板橋超好吃居酒屋在這裡！
如果要我推薦板橋日式料理、居酒屋，絕對非禾野坊莫屬！
完全沒有地雷，日本直送及師傅親自嚴選魚貨，新鮮手作吃的到！
師傅從事日本料理長達18年，禾野坊也在地6年，深受許多老饕喜愛！
地點在板橋新埔捷運站附近，現在有環狀線吃美食更方便了～
板南線新埔捷運4號出口，捷運大樓是三猿廣場所以開車來停車也很方便
從捷運走到禾野坊約5分鐘，外觀看起來就很有日本居酒屋氣息
燈籠、黃光、木製裝潢，讓你一秒到日本！
店內的裝潢擺設更是讓你一秒到日本
日式燈籠、扇子、旗子，竟然連鳥居都有了～不能出國去日本那就來禾野坊啦XD
而且很酷的是，他們家竟然有投影幕！
不定時撥放球賽，讓我想到日本只要有賽事，當天居酒屋、酒吧一定會爆滿
下班後同事、朋友約著就一起去看球賽
除了外面開放式座位之外，還有一間小包廂
可以事先跟老闆預約包廂，包廂低消6000
冰箱內各國啤酒都有，海尼根、台啤、SAPPORO，除了啤酒外還有日本酒呢！
吃串燒怎麼能缺少酒精XDD
牆上黑板是店家推薦品項，也有季節限定菜單
想吃日本直送的海鮮點黑板的準沒錯 ！
並且可以使用電子支付：LINE PAY
來看板橋居酒屋禾野坊的菜單吧！
第三張是酒單，他們家的酒類也非常多種可選擇
不喝酒的朋友也不必擔心，野有許多軟性無酒精的飲料唷！
入座後店家會先提供開胃毛豆～毛豆又綠又大，飽滿好吃
哈密瓜生啤酒 $180
生啤酒就是暢快好喝！清爽新鮮啤酒的原汁原味～
哈密瓜口味讓生啤喝起來更不像酒了，像是清爽型的哈密瓜飲料～不會有甜膩感真的是暢快好喝！
海鹽荔枝氣泡飲 $70
這個就是黑板上的推薦啦！不在菜單上
不喝酒的冰友啊～很推薦點這杯荔枝氣泡飲，荔枝味不死甜不膩口
而且氣泡強度不會很高，喝起來是清爽舒服的～這杯也好喝！
荔枝清甜的滋味配串燒也超讚的！
綜合赤身 $340
綜合刺身是以鮭魚、青甘、甜蝦為組合
生魚片薄厚度切的剛剛好完美，太薄或太厚都沒辦法呈現生魚片最頂級的狀態
鮭魚豐富的油脂襯襯托出魚肉的鮮美，口感柔嫩鮮甜，沾點芥末醬油更是美味
禾野坊的青甘光看顏色就很漂亮，那個紋路美不剩勝收
青甘在日本飲食有著不可小覷的地位，肉質鮮甜常常會出現在日本料理上
更有著＂冬季美味之王＂的稱號，吃起來鮮美油脂含量較低卻也非常好吃
甜蝦是幫你去殼後留下頭尾，可以直接手拿著吃下中間的蝦肉
甜蝦吃起來完全沒有腥味，不沾醬直接吃蝦子甜甜的味道整個充斥你的嘴
綜合生魚片好吃推推！禾野坊的生魚片是不沾醬吃也沒問題的鮮甜！
比目魚海膽 $350
比目魚海膽是類似散壽司，比目魚炙燒過後再放上新鮮海膽，底層有紫洋蔥當鋪墊
海膽新鮮無腥味，炙燒比目魚吃下去馬上化開，這是什麼狀況？也太好吃了吧！
海膽是非常容易有腥味的一樣海鮮，應該說市面上要吃到完全無腥味的海膽少之又少
讓我印象吃過無腥味的就是澎湖現撈現切的海膽了，這個比目魚海膽好吃推推！
雖然單價高但真的很好吃，讓我有來到了日本築地市場吃海鮮的感受
明太子鮭魚烤飯糰 $90
吃烤飯糰很容易碰到飯糰烤的硬米飯黏黏的
但禾野坊的烤飯糰不會！是我至今吃過日式料理店最優質的烤飯糰
烤飯糰烤的表皮脆不沾黏，一口咬下爽脆好吃，微辛辣的明太子更是增添了烤飯糰的風味
鮭魚毛毛蟲壽司(小) $240
厚厚厚～每次到日式料理店都會點這個！這是一道視覺味覺雙重豐富的料理！
