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利來記飯堂~星馬kopitiam 販賣傳統小吃飲料及殖民地料理。

By:陌絡

發表於:2021-11-18 23:13:14
發表篇數:513
人氣:80
造訪店家: 利來記飯堂(新址)
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

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◤ 利來記飯堂~星馬kopitiam
販賣傳統小吃飲料及殖民地料理。◢

▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶▶

雖然之前也有推出外帶盒餐,
但總覺得還是在店裡吃滋味最好

然後.....
終於等到《利來記》開放內用啦!!

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雖然藏在新美街旁的的小巷裡,
不過熟門熟路尋來此地、
食髓知味的饕客可也不在少數。
(建議先臉書預約!)

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看到久違的內用菜單、
照例也少不了新登場的私房料理。

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先從許久未吃的《利來雞飯》開場

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夾一塊雞肉嫩細、
沾一點醬汁甘甜、
佐一口米飯雞香,
就是簡單明瞭的好吃二字。

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接著是無肉不歡
《蜜汁咕咾獅子頭》
整鍋子的甜紅瑩亮誘人視覺。

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那一顆晶瑩的紅,
直接讓我想起電影"滿漢全席"
那道水晶咕咾肉的回憶。

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獅子頭肉質綿細
(咬開舌頭壓即可。)
醬稠甜濃,那熱燙甜香滋味
堪比甜點能給我的幸福感受❤❤
尤其再配上細緻柔軟的肉感
風味更是絕佳!

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配菜也是酸甜脆爽的濃郁誘人!

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《利來煎餅咖哩》

上桌的咖哩飄香直接開胃。

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刀子切下就能感受餅皮柔軟,
入口還帶點煎酥的口感~

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這咖哩香啊...不是常吃的日式、
而是更開胃的南洋風情,
還帶點辣意挑逗食慾!!!
(會想再來一份的感覺❤)

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《椰漿飯》
先嘗口我一直很愛的椰奶飯香、
那暖甜熱燙滋味!

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接著再在拌入涼甜香辣的佐醬、
咬著花生米的香氣口感、
當中冷熱映襯、甜濃韻辣的味道,
非常讓人胃口大開!

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《奶皇金沙麥片蝦》
這道就是新菜啦!相當推薦❤❤

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起初看菜名以為是
麵糊沾上麥片在裹入蝦肉酥炸,
但想不到還真是滿滿的
"麥片、蝦"

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不過、這麥片真的超好吃❤❤
(比炸蝦還美味~
 整盤被我吃的乾淨整潔。)
奶香鹹甜辣意交織、
加上麥片綿密口感,
越咬、這滋味是越濃郁好食!

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而炸蝦外殼酥嫩有聲、
是那種略帶厚度的麵包香氣,
加以麵糊誘人的調味與嫩蝦肉,
吃著好生滿足呢!

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最後、
是讓我一直心心念念的料理!!
利來出品《胡椒鬼馬肉骨煲》
加上美味的雞香米飯。
(當初看菜名就想要吃了!)

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鬼馬就是油條、

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而在油條酥脆油香之下,
是"滿滿滴"裹上
"胡椒濃稠香滑醬汁"的彈嫩骨肉。

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不得不說、這胡椒濃醇的好生下飯!
尤其非常適合冷天吃❤❤❤

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再咬入排骨肉味兒與米粒雞香
讓人覺得一碗飯完全吃不夠啊!

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(可以把它想成
 胡椒豬骨湯的濃縮精華版、
 然後味道層次在豐富些)

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店名:利來記飯堂
地址:臺南市西門路2段372巷21號
時間:平日/星期二至五
   11:30~14:30(最後點餐13:30)
   假日/星期六至日
   11:30~19:30(最後點餐18:30)
《優先接待訂位
 臉書粉絲專頁統一窗口。》

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店家資訊
利來記飯堂(新址)
窩客評價: 5.00
店家類別:餐飲>中式料理
台南市中西區西門路二段372巷21號
-

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