FB分享 收藏店家 G+

【平民餐飯】南投縣埔里鎮│胡國雄古早麵 -- 切仔麵請點湯的

桶子葉
[招牌菜]古早麵
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/08/14 13:45:11
431
2,703


在集集火車站吃過了 香蕉冰淇淋,沿車鐵路散步一小段,發現哥原本要去的書院太遠,
最後還是回頭往貴鬆鬆的停車場移動,離開集集,去看方一直想去看~ 馳名的日月潭。

日月潭真的頗漂亮,水顏色偏綠,很清澈乾淨,不過還是沒有美到會讓我一直狂拍照~
而且其實我在日月潭也只照了一張,而且還不怎麼好看,所以索性就直接跳到午餐吧~
雖然在日月潭時已經接近中午,不過那附近的餐廳幾乎都是合菜~ 就決定到埔里再吃。

爸在滿早之前就有說要去南投埔里,所以在出發前~ 我當然有先做些重要的吃飯功課,
發現格友們滿推的小吃~其中 胡國雄古早麵 就是其中一家,不過我出門時忘了帶本子,
但是我真的很想吃吃看~ 結果後來還是藉由哥帶出來的iPad上網查才找到這家小吃店。


胡國雄古早麵 位在仁愛路上、圓環附近。其實還滿好認的,一看到就發現招牌統一,
古黃色招牌加上不端正的字體~給人種古早味的感覺。(因為下雨,照片是從車裡拍的)


我們到的時候好像已經十二點半多了,不過他們的生意還是好到我們差點沒有位子。

店面還滿大的~感覺像兩間店合在一起。店員滿多的,有的忙著收拾用餐過的桌子,
有的弄小菜、還有像東南亞來的也幫忙盛滷肉飯,不過煮麵就是感覺年紀最大那位~


這裡的桌子就是這種頗古早風的桌椅,都有一定高度,坐起來的感覺還滿適中舒適的。
桌上有放著不少的醬料,常見的辣椒醬不多說~ 較特別的是小罐咖啡色、有點稠稠的,
聞起來的味道頗重,但讓我聞不太出來是什麼醬的味道,爸說可能是他們的沙茶醬吧~

而像酒瓶的那瓶是五香醋,不過因為我們家沒有吃麵加醋的習慣,就沒有試它的味道。


他們家的菜單是要自取的。看了一下~主要是切仔麵、粿仔條,也有雞絲麵,滷肉飯等。
下頭的小菜非常多樣,光是蛋就有滷蛋、皮蛋、紹興冰Q蛋,下頭有以豬肉為主的配菜,
一旁還有全豬是520$,其實我還滿想看的~ 其它就是一些常見的豆干、海帶、青菜等。

身為雞肉控的我~原本想要點雞絲麵,但問後得知是湯的~想吃乾麵的我還是選切仔麵。
小菜部份都是爸決定~ 爸吃這種小吃一定都會點小菜,再來個青菜加湯,感覺超豐富的。


油豆腐 (2塊/NT$15)  /  黑豆干 (NT$20)

一開始最快送上來的是小菜。兩大塊油豆腐份量夠,不過吃起來普普~會想沾醬油膏。

比較特別的是黑豆干~一吃才發現它是熱的,應該是有川燙過,不過吃起來也是普普,
豆干本身沒什麼鹹味,以醬料加調味,不過醬料不知道是不是因為有混到川燙的湯汁~
所以吃起來水水的,豆干沾不太上~感覺味道就不太夠,爸說感覺豆干冷的比較好吃。


滷肉飯 (NT$30)

人家店名明明是胡國雄古早麵,愛飯食的我們還是禁不起鹹香的滷肉味,點了碗滷肉飯。

送上來看到一小碗~這樣30$讓我覺得是台北市的價格。不過看它這麼閃閃動人的份上~
暫時原諒它。一旁還有附上像醬瓜的東西,不過我沒吃到,所以不知道那是什麼配料~"


滷醬的部份~從上頭可以看到超級明顯頗大塊的帶皮肥肉,下頭則有許多小碎瘦肉絲,
送上來時香噴噴的~ 加上上頭的滷肉醬汁,滷肉飯光用看的,就覺得它真的太邪惡了~

拌一拌吃後,就是種滷肉醬汁的鹹甜味,味道不死鹹、過重,雖然上頭有大塊的肥肉,

本篇共有1278字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

胡國雄古早麵

胡國雄古早麵

3.90
南投縣埔里鎮仁愛路3號
0049-2990-586

【平民餐飯】南投縣埔里鎮│胡國雄古早麵 -- 切仔麵請點湯的0則留言

網友留言

店家資訊

胡國雄古早麵

3.90

> > >

南投縣埔里鎮仁愛路3號
0049-2990-586
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新北市 吉祥牛肉麵餃子 照片

吉祥牛肉麵餃子

4.30 (1人評鑑)
區域:新北市
新竹市 庄麵食館 照片

庄麵食館

3.80 (1人評鑑)
區域:新竹市
台南市 二空燕京蔥油餅 照片

二空燕京蔥油餅

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台中市 老阿太 照片

老阿太

0.00 (0人評鑑)
區域:台中市
高雄市 這家陽春麵 照片

這家陽春麵

4.45 (1人評鑑)
區域:高雄市