信義新光三越A8|蘭芳麵食館.李安導演也愛吃花椒麵.川菜餐廳TOP10

好消息! 入選過台北川菜餐廳TOP10位於遼寧夜市超高人氣評價爆棚的川味美食「蘭芳麵食館」
近期信義新光三越A8美食街盛大改裝，也進駐新開幕!必點正宗重慶【蘭芳花椒麵】
來逛百貨公司就可以輕鬆吃到人氣美食的好味道!

 
在遼寧夜市高人氣的「蘭芳麵食館」，位於遼寧街95號醒目的三角窗!
口味源於源自四川重慶小麵，每次經過永遠大排長龍一麵難求，早已渴望仰慕已久!
這次來新光三越A8逛百貨公司，美食街新改裝空間更舒適，新穎明亮還能吹著冷氣，
就算排隊也倍感輕鬆就能吃到知名【蘭芳花椒麵】實在太幸福了!

 
這次除了必點的【蘭芳花椒麵】現場還有提供很多豐富的菜色與超值套餐
所以這次超興奮的加點了雙色青菜與豆腐湯、川味哨子麵、油蔥麵
還有大家也超推美味眷村小菜，因為選擇多都很想吃所以就來【滷味拼盤】通包我全都要!

 
招牌的【蘭芳花椒麵】不要看是滿滿油亮鮮紅的辣油就害怕，其實標準辣度不會很辣但花椒香十足!
知名的蘭芳花椒辣油主打使用大紅袍花椒、四川青花椒及15種辛香料製成
花椒麵食用前再將碗裡的豬肉末,芝麻,花生粉蔥花等醬料與麵條充份乾拌

  
讓麵條與辣油醬料融合入味在一起，吃起來有濃郁鹹香小麻辣非常過癮!

  
花椒味口味非常香與超多蔥花拌著麵吃真的好讚不會太辣!
香麻感尾韻讓人流連忘返!還附有一顆超完美的「溏心蛋」整碗非常有飽足感唷!

 
蘭芳麵食館家的小菜滷味份量多也蠻好吃的，口味不會太重鹹，味道溫和都很入味
海帶不軟爛清爽有脆度、豆乾也很乾脆有彈性、生滷豆皮吃的到新鮮軟嫩，食材的口感都很在線做的純熟好吃
而且都附有花椒辣油，辣油一樣微辣超香!一沾入魂整盤滷味口味升級更好吃

 
這盤牛腱做的也是很下功夫，經過細滷色澤入味漂亮，筋肉部分也都很好咬，入口不爛



花椒豬耳清脆Q彈有咬勁，味道適中下麵吃甚好!

 
江浙經典前菜~四喜烤麩
四喜上頭有、木耳、筍子、毛豆與紅蘿蔔，與烤麩味道滷的剛剛好不會死鹹
烤麩吸附著湯汁味道鮮醇香馥美味，鹹中帶甜口感飽滿好吃!

 
雙色青菜的青菜的食材也是吃的出很新鮮有清脆爽感
燙煮的不會太軟爛，搭配香辣的花椒麵一起吃更顯清甜好滋味，平衡口感營養均衡!

 
豆腐湯，豆腐質地棉密好入口，口味清爽溫潤不是重鹹的口味，看似清淡的湯品搭配花椒麵
有起到緩和口中香麻的效果!而且豆腐大塊又嫩也是非常好吃!很推薦來一碗!

 
同場加映的川味哨子麵，也是不會太辣料多味美，融入麵條
好吃的豆干丁與麵條每一口都好滋味有勁度!一樣附有美味的「溏心蛋」料多大碗好吃美味!

 
蘭芳油蔥麵，酥脆的油蔥與麵下醬汁趁熱與麵體攪拌後
有份單純鹹香的好吃，不吃辣朋友的好選擇，也能品嚐到Q度有彈性好吃的麵條!

 
蘭芳麵食館餐點色香味美，份量十足吃的很有飽足感
搭配小麵還能再點杯古早味冬瓜茶更是消暑甘甜好喝~享受飽餐一頓的好滋味!

 
據聞知名導演李安也喜愛的正宗四川重慶小麵【蘭芳花椒麵】
現場也有販售麻辣香醇的蘭芳麵食館.花椒辣油，現在消費還能優惠加點
可在家拌麵拌菜做為醬料沾過的食材美味加倍 !

 
位於新光三越A8的蘭芳麵食館，一樣承襲有本店麻辣香的口味
還有多款選擇超豐富滷味小菜、套餐，搭配麵食一起吃更豐盛滿足好吃!

新光三越A8美食街的「蘭芳麵食館」
台北市信義區松高路12號
(鄰近捷運市政府站)

「蘭芳麵食館」本店
地址：台北市中山區遼寧街95號
電話：02-27529611

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