八斗子車站附近新開了一家美式風格漢堡店「馬納蒂 Manatee Diner」，漢堡種類很多，還有英式的炸魚薯條、新鮮海鮮炸物，重點是可以直接看到海景，距離最近很夯的潮境公園也不遠，景色也太棒了吧！
馬納蒂 Manatee Diner 其實就位於深澳自行車道旁邊一點而已，很幸運地這幾次來基隆都沒有下雨，海邊風平浪靜，一點點太陽，下午來用餐不會太熱，就算坐在窗戶邊也不會覺得太刺眼，看著美麗海景剛剛好，而且最近基隆舉辦城市博覽會，遊客明顯多很多耶！
Manatee 其實就是英文海牛的意思，店內的 Logo 就是海牛吃漢堡的樣子，有夠勾錐，店裡也是寵物友善餐廳喔！
馬納蒂 Manatee Diner的漢堡種類很多，這次先試試看炸紅甘魚漢堡以及經典的牛肉口味漢堡，看到菜單上還有龍蝦漢堡，不過要事前前一天預訂，沒有吃到有點可惜。
除此之外炸物拼盤也不少，被店員勸退已經點了兩個漢堡再點拼盤會太多，不然真的通通很想點下去。漢堡是以套餐形式提供，包含飲料以及薯條，自助式的點餐、取餐，用餐完後再自行回收到餐台上。
馬納蒂 Manatee Diner的環境很舒適，位子大部分都在2樓的區域，還有個小陽台可以出去看看風景，不過要小心有時候海風太大，門要保持關閉的狀態。
馬納蒂 Manatee Diner的海景就是最大特色了吧，不過窗戶看出去還是有紅綠燈跟電線，實在是很想P圖把它P掉。
餐台上有提供各種醬料，黃芥末、蕃茄醬、餐具紙巾都在這。
點了兩漢堡來試試，用鐵盤承裝，很美式的感覺。
馬納蒂雙層牛肉培根起士漢堡 NT.360
漢堡麵包口感不錯，搖起來鬆軟又不會太乾，雙層牛肉漢堡肉，加上炒了洋蔥以及生菜，雖然肉很多但是吃起來還好不會太膩，漢堡肉的口感是有點太粗了一點，單吃有點鹹，不過整體算還不錯，雙層漢堡光看就很過癮。
薯條口感就比較普通，偏軟一點，個人比較愛就算冷掉也是酥酥脆脆的口感。
炸紅魽魚漢堡 NT.300
實在是很喜歡他們炸魚漢堡的口味，麵衣非常酥脆，還加了塔塔醬、紫洋蔥在裡頭提味，吃漢堡裡頭最愛的配料就是酸黃瓜再來就是生洋蔥，吃起來十分夠味，他們家的炸魚也是使用野生紅魽魚，魚肉大塊又鮮嫩，下次來一定要點炸物拼盤，以前在英國走跳一陣子，全英排名前幾名的炸魚薯條都吃過了，味道其實都很普通，又油又膩，這裡的炸紅魽魚反倒比鱈魚好吃太多了！
馬納蒂 Manatee Diner的環境實在太喜歡，這次吃到他們的炸魚漢堡後，深信他們家的炸物拼盤一定也很棒，光是麵衣就及格，海邊咖啡廳已經太多了，在這開漢堡店實在是有特色多了啦！
地址：新北市瑞芳區建基路二段55號
電話：02-2496-9968
營業時間：11:00–20:00 週四公休
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