高雄隱藏版小吃,鹽埕區飄香8年 - 喜洋洋鍋燒麵, Pot Burn Noodles 自製鍋燒烏龍麵 和 咖哩飯豬排飯

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發表於:2022-07-05 16:10:35
發表篇數:24
人氣:184
造訪商家:喜洋洋
本次滿意度:
3.60

美味度3.50

服務品質5.00

裝潢氣氛3.00

CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區



 
不知道你有沒有去過鹽埕區的老街逛過,在早期鹽埕區是一個很熱鬧的市區,
 
那裡有很多老店值得你去好好探索,最近餅乾也有去那附近走走看看~
 
已經好久沒有去鹽埕區逛街,我記得以前都會賣很多國外的商品,
 
再逛完街後,找個附近的小吃店來品嚐道地的當地美食!
 
喜洋洋鍋燒麵在鹽埕區飄香8年,用食材新鮮烹調,

在裡可以吃到色香味俱全的炒飯、湯頭鮮甜的鍋燒系列、濃郁的的咖哩系列、等等,
 
這次餅乾吃大家比較常吃的鍋燒烏龍麵以及咖哩飯豬排飯,
 
也有簡單常見的熱湯,等等下面有餐點的菜單給你參考~
 
是平時大家都可以去吃的在地小吃,價格平實,
 
用料新鮮,以及比較有具有自己特色的口味,
 
讓我印象比較深刻的是他們家的烏龍麵好像是自 製的烏龍麵,
 
現在要吃到純手工的烏龍麵其實不太容易,這點讓我印象很深刻!
 
下圖是 喜洋洋鍋燒麵販售的咖哩飯豬排飯

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美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯04.jpg

店裡的牛肉燉煮的紅燒系列及甜而不膩的蓋飯系列,為店內的招牌

『鍋燒麵』湯頭是每天清晨大骨慢熬而帶出的鮮甜!
 
今天我去 喜洋洋鍋燒麵吃晚餐,店裡很熱鬧,
 
算是附近小有名氣的店面,我還刻意提早去,
 
害怕沒有位子可以坐,所以我7點前就進餐廳內用,
 
 
我點了三樣菜色
 
上面是店內的菜單
 
你也可以參考一下
 
我點了鍋燒烏龍麵 和 咖哩飯豬排飯
 
以及一碗蚵仔湯,這樣晚餐已經算吃得蠻飽的!
 
食量大的人可以點燴飯類,因為我很喜歡烏龍麵
 
點了店裡的烏龍麵來品嘗看看!!
 
店裡面我看不少人也點了鍋燒的系列來吃!
 

💛鍋燒烏龍麵+泡菜
 
我這碗是有加上泡菜的
 
泡菜也是喜洋洋鍋燒麵的泡菜
 
味道和我之前吃過的泡菜也不太相同~
 
其實我很少吃泡菜口味的烏龍麵!!
 

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯16.jpg

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美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯21.jpg

 

烏龍麵的麵比外面賣的來細一些,口感比較紮實!

吃起來比較像是手工製成的麵,

當然吃起來也比較特別! 外面比較少見的烏龍麵,

口感和味道也是很不一樣,是店裡才有的特殊口味!!

湯頭很鮮

可能是泡菜偏甜

所以湯頭有點甜甜的泡菜香味~

如果想喝湯的純味,不用加泡菜也是個選擇!

下自我決定吃個不加泡菜口味的鍋燒烏龍麵,來喝喝看純湯頭,

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯39.jpg

 

裡面也不少之新鮮的蝦

蝦好像也是有經過處理過的,吃起來很新鮮,

也可以吃出蝦的鮮甜,食材真的用的還蠻好的!

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💛咖哩雞排燴飯 
 
香脆可口,表皮酥脆 鎖住滿滿的肉汁。 雞肉新鮮口感厚實。
 
金黃色的咖哩,顏色亮麗,配上多種蔬菜,讓人看了非常有食慾, 飯量上也很足夠。
 
咖哩黏稠度高且非常濃郁。口感不會過於辛辣,反而相當溫和, 保留了咖哩原本的香和蔬菜的鮮味。 沒有太多的刺激性。 入口回味,小朋友來吃也非常適合。
 
米飯吃起來口感Q彈且香甜順口。

 

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咖哩的味道算是濃郁

配上現炸的豬排

也都是喜洋洋鍋燒麵才有的獨特味道

份量是一個成人可以吃得飽的份量

男生的話我建議點店裡的燴飯類更適合

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯10.jpg

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豬排也炸得很酥脆
 
口感還蠻順口的!

另外值得一提是店家的服務態度很好,不會像是那種生意很好的店面,
 
遇到客人就顯得不耐煩,服務態度很好很熱情,讓人印象深刻!


💛蚵仔湯
 
這裡的蛤蜊湯的蛤蜊很多,吃起來非常滿足 沙去得很乾淨。
 
湯汁清澈鮮甜,沒留下一點腥味,十分美味順口
 
沒有添加過多的調味料
 
是蛤蜊原汁原味
 
可以喝的到他的新鮮
 
湯的口味微微的鹹度剛剛好!!

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美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯42.jpg


這是店內的簡單拍攝
 
店裡也有提供兒童座椅
 
環境大致蠻乾淨整潔明亮
 
使用的餐具也是很乾淨! 質感不錯整體的用餐環境屬於中上~~

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯01.jpg

 

如果你本身是外地人,剛好到高雄的鹽埕區玩,

 

晚上不知道去哪裡吃,這間平易近人的餐廳可以考慮,

 

外面也吃不到的獨特湯頭和口味,食材用料也都很新鮮,

 

個人超級推 蛤蜊湯 ,湯頭已經跟飯店的湯頭有得比~~

 

我覺得很好喝👀 因為個人很愛喝湯,喝個湯大概就知道店家的用料食材等好不好之類的!!

 

這間的湯頭似乎沒有添加過多的調味,

 

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯43.jpg

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯45.jpg

 

外面招牌很大很好認得出來~

菜色從麵到飯都有

口味也是很有自己的特色! 喜歡吃的饕客可以來嘗試看他們家的鍋燒系列!

美食高雄美食分享  鹽埕區 喜洋洋 自製鍋燒烏龍麵   咖哩飯豬排飯30.jpg

菜單上的品項都可以(外帶)!
 
我記得好像有根外帶的APP合作的店家,在家也可以吃到喜洋洋鍋燒麵~
 
以上簡單的分享喜洋洋鍋燒麵,希望你會喜歡!!
 


✅臉書粉絲專頁:喜洋洋鍋燒麵


🔰店址:高雄市鹽埕區鹽埕街74號


🔰營業時間:AM10:30~PM8:00,禮拜日公休

🔰電話:(07)532-6668






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自喜洋洋鍋燒麵 官網資訊,非本人直接口述而成。



本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。






(此篇為與喜洋洋鍋燒麵合作之文章)


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