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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:追樂祕式泰鍋物
phone02-29558933
place新北市板橋區重慶路251號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

追樂祕式泰鍋物是樂多多集團最新火鍋品牌,泰式料理又酸又甜又辣擄獲了不少台灣人的心,包括我自己也是泰式料理的愛好者,不過泰國菜吃多了,就是還沒吃過泰式火鍋,這家板橋火鍋【追樂祕式泰鍋物】是樂多多集團旗下的火鍋品牌之一,50年漁貨的背景,海鮮的本業再加上肉品給的份量超多,喜歡吃海鮮跟肉多多的人一定都很難抗拒,最近推出全新的火鍋新品牌【追樂祕式泰鍋物】擁有好吃的食材背景,再加上特別研發的泰式火鍋湯底,酸酸辣辣的味道,夏天吃了超開胃,冬天吃了好暖和,365天都好適合愛吃火鍋的火鍋控們。

追樂祕式泰鍋物

追樂祕式泰鍋物板橋店開在板橋重慶路上,搭捷運可以搭到捷運府中站再轉乘公車或是U-Bike就可以抵達,附近也有公有停車位,專程開車前往的人也不用擔心停車的問題

追樂祕式泰鍋物的裝潢超美,從店門口到店內都超好拍

加入樂多多會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用。追樂祕式泰鍋物入會禮:祕製炸蔬食卷乙份

Google評論或是臉書打卡即可獲得泰泰蝦片乙份

追樂祕式泰鍋物的店內裝潢充滿了泰國情調

追樂祕式泰鍋物菜單

雙人套餐有泰海派跟泰正派,我們今天點的是泰正派2人套餐

泰式沾醬,放在月亮型的小碟子裡,感覺好好美觀喔,醬料有三種(泰式酸辣醬、祕製椒麻醬、青龍翡翠醬),每一種沾醬都好好吃,真想打包醬料回家跟家人分享,呵呵呵

經典泰式小點:酸辣細粉+涼拌青木瓜+泰拳蝦餅,美味又開胃

酸辣細粉特別Q彈,味道酸酸辣辣的,夏天吃起來特別清爽

涼拌青木瓜吃起來很清爽,這是泰式料理必吃小點

入會禮:祕製炸蔬食卷乙份

泰拳蝦餅,我覺得這個泰拳蝦餅比泰式蝦餅還好吃,外皮的口感吃起來像是日式可樂餅,裡面的的蝦漿還能吃到整隻蝦子,好吃到想打包,我也太愛他們家的小菜了吧!

經典的泰式奶茶(1000cc),有一種一秒到泰國的感覺,來吃泰式料理,怎麼能不喝泰式奶茶

好香好濃的泰式奶茶超道地,而且不會太甜,喝起來只有茶香跟煉乳的微甜,不愛喝奶茶的我也覺得好好喝

菜盤(高麗菜、大陸妹、娃娃菜、水果玉米、玉米筍、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇)

泰多丸(椰漿蝦丸、龍蝦沙拉丸、魚包蛋、香菜丸)

黃金茉莉香米

泰式泡麵:媽媽麵

剛才在Google or 臉書打卡獲得的泰泰蝦片,這個蝦片搭泰式醬料,怎麼覺得很適合當下酒菜~其實是我自己愛喝吧! 呵呵呵

 

(主鍋(6選1),一次能吃到兩種口味 祕製泰式冬陰功+濃厚椰香/ 祕製泰式冬陰功+南洋綠咖哩 / 祕製泰式冬陰功+檸檬香茅 / 泰式麻辣+濃厚椰香 / 泰式麻辣+南洋綠咖哩 / 泰式麻辣+檸檬香茅,我們點的湯底是祕製泰式冬陰功&檸檬香茅,招牌冬陰功湯更是追樂祕式配方,是我從來沒想過、吃過的泰式風味鍋

祕製泰式冬陰功的鍋底又酸又辣,裡面還有一隻大白蝦耶~

 

這樣滿滿的一桌雙人套餐竟然只要1599元(泰正派),肉的份量多到就算我們一家四口來吃也很夠吃了,泰三牛的肉品(有三種肉:(板腱牛、小肥牛、美國霜降牛)

小肥牛,肥瘦比大約5比5左右,瘦肉的部份也有分佈一些油花,喜歡吃肥牛的人必吃

真是受不了這塊小肥牛,肉質QQ的真好吃

美國霜降牛,瘦肉比例大約九成,不敢吃肥肉的人必定會喜歡這樣的肉質

建議不要燙久,真的只要涮個三四下就可以了,這樣肉質不乾柴,最好吃

板腱牛,這個部份的牛肉瘦肉更多了,所以完全不敢吃肥肉的人一定最愛這一個部份的肉質

 建議一片一片的涮,三秒鐘就可以起鍋

大約八分熟左右就可以起鍋了,然後靜待一分鐘左右,讓餘溫自然熟成一下,這樣的肉質最好吃

椰香西米露,非常道地,真心覺得這個甜點一點都不馬虎,就跟高檔泰式料理店裡吃到的味道一樣

紅豆紫米粥,紅豆跟紫米熬的很透,入口即化,又且也不會太甜,比例調的非常的好,好吃

椰香奶酪,本來以為奶味會很重,但是完全吃不出奶味,反而是有很香的椰香味,就連完全不敢吃奶酪的人也都覺得好好吃喔~

 洗手間備有除臭噴霧、漱口水,就算吃完火鍋也不用擔心身上會有異味

【追樂祕式泰鍋物】真的完全擄獲我們的胃,從一進門之後的視覺再到吃到的每一道小菜、湯頭、飲料、醬料,最後再到甜點,沒有一道不好吃的,吃泰式料理總是會吃過量,但是想不到泰式火鍋也一樣好吃到完全停不下來,有一種越吃越開胃的感覺,如果要我介紹好吃的泰式火鍋給親朋好友,這家追樂祕式泰鍋物一定是我強力推薦的泰式火鍋。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:追樂-祕式泰鍋物
  • 所在地址:220臺灣新北市板橋區重慶路251號1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-24:00
  • 店家電話:02 2955 8933
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    平日11:30-15:30/17:30-24:00
    假日11:30-24:00


交通資訊


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