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[食記]【文湖線葫洲站】K&K義麵坊。來享受一場美味饗宴吧!

小風o
小風o 2013/06/25 造訪K&K義麵坊
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/08/06 18:01:06
286
3,496
回報歇業/錯誤
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位於文湖線的葫洲站二號出口,一出捷運站二號出口有兩個方向,往右邊的巷弄走去,直走看到頂好右轉,在看到8''cafa再右轉,即可看到店家,去的那天我們還找不到XD
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店家外面也有座位,蠻適合下午茶時間跟三五好友聚聚,聊著八掛(誤)。
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營業時間11:00~21:00,下午茶時間14:00~17:00,週一公休。
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K&K義麵坊的菜單。
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這一定要拍,加麵加飯不加價,對於食量較大的人來說,是很棒的優惠。
K&K義麵坊也算是佛心來著

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另外K&K義麵坊也菜單DM,下午茶的輕食三明治與鬆餅
有機會要來品嚐看看laugh

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這個也一定要拍。
有免費WIFI提供的店家,就是好店家 XD
對於現在智慧型手機沒辦網路的人
有提供免費WIFI店家,又有美食可以享用,多棒呀cheeky

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K&K義麵坊餐具自取
也提供了檸檬水,與各種的調味料。

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K&K義麵坊杯子的各種色彩,也是我捕捉的畫面之一。
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店家提供雜誌,此時點杯咖啡配個甜點,在這度過愜意午後時光,很幸福唷。
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K&K義麵坊櫃台的可愛招財貓。
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舒適的沙發
讓人在緊溴的大環境下給
我們跳脫壓力與放鬆感的空間。
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時鐘也很有特色,像似太陽的造型。
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牆壁上的插畫,給人輕鬆自在且有趣的風格。
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上菜嚕~
蔬菜燻雞沙拉
沙拉內有生菜、葡萄乾、蕃茄、小黃瓜、麵包塊、燻雞
沙拉一上桌,食材多樣,色彩繽紛,看起來就非常美味可口。
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蔬菜鮪魚沙拉
沙拉內有生菜、葡萄乾、蕃茄、小黃瓜、麵包塊、鮪魚
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燻雞搭配著其他食材入口,吃得到燻雞的肉質軟嫩,生菜的新鮮感及蕃茄的酸甜感
如此健康的食材,吃起來很清爽又不會有罪惡感。

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其實裡面最厲害的就是麵包塊
濃郁的蒜味麵包塊,咬起來的酥脆感,口感超棒的
搭配著鮪魚與其他食材入口,加上葡萄乾
可以享受到不同味蕾的FU

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自製沙拉醬
利用了檸檬汁加上黃芥茉製成。
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這沙拉醬我同事一直覺得很heart
吃起來的口感酸酸甜甜的,搭上生菜的食材,非常順口。cheeky
口味也剛好不會像有些店家的沙拉太鹹。

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野菇濃湯
裡頭有袖珍菇、洋菇、香菇等燉煮而成。
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蕃茄牛肉湯
蕃茄與牛肉燉煮而成。
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一瓢撈起滿滿都是料,牛肉清香,肉質吃起來軟嫩有嚼勁
與番茄的鮮甜彼此交錯,很對味。

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由多種菇類熬煮而成,除了嚐得到各種菇類的口感
湯頭則是鮮甜好喝。
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檸檬紅茶(左)、薰衣草奶茶(右)
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兩種飲料,喝起來甜度都剛好,不會偏甜過膩。
不過檸檬紅茶口味檸檬味稍嫌清了點。
薰衣草奶茶薰衣草味也很清淡,整體來說算普通。

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青醬燻鮭魚義大利麵(左)、白醬海鮮義大利麵(右)
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白醬海鮮義大利麵
由蝦子、花枝圈、蛤蜊、魴魚、花椰菜做成。
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瞧~此盤義大利麵裡加得食材真豐盛,店家也給得很大氣。
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整個餐點細緻的擺盤與配色,則是主廚的用心之處
不僅滿足味蕾,亦猶如一場視覺嘉年華,好不熱鬧。

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現在的義大利麵,蝦子都會先殼,在用餐時就免去撥殼的困擾,算蠻方便的^^
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魴魚則是我第二次吃到,有點類似鮭魚
肉質軟嫩,吃起來的口感順口。

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蛤蜊則是鮮甜、新鮮的口感。heart
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義大利麵搭配著白醬,濃郁的奶油香,吃起來順口cheeky
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麵條吃起來非常有嚼勁,麵條加麵不加價唷^^
所以麵條的量算蠻多的。

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能吃到如此豐盛的美食,真得超幸福的啦。
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青醬燻鮭魚義大利麵
由鮭魚、花椰菜、花椒做成。
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鮭魚大到可以覆蓋這個義大利麵,片數也不少yes
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此次刻意點了青醬來嚐鮮
青醬是由羅勒葉及松子與其他配料製成

所以青醬等於羅勒醬
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青醬嚐起來,濃郁的羅勒葉香氣在口中遲遲未散
搭上Q彈的麵條,有種幸福的FU呀 
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由於鮭魚如煎的過熟,咬起來的口感會很柴
而主廚將鮭魚煙燻的剛剛好
燻鮭魚吃起來滑順且順口,肉質軟嫩
而燻鮭魚的美妙氣味在嘴中完整綻開。
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其實吃完主餐後,我其實有點飽足感了
剛好店內沒有客人了,來拍拍店內的環境

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黃綠色的建築鮮明活潑,搭上沙發抱枕,讓人有種放鬆感。
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我蠻喜歡這種椅子的舒適感的 blush
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店家擺設的小熊布偶,蠻可愛的唷yes
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瓶中精靈
這甜點名稱還蠻特別的。
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臻果醬加上布丁
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布丁嚐起來非常滑嫩、綿密、順口。
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加上臻果醬微甜的搭配,蠻搭的。
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來張瓶中精靈的特寫laugh
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焦糖烤布蕾
店家的擺盤用了可可粉
製成代表店名的K字國旗
蠻有特色的laugh

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香草布丁從焦糖裡挖出來的感覺
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焦糖的酥脆感加上滑嫩綿密的布丁
布丁在口中入口即化口感。
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下午時分,點個下午茶,欣賞著雜誌,愜意的悠閒時光。
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整體來說,K&K義麵坊算是我嚐過口碑券以來,服務我感覺最棒的
店家的服務好壞是我最Care的。
從電話訂位至整個用餐過程,及詢問食材的時店員的解說
態度都讓我覺得很棒yes
yes
另外,店內的環境,
黃綠色的建築鮮明活潑
搭上沙發抱枕,讓人有種放鬆感。

在食材方面新鮮度夠、沙拉及麵條的份量上也很大氣yesyes
最後謝謝愛評網與
K&K義麵坊的招待。
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◎店家資訊 
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114台北市內湖區民權東路六段296巷36號
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
http://photo.xuite.net/ichiro0910/6373350

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