只要說到包心粉圓,馬上就會聯想到羅東夜市,
說真的羅東夜市裡,有上百個攤位,
為什麼包心粉圓最具代表性呢?
原因就在包心粉圓具有純樸的滋味,
以及創新的結合,讓來羅東吃過包心粉圓的人,
必然不會忘記只有羅東才有的地方特產.
我與ㄉㄨㄞ妹原本打算去舊店面品嘗,後來想到就店面非常小間,
於是我們經過新店面,哇~ 實在比以前那間大太多了,
雖然規模並沒有非常大,但是總比舊店面好太多了.
來到新店面,人潮也相當的多,不過座位還蠻多的,
很快就輪到我們,我與ㄉㄨㄞ妹個別點了包心煉乳與包心優格冰沙,
不用等多久就會送上來,速度還算蠻快的,因為等待的人真還不少.
店家會把包心粉圓與冰品分開,避免粉圓遇到冰,
粉圓會變硬硬的,吃起來口感就不好,首先介紹我的包心煉乳(40元),
冰部分很像古早味的清冰,加上煉乳的香氣,
哇~ 這不就是鄉下才吃的到的嗎?在淋上熱呼呼的包心粉圓,
搭配冰品送入口中,冷熱交替的滋味,真的好好吃捏~
ㄉㄨㄞ妹的包心優格冰沙(40元),優格冰沙的咖啡紅色是酸梅的口味,
黃色是芒果口味,粉紅色當然就是草莓口味,與清冰真的很像,
配上包心粉圓,各種口味搭在一起,變化出多層次的感受,
重點是包心粉圓很大一顆,咬起來很Q軟,越吃越起勁,
整個上下顎搞的非常忙碌,但是真的還蠻好吃的.
之前被爆發包心粉圓分家的消息,其實我並不會意外,
好幾年前我在蘇澳當兵的時候,時常光顧舊店面,
每次看到都是魏姐在店面服務,很少看到魏姐老公有在幫忙,
如今離婚後包心粉圓,各自發展出屬於自己的包心粉圓,
而我還是繼續支持魏姐,因為努力的人是值得被讚賞與肯定,
下次來到羅東夜市,絕對是我品嚐美味的必吃之一.
網站:魏姐包心粉圓
電話:03-9566528
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路1079號
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