$755。以日本料理來說,看似沒有太平價,但我們這天吃到的生魚片品質真的非常好,而比目魚跟花壽司和關東煮水準也均一流。只有烤鰻魚肝是個敗筆而已。而且我們吃的超撐,這樣其實可以讓3個食量一般的人來分。

總而言之,如果想吃好吃的台式日本料理,來添財應該是不會讓你失望的。可惜我真的太少來這一帶,不然再訪的機率會高比較多。

 

添財日式料理

台北市中正區開封街一段38

02-2361-2985

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添財日本料理(開封街店)

添財日本料理(開封街店)

3.60
台北市中正區開封街一段38號
02-2361-2985

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添財日本料理(開封街店)

3.60

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台北市中正區開封街一段38號
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