窩客好文

林小蓉

發表篇數:93篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:玉喜飯店
phone02-87738898
place台北市大安區忠孝東路四段289號3樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

初五家庭聚餐來到玉喜飯店吃桌菜~

今天享用的桌菜價格是NT$11,000.-+10% (10人份)

先上了「沙拉龍蝦」

龍蝦肉的下面鋪的是馬鈴薯沙拉~

有美乃滋的加持讓龍蝦肉和馬鈴薯都很好吃~

接著是「蟹黃魚翅魚肚羹」

有一些小魚翅片搭配蟹黃和一些蹄筋還不錯吃~

 

蹄筋烏參

烏參燉得很嫩很好入口~

 

金華元蹄

 

豬腳的作法跟德國豬腳有些類似

豬皮香脆味美 , 豬肉醃製得很入味

雖然鹹味較重 , 大家還是不敵其美味把整盤都吃得精光了~



豬腳得搭配這盤酸辣的高麗菜一起吃

更可吃出豬腳的好滋味~


 

臘味米糕

表層可嚐到二種不同口味的香腸

米糕內則有芋頭、香菇等餡料

味道也還不錯啦~

 

清炒時蔬(菠菜)

用豬油拌炒的菠菜香味誘人

也是一下子就被大家解決了~

 

砂鍋土雞湯

 

這是欲喜飯店的招牌菜

這一鍋要價NT$2000.-  的雞湯果然湯頭很是鮮美好喝耶~

這樣濃郁的雞湯當然要喝2碗囉~


蔥油石斑

軟嫩的魚肉沾上醬汁吃更可口~




百果娃娃菜

不鹹不油, 爽口的一品~



砂鍋土雞湯第一次的湯喝完之後

服務生會端回廚房再加些高湯和白菜燉煮

等白菜煮軟了就又可再上桌囉~

 

雖然湯頭不如第一次的味道香濃

但是湯內多了白菜的鮮甜味所以還是很好喝~

 

紫米紅豆甜湯

濃稠的口感還不錯~

 

砵仔糕

狀似小砵的糕點 , 有一點椰漿的香味

口感軟滑香甜清爽 , 搭配一些花生粉

好吃好吃~



 

餐後小偉、小德用餐巾折出的「紙鶴」與「飛鏢」還蠻可愛的哩~

整體而言每道菜餚的味道都還蠻好吃的 , 但其中讓我覺得料理手法較特別也較好吃的是

砂鍋土雞湯 和 金華元蹄這二道菜 ~

尤其是雞湯還可回鍋加白菜再喝一次 , 光是喝雞湯就喝飽了哩~

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此作品衍生自
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