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吃丼趣~來去新北投新秀閣品嘗丼飯料理+泡湯

ivy469525
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/08/21 18:55:34
3
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星期四的晚上下了班,我和老公相約去新北投的新秀閣品嘗日式丼飯料理

。坐捷運紅線到北投轉新北投站,平日的晚上份外悠閒,人也不多,

讓我心情很好。

北投捷運站的擺設~在等新北投支線車的同時,來隨手拍拍吧!

來去!來去!咱來去go to新北投!

搭上了18:30的車就往新北投出發囉!約莫10分左右吧,就到了目的地,

一下捷運往右走到光明路口,沿著光明路上坡,直直走,

就看到了偌大的建築物打著燈光,這是日勝生加賀屋飯店

在晚上燈光的映照下,顯得非常漂亮、迷人。

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 晚上漂亮的日勝生加賀屋夜景,下次有機會,我ㄧ定要去住ㄧ晚。

今晚無法入住,拍拍照過個癮。

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彷彿來到日本啊!腦海裡充斥著泡湯、那卡西、日本藝妓表演......等畫面。

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旁邊就是新秀閣,非常好找。

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這次要去試吃品嘗的是新菜六種丼飯六選一。

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非常具有日本特色風味,無論是餐廳裡的環境、餐點,亦或是泡湯池。

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餐廳環境一隅

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還有塌塌米可供顧客在上面休息,原本有請樂師在上面彈奏樂器,但現在沒有了。

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有六種丼飯,其中除了以下兩款是熟食:碳烤星鰻丼、雞肉親子丼外,

其餘都有最新鮮的沙西米,喜愛吃沙西米的老饕,絕對不能錯過!

我點了鮭魚親子丼,因為我是鮭魚卵控啊!!哈哈~

每凡去吃日式料理或壽司,我一定必點鮭魚卵。

店內沙西米現點現做,很快就上菜囉!

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是不是很豐盛啊!口水直流。鮭魚親子丼搭配一碗味增湯、一杯茶。

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整碗的壽司米上擺放了片片的鮭魚,上面鋪滿了鮭魚卵和蔥花,看起來就食指大動。

味增湯的豆腐和海帶也很多,吃起來很滿足,湯頭很濃郁,真不是蓋的!

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旁邊還有哇沙比,口味任君調配。

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在飯量和鮭魚片的份量上,我覺得比例和份量搭配得剛剛好,飯不濕黏,乾溼度適中,飯粒粒分明,

搭配非常新鮮的鮭魚片,新鮮程度一吃就知道,薄厚度適中,搭配鮭魚卵,一咬下去的口感,

鮭魚卵的汁散逸在口中,融合在飯、鮭魚片中,滋味只有自己親自嘗過才知道,鮮美程度,

讓我覺得不需加甚麼調味料就可以更好吃,因為鮮味就是最好的調味料!

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非常紮實,不會像有些餐廳很薄,吃起來不過癮。整盤吃完,真是大呼過癮、意猶未盡。

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而老公則點了碳烤星鰻丼。

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餐點外觀,有豐盛的鰻魚飯盒,用料豐富的味噌湯,以及喝起清爽的濃茶。

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鰻魚飯盒打開,一陣濃郁鰻魚香直撲而來,切著整齊方正四大鰻魚塊排列於白飯上,

實際品嘗味道後,清爽而不油膩,層次豐富齒頰留香,白飯與配菜蘿蔔乾充分扮演陪襯的角色,

配合一起享用,充分表達碳烤星鰻丼這個主題!好吃的程度無怪乎一開盒不到幾分鐘已一掃而空~

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本篇共有813字

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02-2891-2166

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