FB分享 收藏店家 G+

[V.S.食記] 竹北-百花窯&岩漿火鍋 (岩漿火鍋氣氛較好也比較好吃一些,但C/P值低很多阿...)

三高吃漢
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/09/03 12:06:59
216
5,730
回報歇業/錯誤

 

 

年初時吃了兩家竹北的火鍋店,這兩家都頗有名氣,吃起來也都不錯。

正好也快進入秋天,Maybe再過一陣子又要到火鍋季節,所以補上一下食記~

百花窯是三個人去吃的,大約花了2000元左右

岩漿火鍋兩個人去吃則是花了快2500元...表情符號 

P1000359K38 


P1000199P09

我火鍋吃的不多,除非是有人揪,不然我不太會主動說要去吃。

百花窯每人鍋底是100元,可以直接選兩種湯頭,我們是選了麻辣養生鍋,

和鼎王類似,鴨血和豆腐是無限可加的。

P1000184P25

以價格來說,肉類、海鮮類、手工丸子每個品項大約是落在200~300元以內,

其他每樣都不到100元,真的不貴~

P1000183P24

以湯頭來講,我會覺得養生鍋真的很好喝,麻辣鍋我本來就沒特別愛,只覺得還好而已。

P1000185P26  

來看一下食材,綜合丸子有蝦仁、花枝、川丸子,百菇拼盤有香菇、金針菇、杏鮑菇

,肉類簡單選了牛五花、牛小排,另外點一份看起來不錯吃的滷製拼盤,內容物有

大腸、牛筋、牛肚。

P1000186P27 P1000189P01 

P1000187P28 P1000197P07 

以品質來說的話,我會覺得肉類和丸子都還算OK而已,沒有到特好吃的程度,

但是因為養生鍋湯頭很好喝,食材煮過以後味道都還不錯,所以吃起來也算是頗為盡興~

P1000190P02 P1000192P03

P1000196P06

辣鍋的部分,我習慣點份老油條給他煮個5~10秒,要保留脆感之下,吸一點湯汁來吃。

P1000193P04

我覺得最好吃的是滷製拼盤,這個要放麻辣鍋那邊,原本滷得入味

又帶一點麻辣香,好吃,來這應該要點一盤。

P1000198P08

百花窯的醬料部分有特調醬、腐乳醬、豆瓣醬等等,我是取了特調醬來用,後來覺得

這個特調醬酸酸鹹鹹的不是很愛,其實煮好不沾醬就有味道了,比較喜歡直接吃。

P1000195P05

百花窯整體來說吃完以後不會覺得印象特別深刻,但是口味都蠻OK的,價格來看

更是不會讓人感到貴,聚餐很合適~


P1000334K44

接下來看一下岩漿火鍋,會來吃這間也是衝著聽別人說有蠻特別的火焰炙燒黑豬

用餐環境來說,岩漿火鍋比較昏暗幽靜一點,每桌之間也有隔板,相對給人就是

比較高級的感覺。

P1000335K45

這邊的價格很明顯就比百花窯高出不少,光是要鴛鴦鍋就還要每桌另加150元

我想看一看菜單以後就知道這間主打的是比較高級一點兒的用餐品質。

P1000336K46

P1000337K47

P1000338K48

P1000339K49

P1000340K50

這次吃的是膠原鈣骨養身藥膳鍋,以這兩鍋湯來說,

我還是比較鍾愛膠原鈣骨,也算是各有風味啦~

P1000345K28

P1000349K32

食材的部分,尤其肉類確實是比百花窯來的優質...(也比較貴阿...)

其他蔬菜餃類就是那樣,頂多就是擺盤比較美觀?

P1000344K27 P1000347K30

P1000346K29 P1000350K33

本篇共有918字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

百花窯鍋品

百花窯鍋品

3.99
新竹縣竹北市文信路209號
-

[V.S.食記] 竹北-百花窯&岩漿火鍋 (岩漿火鍋氣氛較好也比較好吃一些,但C/P值低很多阿...)0則留言

網友留言

店家資訊

百花窯鍋品

3.99

> > >

新竹縣竹北市文信路209號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 天外天麻辣火鍋(萬華店) 照片

天外天麻辣火鍋(萬華店)

3.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台南市 呈品火鍋 照片

呈品火鍋

4.03 (2人評鑑)
區域:台南市
台北市 辛殿麻辣火鍋 照片

辛殿麻辣火鍋

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 古城海鮮鴛鴦鍋 照片

古城海鮮鴛鴦鍋

3.85 (1人評鑑)
區域:新北市
新北市 川蜀麻辣食堂 照片

川蜀麻辣食堂

3.95 (1人評鑑)
區域:新北市