[永和樂華夜市]日船章魚燒,趁熱吃,脆皮的口感好讚

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樂華夜市附近不好停車,派我下車去買

大黑要開車,他想要買一點方便他在車上吃的食物

像是蔥抓餅、章魚燒

從樂華夜市門口走進來沒幾攤就看到日船章魚小丸子

看到他的排隊人潮想說算了,先去買別樣小吃

繞回來他還在排隊,那就排隊吧

看起來是一對夫妻經營的,一盒$40,三盒$110

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等待過程看到章魚燒的製作

就是將好吃的麵糊泡在油裡半煎炸

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除了麵糊、章魚腳,還會加入少量的高麗菜與少許紅紅的不曉得是什麼

純手工製作,可以看到煎檯上的章魚燒有大有小^^

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一定要等到呈現微焦的金黃色才會取出

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還好我有排隊,輪到我的時後大約剩下6盒

賣完老闆就要收攤了
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一盒六入,會詢問要不要辣?要不要哇沙米?哇沙米擺旁邊可以嗎?

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日船章魚小丸子很多小吃街與各大夜市都有

樂華夜市這家我覺得好好吃喔

麵糊炸得金黃的,搭配沾醬與美奶滋,入口脆脆的口感我好愛

我不喜歡章魚燒吃起來軟軟的口感

本來以為和大黑一起吃,買2盒會吃不完

錯了,根本不夠吃

下次要記得買3盒$110^^

一定要趁熱吃喔,冷掉的章魚燒吸收了醬汁口感就沒這麼的好

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