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焦糖曼曼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 鳳林鎮

造訪商家:美好花生 (鳳林鎮)
phone0933-528 448
place花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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『美好花生』鳳林田邊吃冰淇淋 嚐花生湯 買花蓮伴手禮
台南選九號花生 花蓮美食 花蓮冰淇淋 花蓮伴手禮推薦 
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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美好花生

營業電話:0933528448

營業地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46號

營業時間:10:00~17:30(週三公休)

店訊相關連結粉絲專頁
走跳日期: 2021.10.11

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雙十連假遊花蓮,剛品嚐完壽豐小吃的我們

因為距離民宿check in時間還有一段

即刻決定來-美好花生品嚐冰淇淋&花生湯

美好花生就位在鳳林區田中央

黑色鐵皮屋,大片玻璃在四周

文青風的吧檯,後台是古式收納櫃

現場有小型展覽,整體環境優雅且乾淨俐落

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點完餐後,用餐桌椅設置在外頭

雖然有點炎熱,但是面對無邊無際的田野風光還是令人心動不已

那樣樸實感覺,在當今繁忙生活中,實則難尋

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花生冰淇淋

有別於我對冰淇淋的既定印象

他們家的花生冰口感細緻綿密

低乳脂及無添加的製作過程

原汁原味的花生味兒,輕盈地化在舌尖上

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花生湯

不想吃冰品的朋友,現場也有微溫花生湯可選

花生湯上懸浮一層油花,不甜不膩

花生鬆軟好咀嚼,適合牙口不好的老小

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花生醬

這裡花生醬共有四款口味:微糖顆粒.微糖滑順.無糖顆粒.無糖滑

我自己偏愛顆粒口感,便選了微糖顆粒

花生醬的成份一樣選用台南選九號花生

打開後,花生香氣緩緩釋出,濃郁清香

和過去嚐過的新竹福源花生醬相比

美好花生的口感比較水嫩且滑順

塗抹時就有明顯差異,更不用說吃進嘴裡時了

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鹹酥花生仁

花生仁一樣採用台南選九號花生

鹽炒過的花生仁,鹹香酥脆

花生色澤看來新鮮,圓潤飽滿沒有一絲油耗味

拿來配粥或是當下酒菜都很適合

 

『焦糖曼曼小總結 

初訪美好花生,店裡販售的品項純粹不複雜

強調無添加且簡單調味,是現代人所追求

比起市面許多花招百出的店家,美好花生顯得古早風味

搭配望不穿的田野風景,整個下午身心格外寧靜

 

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