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松葉牡丹

發表篇數:1104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 玉井區

place台南市玉井區中華路283號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00




台南玉井的九叔公餐廳,位於觀光海樓二樓,是將軍漁港在地

知名的海鮮宴會餐廳!以海鮮塔、桶仔雞為招牌菜色;目前

疫情趨緩,團體出遊終可在餐桌上大快朵頤啦!!

桶仔烤全雞-好有架式的擺盤,服務員端上桌時,大夥兒一陣歡呼~

店家精選走山雞燜烤而成,甜姐兒香蘭幫大夥兒分解,姊妹們樂得

大快朵頤,雞肉鮮香又入味,撕開的雞肉均是軟嫩多汁、很可口。

唐朝一品封-[封肉]這道辦桌菜,蹄膀先炸過再滷,肥油因炸出

豬皮變得更軟嫩,吃起來不會膩口;搭配嫩筍十分合口。


米糕雞油飯-米糕、雞油飯都屬大菜、宴客上桌的佳餚。蒸籠

蒸煮的油飯,除了米粒香Q、嚼感更加爽口美味。

蓮子燜豬肚-豬肚的營養價值和口感,都是老饕的最愛,清爽、

可口;主廚的火侯拿捏得恰到好處,味道鹹淡合宜。



魚頭西瓜綿-南部特有的西瓜綿,用西瓜的幼瓜去醃,頭一次

嘗試西瓜綿煮湯,感覺十分有新鮮感,喝起來也挺開胃滴~~



竹籠蒸鮮蝦-色澤艷紅的鮮蝦,吃起來既鮮美又滑嫩;蝦隻均有

中指大小,個頭肥美鹹香入味,店家十分貼心,連蝦腸都剔除

乾淨,讓食客可以大快朵頤~~


清蒸大鱸魚-是一道很頗受大眾歡迎的家常菜,鱸魚不僅肉質鬆軟,

而且營養豐富,撒上蒸魚辛香料後,味道更是鮮美,軟嫩多汁。





港式雙味拚-一甜、一鹹的可口點心,讓用餐的氣氛更添活絡。

電話:06-5741485 

店址:台南市玉井區中華路283號

 

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