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[開胃食記] 台南早餐~"包成羊肉" (清湯羊肉、羊雜湯)

三高Sir
[招牌菜]清湯羊肉,當歸羊肉,羊雜湯
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2013/09/03 12:34:27
423
1,471
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台南第二日,早餐很重要~

以前住台北的時候因為住家比較靠近大同區的大稻埕、大龍峒這種台北市最早

發展的區域,所以很開心早餐也能吃到不少美味的古早味,像是魯肉飯焢肉飯

肉羹油飯肉粥等等~

P1000579P82.jpg

來到古都台南,就不能錯過晨間限定的一些美食,因為手中名單太多,有很多

要等下次來台南再吃,所以今天早上只打算先喝碗羊肉湯開胃一下,之後再去

永樂市場吃吃東西。


P1000575P79.jpg

其實我本來的首選是大菜市的無名羊肉湯,後來查一查才發現已經沒營業了,

所以選了包成羊肉,看了網路的評價有褒有貶,尤其是價格較高這點可能有些人

就不能接受(C/P值被拉低?)

P1000581P84.jpg

因為這間有開比較晚,所以我沒有很早來,大約早上快8點才來,現場人還是很多

,應該有快20位在用餐。

P1000576P80.jpg

點了小碗的清湯羊肉NT$120(大碗要NT$180,真的不便宜)、小碗的羊雜湯NT$70

,湯很快送上來要先付款。

P1000579P82.jpg

這個湯喝下去,羊肉羊雜一入口,必須要請各位學長容許我這樣說:

「完全沒有騷味」

「完全沒有騷味」

「完~全~沒有騷味」

有羊肉,沒有騷味

P1000580P83.jpg

羊肉邊緣帶點肥QQ的油脂,沾上鹹甜稍重有豆瓣味的醬料,再配個薑絲,好嚼~表情符號

沒腥羶味,但是有新鮮羊肉的氣味,羊雜也是都好吃,尤其喜歡羊雜湯,因為混合了

內臟的風味,比清湯那種清甜的味道豐富許多。

P1000578P81.jpg

雖說價格是比較高,不過我覺得還蠻不錯吃的,吃完羊肉湯接下來就要去永樂市場

吃點東西啦~


包成羊肉

地址:台南市中西區府前路一段425號

營業時間:AM5:00~AM11:00 (週一休)


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包成羊肉(台南府前店)

包成羊肉(台南府前店)

4.35
台南市中西區府前路一段425號
06-2138-192

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包成羊肉(台南府前店)

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