『木精靈傳統豆花』50年老店 偶戲坊 老屋豆花 蒜頭糖廠一日遊
手工傳統豆花 一口蛋 黃金蛋 六腳最佳伴手禮 蒜頭糖廠吊橋
木精靈傳統豆花
營業地址：嘉義縣六腳鄉蒜東村271之1號
營業時間：週二~週日 8:00-18:00(週一公休)
走跳日期： 2021.5.1
過年期間，焦糖曼和大食怪回娘家
來蒜頭走春找高中同學歡樂聚
順便來到蒜頭糖廠走走
走著走著，上了蒜頭吊橋俯視田野風光
來到朋友推薦的在地人才知道的50年老店-木精靈傳統豆花
品嚐樸實無華且味美的古早味甜品
鄉下地方老屋建築改造的餐廳已很常見
但是大多經過整修或是包裝，甚至氣氛營造刻意
但是木精靈傳統豆花，卻保留了許多原始風味
古色古香的元素呈現自然，譬如說紅磚牆.水泥地.窗台及鐵籠
店的兩側櫃上展示著玩偶頭身，各個表情豐富且生動
從五官展現.眉宇之間都能感受到他的情緒
即便沒有參與布偶製成的我，都能明白他的不容易
這裡販售商品單純又古早味
有豆花.冬瓜茶.黃金蛋及鐵蛋
價格實惠，豆花30元以內而且含料！
粉圓豆花
豆花的基底可以選擇要黑糖水或是豆漿
白皙的豆花，口感平滑水嫩
淡淡的豆香，簡單配料，是最棒的古早味甜品
粉圓
如果你是點粉圓的話，就真的是only粉圓喔
基底是黑糖水，不會太甜膩，還有碎冰塊幫助稀釋
和市面手搖引店珍珠不太一樣，這裡粉圓光亮通透
適中的嚼勁，不過分Q彈，也不致生硬
一口蛋
除了涼品之外，來木精靈傳統豆花，一口蛋推薦必點
深褐色外觀，有著誘人光澤，放在太陽底下更發明顯
蛋白部分香氣內斂，越嚼越釋放
裏頭蛋黃濕度維持得恰到好處，好吃不噎口
『焦糖曼曼小總結』
木精靈傳統豆花雖然位置明顯，但招牌低調
很多前來的客人，很多看來是在地鄉親或是自行車族
像我們這樣的觀光客少之又少，然而他能這樣屹立不搖50年
相信跟他的真材實料及懷舊古早味有很大關係
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