板橋的伴手禮，通常一說起大家都會想到不僅單價便宜，拿來送禮又大方有面子的【小潘蛋糕坊】鳳梨酥及鳳凰酥。
它以薄利多銷方式銷售，商品原料選用堅持新鮮進口安佳高級奶油，吃起來入口香醇，綿密入口即化。
常常許多公司行號很喜歡買來當贈送給客戶的伴手禮物，連國外客戶及國際背包客來台灣都特地要來買回去當伴手禮。
尤其每年的中秋節或是過年大節日可是店門口都大排長龍，供不應求，想買到都要提前先預購才有機會買到呢！！
小潘鳳梨酥的內餡是傳統冬瓜餡，傳統口味，甜而不膩口，傳統古早味還是很受大眾喜愛。
喜愛吃比較偏果香酸的人推薦它們家土鳳梨口味的土鳳梨酥，也是很夠味。
菜單MENU
有分裸包裝及個別包裝的價錢，對於送禮比較方便拿取，通常都是買單顆各別包裝裝禮盒。
自己家人吃，我都直接買裸裝的比較少了層層包裝。
2022年調漲公告
由於原物料價格飛漲，從2022年2月開始，鳳梨酥/鳳凰酥/蛋黃酥，各項單價皆已調漲。
鳳凰酥
但我們家最愛的就是『鳳凰酥』鳳梨酥裡再包裹住蛋黃所合成，蛋黃的鹹香能平衡鹹甜混合滋味，一次就能品嘗到鳳梨酥加蛋黃酥的風味。
小潘鳳梨酥的外皮是屬於偏鬆軟帶酥脆的類型，手拿輕碰也容易掉屑，但是入口後滑順鹹香，可是會讓人回味無窮，停不了口。
除了大家比較常買的鳳梨酥、鳳凰酥之外，小潘蛋糕坊其實還售有多款糕點類，不只麵包系列都是左右鄰居常買的餐點。
像是千層蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士捲等點心系列也是大眾所愛。
另外還有老饕才知道的「小牛角」及「大理石麵包」，這幾款商品不會常出現於架上，也只有內行人才買得到。
青仔最愛大理石麵包的甜而不膩口的巧克力口味大理石麵包。常常一次就能吃上4-5片。
每天限量出爐，靠人品及緣分，才有機會買到，經常秒殺就被搶購一空，不早點去排隊還真的買不到！
小潘蛋糕坊 店家資訊
📍 小潘蛋糕坊－中正店
電話：02-2966-7721／02-2969-2803
地址：新北市板橋區中正路 135 巷 11 之 1 號
營業時間：08:00－20:00
📍 小潘蛋糕坊－和平店
電話：02-2963-8879／02-2963-7960
地址：新北市板橋區和平路 51 號
營業時間：08:00－22:00
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