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焦糖曼曼

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:小舍河粉
place新竹縣竹北市成功二街33號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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『小舍河粉』竹北越式料理 竹北越式餐廳 竹北美食 竹北異國料理
 越南河粉 湯粉 涼拌 熟成生牛肉 北越炸春捲 檸檬.九層塔無限供應   
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

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小舍河粉

營業電話:03-5509708

營業地址:新竹縣竹北市成功二街33號

營業時間:11:30~14:00 17:00-20:10(週一公休)

店訊相關連結粉絲專頁
走跳日期: 2021.11.6

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小舍河粉位在竹北成功二街

這裡有多間餐廳林立,可說是美食基地

因為中午剛吃完段純貞牛肉麵

晚餐想來點清淡滋味,我們便選擇了越式料理-小舍河粉

小舍河粉菜單

小舍河粉菜單

餐點大致分為湯粉及涼拌兩大類

麵條有河粉及冬粉二種選擇

也有米食,只是選項不多

除主食之外,還有特色點心、飲品

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自助吧檯區有提供餐具.辣椒醬越式調味醬

其中越南料理必備的檸檬九層塔無限量供應的喔

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熟成生牛肉

熟成生牛肉是小舍河粉菜單上最貴餐點

但是看見網友一致好評,便決定來一碗

實際品嚐後,覺得有像台南牛肉湯的fu

當然湯頭截然不同,越式清淡許多

剔透紅潤的牛肉片,半生熟上桌,利用湯頭的餘溫快速涮個2.3下即可食用

他們家的河粉屬於寬扁麵條,需要費點力咀嚼

麵條沒什麼味道,加了九層塔跟檸檬幫助提味不少

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手撕雞肉涼拌河粉

雖然是涼拌系列,但是店家很貼心的還附一碗熱湯

白皙的手撕雞,味道鮮甜.紋理順口

嚐起來鮮嫩又帶韌性,和熟悉中的台式烤雞.甕窯雞不同

配菜有生菜白豆芽,調味上我淋了大量檸檬

後來覺得有點單調,發現加入辣椒醬很不賴

不過他們家辣椒真的頗辣,建議斟酌添加

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北越炸春捲

我自己滿愛吃越式春捲,看到必點

薄如紙的口感,不油膩且清脆香酥

裏頭餡料豐富,有豬絞肉.紅蘿蔔.豆芽...等等

搭配甜醬汁及生菜,開胃爽口

 

 

『焦糖曼曼小總結 

小舍河粉是竹北一間評價很高的越式料理餐廳

焦糖曼沒去過越南所以不清楚這樣的口味道不道地

但是可以確定的是,他的餐點很合我胃口

食材新鮮且兼顧質與量,很舒心的一頓飯,真心推

 

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