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台中團購美食推薦!網路爆夯的幽靈鮭貝醬,7種鮭貝醬料理作法分享。拌飯、沙拉都超美味

By:貪吃猴

發表於:2021-12-06 21:36:48
發表篇數:445
人氣:265
造訪店家: 幽靈鮭貝醬
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

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網路爆夯的團購美食鮭貝醬你吃過了嗎?之前在台中快閃活動超熱銷賣到缺貨,這次終於讓我拿到啦~這間幽靈鮭貝醬不定期在北中南各地出現快閃活動,人氣頗高,讓我很想試試看到底是什麼滋味,看到很多人都分享直接拌著飯吃就很好吃,自己也嘗試做了幾道簡單料理跟大家分享~

幽靈鮭貝醬寄賣門市
地址:台中市西屯區漢口路二段308號
時間:15:30~19:30(周一休息)
臉書:請按此
鮭貝醬購買網站:請按此

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幽靈鮭貝醬首間專賣店就在台中漢口路二段,之前快閃活動就突破熱銷千罐的紀錄,在台南、花蓮、桃園等都有舉辦快閃活動都是頗受好評,這次終於有機會來嘗鮮一下啦

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台中鮭貝醬專賣店的店面相當低調,招牌上寫著無名充滿神秘感

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只有親自來走一趟就知道裡面有不少厲害的東西,另外這邊也有販售飲料,是好喝的仙草凍奶茶,料多實在非常有飽足感,有路過可以順便買一下喔

文章連結>> 漢口無名飲料|阿嬤怕你餓!咀嚼系必買仙草凍奶茶

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在台中有實體店好方便,想買可以隨時來這裡買到新鮮的鮭貝醬,每天都會補貨,如果想要團購大量的朋友,記得提前跟店家預約唷

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鮭貝醬一罐原價是$499元,現在特價只要$399就能吃到,一次帶3罐更優惠只要$1100,來實體店買到的都是冷凍保存的鮭貝醬,回家室溫放一下就退冰了

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如果沒有要馬上吃,建議放在冰箱冷凍保存可以放約半年,因為裡面沒有防腐劑,冷藏保存盡量約3天內食用完畢,才能品嘗到鮭貝醬最鮮美的滋味喔。另外如果需要保冷袋一個是20元,裡面最多可以裝6罐,怕天氣熱或車程比較遠的朋友滿建議加購的唷

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鮭貝醬選用六角罐裝加上他們的包裝設計滿有質感的,每罐約140g~150g之間,推薦可以買3罐比較划算,冷凍先冰起來慢慢吃

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鮭貝醬是選用北海道鮭魚卵搭配新鮮干貝下去製成,醬料則是日本職人老師傅祖傳30年的祕方,全程在9度低溫環境下製作,製作完成後真空罐裝,接著急速冷凍保存,鎖住鮭魚卵跟干貝的鮮美。生產的工廠都有經過安全認證,產品也都投保了2000萬產品責任險,可以放心的食用

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鮭貝醬的成分相當簡單,也沒添加任何防腐劑,在罐裝背後都貼有標籤,退冰後盡量3天內吃完風味最佳,如果退冰過就不太建議再放回冷凍了喔,新鮮度跟口感都會有影響

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鮭貝醬挑選的每一粒干貝可說是相當的飽滿,一打開就看到滿滿的干貝在裡面,別看這樣小小一罐,裡面至少有二十幾顆干貝呢

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挖一匙起來看著鮭魚卵散發著閃亮動人、晶瑩剔透的光澤,忍不住吞了一下口水~

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鮭貝醬本身味道跟鹹度就非常夠,已經不需要再多加做調味,直接吃就相當美味。這裡來教大家用鮭貝醬做幾道料理,在家也能做出餐廳級的美食,然後拍照PO上網讓朋友們都羨慕一下吧

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#1.鮭貝醬蓋飯

家裡有熱白飯或是壽司用的醋飯都可以用唷,直接把鮭貝醬淋上去就成了一道美味鮭魚卵蓋飯,滿滿鮭魚卵光看就覺得誘人,懶人零廚藝都會

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自己可以撒點蔥花在上面點綴也可以增加香氣,會更好吃唷

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一大口鮭魚卵在嘴裡爆開的滋味真的是太過癮啦~搭配熱呼呼的白飯剛好可以平衡那個鹹味

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#2.牛排+鮭貝醬

防疫在家下廚,儀式感一定要有!自己煎個牛排搭配美美的擺盤,這時候在上面淋一點鮭貝醬,整個餐點都高級了起來,保證另一伴對你的廚藝刮目相看

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鮭貝醬在這邊只是稍微點綴一下,增加視覺上的奢華感,不用加太多

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感覺餐點比剛剛又更加的誘人了,有種海陸交響宴的感覺

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品嘗到牛排的軟嫩跟肉汁,夾帶著鮭魚卵的鮮味在裡面,增加了口感的豐富度,還不賴

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有沒有朋友也愛吃日本料理的舉手~有了鮭貝醬再去市場攤販買個生魚片,回家自己DIY做做看,也是很有樂趣的呢

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#3.綜合散壽司

超級豐盛的綜合散壽司,干貝、生魚片、鮭魚卵讓你一次滿足,一碗就讓你很有飽足感

>>作法連結請點我

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#4.蘿蔓干貝鮭魚卵

在日本料理店很常看到這一道料理,準備新鮮生菜跟白飯,配上鮭貝醬在家也能輕鬆做

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#5.鮭魚卵干貝溫沙拉

清冰箱料理也能變身餐廳級美食,家裡的菇類、瓜類都能拿來做溫沙拉配料,搭配鮭貝醬超級清爽開胃~

>>作法連結請點我

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#6.鮭魚卵干貝水果塔

可以當作沙拉也能當開胃菜,立體堆疊漸層視覺感,保證讓你朋友看到都驚艷~

>>作法連結請點我

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#7.鮭魚卵干貝蛤蜊義大利麵

一個人獨享浮誇系美食,鮭貝醬加上大量蛤蜊,白醬海鮮義大利麵讓你吃過就愛上

>>作法連結請點我

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幽靈鮭貝醬寄賣門市
地址:台中市西屯區漢口路二段308號
時間:15:30~19:30(周一休息)
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台中團購美食推薦!網路爆夯的幽靈鮭貝醬,7種鮭貝醬料理作法分享。拌飯、沙拉都超美味 0則留言
店家資訊
幽靈鮭貝醬
窩客評價: 4.53
店家類別:餐飲>日式料理>其他
台中市西屯區漢口路二段308號
-

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