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屏東美食 - 嗑肉石鍋 x 巴洛克典雅優美風 超豐富自助吧無限量供應 多樣高品質食材絕對超值

By:高雄旅遊王

發表於:2021-10-26 21:43:09
發表篇數:80
人氣:791
造訪店家: 嗑肉石鍋-屏東店
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

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店內外環境

店面外觀

▲▼今天很開心可以受『嗑肉石鍋』的邀請,來大嗑高品質肉品的精緻火鍋!嗑肉石鍋屏東店位於熱鬧的廣東路上,大紅色的招牌底色,非常吸睛~看到許多停紅綠的路人,都看著店家議論紛紛啊~

 店面外觀

店面外觀
▲▼因為店門口還有一個很大的特色,就是有一把劍插在偌大的肉塊裡!瞬間以為自己是在希臘歷史背景的電動裡啊哈哈~得到傳說中的肉中劍經驗值就會UP UP哈哈!

店面外觀

屏東美食 - 嗑肉石鍋
▲▼一進店內,光櫃檯就有一種優雅的感覺,乳白色大理石紋路加上燈光打亮著金黃色的店家名稱,紅色的主色調顯得貴氣又優雅~

屏東美食 - 嗑肉石鍋

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▲店內座位滿多的,設計上有巴洛克建築的元素,上頭的藍色旗幟有著勇者騎士的氣息很特別呢~而座位有點像是微隔間的感覺,可以有自己的用餐空間~跟朋友或是家人來用餐,都可以享受歡聚的時光,而且空間滿大的很舒適呢!

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▲因為目前因映疫情的政策,自助區取餐都是需要戴口罩及塑膠手套的喔!保護自己也保護他人~

自助區

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▲▼光醬料區就讓人驚艷啊!色彩亮麗的顏色,彷彿是彩虹的縮影,除了一般的必備的沾醬外,還有店家獨家調配的創意醬料,好多樣都想要讓我迫不急待想要試試拉!到底繽紛亮麗的顏色下,會帶給我怎麼樣的新奇的滋味呢?

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▲飲料區有必備解膩的清爽茶品,也有讓身心舒暢沁涼涼的冰沙唷!

西螺米飯
▲喜歡吃飯的朋友有福啦!這裡不只有西螺米飯無限量供應,甚至有日式咖哩淋醬和嗑製肉燥可以享用啊!不要懷疑這些白飯殺手們,都是無限提供啊~

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▲而喜歡咖哩的你,我想以後可以直接來這裡品嚐咖哩了哈哈~這可是能夠跟外頭的專賣店相提並論啊!咖哩的質地滑順濃郁,用料也是不手軟,紅蘿蔔和馬鈴薯塊,每一個塊都是大尺寸的,根本不怕你吃~紅蘿蔔和馬鈴薯燉的鬆軟,豬肉扎實鮮甜,咖哩醬汁滲透了每一寸食材,口口都是濃郁的滿足滋味,光這些所提供的食材,就知道店家是很用心的付出呢!

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▲這肉燥跟一般的店家可是完全不一樣,不會稀稀的,更不會只有滷汁的情況,裡頭全部滿滿的都是肉燥啊!嗑製肉燥醬汁濃郁,裡頭添加的豬肉肥瘦合宜,在Q彈晶瑩的西螺米淋上香噴噴的肉燥,再加上一點蔥花點綴,豪爽的扒一口,鹹香夠味啊!如果你跟我一樣無辣不歡~可以加上一點嗑製椒麻淋醬,風味更是更加不同,你絕對會愛上啊!真不敢相信這是火鍋店所提供的呢!

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▲▼蔬菜區所提供的品項是多到不可思議,透過低溫和水氣來保鮮,每一樣蔬果都是新鮮又翠綠多汁呢!這裡還有店家自家推出的『紫光騎士麵』、『日光王者麵』麵食可以選擇呢!

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餐點介紹

起司牛奶湯底(69元)

起司牛奶湯底(69元)
▲▼會附上一個外觀是小狗勾造型的奶凍,真的是讓我的少女心噴發啊!這奶凍就像布丁般的滑順又光滑,真是讓我忍不住用小湯匙拍了他兩下,小狗勾抖動可愛的樣貌,真是讓我捨不得把它放到鍋內啊!

起司牛奶湯底(69元)

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▲▼小狗勾泡在乳白的牛奶浴之後,充分融入在湯頭中,奶香是更加的醇厚,溫順的奶香質地上是濃郁又滑順,味道上是濃醇香~而且濃厚中帶點清爽是不負擔的滋味呢!

本篇共有1,159字

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店家資訊
嗑肉石鍋-屏東店
窩客評價: 4.99
店家類別:餐飲>鍋物>火鍋
屏東縣屏東市廣東路698號
08-7369-966

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