蟹肉棒花壽司頂部放上厚切炙燒鮭魚，擠上滿滿明太子醬最後再用海苔絲結尾
我光是打出他的內容物就一長串文字了，旁邊還有魚酥堅果和芥末醬點綴
這個超好吃！口感豐富味覺層層堆疊的美味！
明太子山藥 $120
禾野坊的明太子山藥也比其它日式居酒屋的好吃，挑選過的山藥烤的也不會沾黏牙齒
吃起來是爽脆而甜美，怎麼辦～這個也豪好吃喔～
哈哈哈 有發現我都是點明太子相關嗎？
本人超愛明太子系列XD 之前去日本九州帶了一堆冷凍明太子回來
這根本是白飯殺手啊！熱騰騰白飯擠上去怎麼吃都好吃
鹽烤伊比利豬肉 $180
伊比利豬肉號稱世界上最好吃的豬肉，目前唯一不用全熟就可食用的豬肉
鹽烤伊比利豬肉底層有紫洋蔥可以搭配著吃
沒有豬肉的腥味，鹽烤把香氣都烤出來，再沾上特製醬汁～
香氣十足咻咻咻～一整盤很快就被解決了
焗烤大蝦 $200
去除蝦殼後將蝦肉串在竹籤棒上，左右各一支食用起來很方便
只要上下一掰就OK了！
焗烤香氣整個烤入蝦肉中，這個建議熱熱上桌快點吃掉唷！
趁著焗烤還呈現半液體狀態吃～最能展現這道美味之處！
日本比目魚西京燒 $300
空運來台的日本比目魚，鮮嫩剔透的比目魚上面塗抹日本味噌後加熱
烤到上桌時香味一直一直衝入鼻腔內～擠上檸檬再沾特製椒鹽
口感軟嫩無比～根本是入口即化呀！
頂層的烤味噌微微焦脆，與比目魚肉一起入口～真的是超美味！！
這個豪好吃唷！好想再來杯日本酒XD
接下來就是大家愛的串串時間了！！
紅酒牛肉(兩串) $150 + 鹽烤櫛瓜(兩串) $90 +醬燒牛筋串(兩串) $140
紅酒牛肉裡面包著紫洋蔥，燒烤過程中紅酒滲透到牛肉內
讓牛肉充滿紅酒香氣，多汁軟嫩～不會有串串烤過硬的狀況
櫛瓜是我到燒烤店必點的蔬菜！水分超級多的蔬菜又鮮甜怎麼能不點爆
多汁美味我想不到拒絕他的缺點～這是人人都愛的吧XD
醬燒牛筋吃起來扎實，我一開始以為油脂會滿多的～因為是牛排切下來邊邊的部位
但一點也不會，後來發現烤牛筋是許多人到串燒店必點的項目之一
醬燒小翹臀(兩串)$90+孜然羊肉串(兩串)$120+鹽烤剝皮辣椒雞腿串(兩串)$130
小翹臀就是雞屁股啦～雞屁股幫你去除骨頭，只留下Q彈好吃的屁屁肉
肉肉多整支都是，好吃的雞屁股真的不多，多汁Ｑ彈禾野坊過關！
他們家的孜然羊肉串很強！一點也沒有羊騷味～孜然味也恰當好處不會太重
這個好吃耶～因為我平時不太喜歡羊肉串就是騷味很重，但禾野坊的羊肉串非常OK
一口雞腿肉一口剝皮辣椒，這個剝皮辣椒雞腿串跟生啤也超搭XD
而且他們家的串串前端的部分不是尖的，我覺得很棒很貼心
吃完之後內心只有一個想法：這又是一間完全無地雷的店耶！
每樣都很好吃，從生食到燒烤串燒一直到飲料酒類，每一樣都完美
讓我印象最深刻的是比目魚海膽、毛毛蟲壽司還有日本比目魚西京燒
海鹽荔枝氣泡飲也是，跟一般居酒屋軟性飲料不一樣，不會死甜喝不下去
吃下來我會給超過100分！非常推薦大家來吃吃看，師傅18年手藝就是不一樣
板橋居酒屋推薦！禾野坊日式居酒屋！
【禾野坊日式居酒屋】
電話：02-2258-2865
地址：新北市板橋區莒光路43號 (新埔捷運4號出口/新埔民生環狀線)
營業時間：17:30~01:00 (天天營業)
收一成服務費
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